简介：为了解中国商品挂面的质量现状,在全国范围内采集39家大型挂面生产企业挂面样品99份,其中,普通挂面60份,鸡蛋挂面23份,荞麦挂面16份,测定其理化和质构特性,分析挂面产品质量及种类间质量性状的差异。结果表明,普通挂面、鸡蛋挂面和荞麦挂面质量性状变异系数均较大,表明不同企业生产的挂面质量存在较大差异。普通挂面和鸡蛋挂面质量无显著差异。荞麦挂面色泽暗红,灰分、蛋白质含量较高,湿面筋含量、最大弯曲度和色泽均匀性显著低于普通挂面和鸡蛋挂面。3种挂面的烹调时间、吸水率无显著差异;而荞麦挂面的烹调损失显著高于其他2种挂面,且煮后面条的硬度、黏聚性、咀嚼性和回复性显著低于其他2种挂面。荞麦挂面灰分含量、色泽L＊值的变异程度明显高于普通挂面和鸡蛋挂面。

简介：食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分.它对于改善食品色、香、味、形,调整营养结构,改进加工条件,提高食品的质量和档次,防止腐败变质和延长食品的保存期,发挥着重要的作用.目前食品添加剂已经进入到粮油、肉禽、果蔬加工各领域,包括饮料、冷食、调料、酿造、甜食、面食、乳品、营养保健品等各工业部门.食品添加剂也是烹饪行业必备的配料,并进入了家庭的一日三餐.从某种意义上说,没有食品添加剂,就没有现代食品工业.

简介：1月1日，印度对原产于中国和中国台湾的尼龙扎带（CableTies）进行反倾销立案调查。本案的倾销调查期为2006年4月份至2007年6月份，损害调查期为2003／04财年、2004／05财年、2005／06财年以及倾销调查期。

简介：选取两个班120多名高职院校非英语专业学生为研究对象,比较研究对象写作教师和句酷批改网的反馈方式,研究两种反馈的效度和学习者的使用感受,比较两者在高职写作中的关注点有何不同,探究哪种反馈有利于高职学生英语写作水平的提高,对比学习者对两种反馈的态度和看法。通过两个学期的前后测、写作任务以及问卷调查,收集和整理数据,使用统计软件SPSS18.0进行分析,结果表明,两种反馈提高学习者写作水平的差异不显著。批改网更注重语言的表达和形式上的错误,而教师反馈更注重篇章结构和内容。问卷调查表明,学习者更喜欢教师反馈,但也不否认批改网的强大功能和必要性。

简介：采用静态渗透性能和动态渗透特性相结合的方法评价了涂布纸的抗液体渗透性能。探讨了颜料中高岭土和碳酸钙的配比、胶黏剂和抗水剂的种类和用量对涂布纸抗渗透性能的影响。研究表明，随着PCC在颜料中比例的增加，润湿性Max值和特征值西5呈相近的变化规律。颜料中高岭土和PCC的比例为60：40时，涂布纸的静滴接触角为62.2°，动态渗透性能参数Max值和t95均最大，此时，涂布纸具有较好的抗水性能和最封闭的表面结构。无论是静态渗透性能还是动态渗透性能，就涂布淀粉、聚乙烯醇（部分醇解型）、羧基丁苯胶乳、丙烯酸胶乳及乙烯．醋酸乙烯共聚物胶乳5种胶黏剂而占，其涂布纸的抗液体渗透性能由强到弱的顺序是：羧基丁苯胶乳〉丙烯酸胶乳〉乙烯-醋酸乙烯共聚物胶乳〉聚乙烯醇（部分醇解型）〉涂布淀粉；涂布纸的抗渗透性能受胶乳用量的影响最大。在一定用量范围内，抗水剂可以较大程度地改善涂布纸的抗液体渗透性能。

简介：2005年7月29日,(第十一届)中国月饼节新闻发布会在北京国际饭店召开了,发布会是由中国焙烤食品糖制品工业协会和(中国)饮食服务发展中心联合主办的.今年的中国月饼节将开展丰富多彩的系列活动,包括:放心月饼馅料评定推荐、放心月饼信誉企业评定表彰、中国名饼电视广告联播宣传、第十一届中国月饼节有奖征文、月饼节专题报告会、协会配合国家质检部门进行月饼国家专项市场抽查等活动.

简介：第25届北京国际燕京啤酒文化节将于6月6日盛大开幕，一直持续到7月5日。主会场仍然设立在北京市顺义区奥林匹克水上公园，今年场地内实施了景观喷泉改造，音乐灯光喷泉全新呈现，欢迎来自各地各界友人激情畅饮。

简介：和服是日本的国服．人们往往以为和服源于日本，是日本本土服饰，有着其本身完整的产生、发展体系．其实，和服从面料的形成、款式的产生、纹样的演变及色彩的配置到配饰的选用都与中国服饰，尤其是唐代服饰有着密切的联系，和服是中日服饰文化交融的产物．

简介：网络语言和校园流行语产生的语言交集,即＂流行语＂。从信息交流功能角度看,＂流行语＂具有应计算机硬件软件而生、融合性、陌生化三大特点。从文化功能角度看,＂流行语＂承载的是＂闷骚＂文化。

简介：品牌文化是品牌核心价值理念、品牌整体内涵的自然流露，是品牌与品牌消费者乃至社会公众进行情感交流、信息沟通的有效载体。本文分析了品牌文化概念和内涵，详细介绍了建立品牌文化的七大步骤，并就创建品牌文化过程中的注意事项作了说明。

简介：在企业环境日益复杂多变的今天，如何从战略上管理企业已成为一个迫切而重要的问题。本文首先指出战略管理时代的来临，并认为企业战略管理实质上是指对企业的战略性管理。在此基础上，提出了一个以战略、文化、结构为顶点的企业战略管理三角形模型，并阐述了该模型的理论和实践意义。

简介：现代社会创造了空前繁荣的物质文明，但越来越多的迹象表明，这种以西方文化为指导思想的发展模式目前已经走到了瓶颈之处，曾经惠及全球的辉煌发展面临难以为继的困境。

简介：利用Hutchinson＆Waters的教材评估模型，参照其在《特殊用途英语》一书中提出的教材评估一览表，对浙江某高校商务英语口译课教材《商务英语口译》进行评估，结果表明该教材基本满足需求。

简介：从自主学习理论出发,结合当前高职院校学生的英语学习现状,论述了高职学生英语自主学习中的学习环境的构建。通过构建良好的师生关系、轻松的课堂氛围、与同伴的多种协作关系、丰富的课外活动来促进学生的英语自主学习能力,为学生创造良好的英语学习环境。

简介：2005年底，利乐公司战略发展部与一家外资咨询公司，对中国小城市的液态乳品消费市场进行了一次抽样调查。调查的内容包括产品供应、购买习惯、区域差异、品牌覆盖和竞争状况等。将近2000名小城市的消费者接受了访问，还有一些批发和零售商，以及当地乳品企业。大量一手数据再加上利乐公司对中国乳制品市场的独到见解，使得这个调查报告富于战略价值，对当下乳品企业进驻小城市有了相当的参考作用。我们就中国小城市的液态乳制品市场的一些关键问题，访问了该调查项目策划人，调查小组领导者，利乐中国战略事业发展经理蒋瑶女士。

简介：如何造就商业品牌，如何创新技术，如何铺设市场通路．美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线。160万元一盒的普洱茶，128万元一斤的西湖龙井，地方政府和商家的合力炒作正在提高中国茶叶的身份。

简介：云肩服饰在中国民族服饰文化中有着悠久的历史.文章分析云肩服饰元素中的造型特征、色彩种类、图案纹样和制作工艺特点,挖掘云肩的艺术特征,并结合现代审美需求,将云肩服饰元素直接或间接地融入到现代家纺设计中,创造出既具有民族服饰底蕴又具有现代科技文明的创新的家纺作品,展现传统云肩在现代家纺设计中的重要价值,促进家纺设计的创新发展.

简介：樟树市位于江西省中部，赣江之滨，沃野千顷，物阜民丰，古为江西四大名镇之一，今以药都、酒乡、盐化城名播遐迩，为江西省经济发展十强县（市）之一，全市总面积1291平方公里，人口54万。

简介：比照汉语与英语的语音特征,结合四级听力真题,剖析大学生听力培养中存在的“割裂读与说等技能”的误区。针对误区提出采用抗母语干扰训练法等高效方法促进大学生英语综合能力的提高。

简介：中国德国商会德国工商总会（简称DIHT）是82个独立的德国工商会（简称IHK）的行政联合机构。根据德国有关法律规定．所有德国境内企业（手工业者、自由职业者及农业加工业除外）均必须加入德国工商会。该会在德国国内承担着大量的公益任务。由德国工商总会委派的驻外机构遍布全球。