简介：白地霉菌株以它多种多样优良的特性,用于传统的食品工业。将筛选好的白地霉菌株添加到浸麦水中,能够抑制不需要的霉菌生长和霉菌毒素的生成,提高了麦芽的质量和整齐度。“起子”啤酒的感官非常优秀,在制麦中“起子”培养是一种能提高麦芽质量和安全性的新方法,具有技术上和经济上的可行性。

简介：福伊特的NipcoFlex靴式压榨技术已经非常成熟，也给人留下了深刻印象。福伊特已为不同纸种纸机提供了500套靴式压榨。以满足客户需求。2009年以来，福伊特还推出了NipcoFlexT专门用于生活用纸的生产，获得了市场和客户的青睐。

简介：金属硫蛋白是一类小分子的金属结合蛋白,随着研究的深入发现它具有多种生物功能,是一种很有前景的新型食品添加剂.本文综述了近年来国内外关于金属硫蛋白的结构、特性和功能的研究进展,并讨论了其在食品方面的应用.

简介：摘要：批判性思维作为大学生综合素质不可或缺的有机组成部分，其培养工作日益受到教育界的关注和重视，并已成为高等教育的重要任务和目标。结合大学外语教学中的阅读、写作和翻译等课程的教学实践活动，提出了有效开发和培养大学生批判性思维的策略．

简介：2016年中央农村工作会议强调：“大力推进农业供给侧结构性改革,加快现代农业建设,积极调整农业结构,发展多种形式适度规模经营.”农业供给侧结构性改革的关键是粮食供给侧改革,而粮食流通是引导和平衡粮食供给侧和需求侧结构平衡的关键,所以搞好江苏粮食流通结构性改革意义十分重大,值得认真思考研究.

简介：研究性学习,是指学生在教师帮助指导下,以类似科学研究的方式去获取知识和应用知识的学习方式.本文从课堂教学指导学生课题研究方面对研究性学习方法的运用作了一些探索.

简介：橡梳栲胶与Cr（Ⅲ）和Al（Ⅲ）按照2.3，2.3的方法反应后，观察反应现象，发现橡梳栲胶与Cr（Ⅲ）、Al（Ⅲ）混合后，随反应时间的延长，溶液的颜色逐渐变深，反应2小时后可以见到有较为明显的沉淀沉积在锥形瓶底部。

简介：近年来,随着对酸奶和乳酸菌研究的不断深入,酸奶的许多保健作用又浮出水面,降血糖、降血脂酸奶,抗肠道感染酸奶以及给无法正常用餐者食用的代餐酸奶等新概念产品,已引起各界的广泛重视.

简介：维生素及矿物质的安全性（译文）大量的科学证据表明，当某些维生素和矿物质的摄入量超过日推荐量（ＲＤＡ）时，可减少人类罹患某些慢性疾病的可能性。这类医学新发现使得消费者在日常饮食中增强了对维生素和矿物质摄入的兴趣。这种兴趣与不断扩大的营养补充剂市场结合起...

简介：γ-氨基丁酸在自然界微量存在于动物脑髓和某些植物体内。γ-氨基丁酸能促使人们产生松弛状态，促进睡眠，并有益于降低血压。工业上用大米胚芽提取或用谷氨酸发酵法获得。本文介绍了世界γ-氨基丁酸生产和应用的发展动向，仅供参考。

简介：选取了13种涤棉混纺机织物,运用KES织物风格仪对织物经纬向弯曲刚度、剪切刚度进行测量,运用XDP-1织物悬垂性测试仪对试样进行悬垂性测试。对测试数据进行相关分析和回归分析。从而得出结论：涤棉机织物的静态悬垂系数与各项力学性能间相关性较强;静态悬垂系数与经向弯曲刚度有如下关系：Y=72.8＋10.73X,其中Y表示静态悬垂系数,X表示经向剪切刚度。

简介：30年前我们还在倒浆糊的时候，发达国家已进入胶粘剂时代，具有现代化工意义的胶粘业，随着我国工业经济的快速前进，获得飞跃发展。根据中国胶粘剂工业协会的统计，国内从事胶粘剂生产及研发的企业多达1800家，各类胶水年产量由1996年的134万吨增至2006年的400万吨，至2010年总量预计达到730万吨，年均涨幅11．5％。

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简介：为控制由沙门氏菌污染鸡蛋引起的食物中毒,对我国带壳鲜鸡蛋的沙门氏菌污染引起人群感染的危险性进行定量评估.带壳鲜蛋沙门氏菌定量危险性评估模型模拟了从农场到餐桌(即从生产到消费)由于消费带壳鲜鸡蛋引起沙门氏菌病的危险性.模型计算每年因食用被沙门氏菌污染的带壳鲜蛋而引起沙门氏菌病的人数平均为5.3×107人(5th～95th百分位点值:4.0×105～2.2×108).与全国疾病监测点的监测数据预测的沙门氏菌病例数据吻合,表明该模型可以合理地预测危险性.通过改变该模型的重要参数,评估了几种降低危险性措施的效果,发现控制鲜蛋贮存的温度与时间是影响危险性结果的最重要因素.该评估方法的框架为我国今后进行其它类似的定量危险性评估提供了参考.

简介：基于2013年长江三角洲地区代表性城市生产性服务业与雾霾天气的数据，运用因子分析法和灰色关联度分析法并借助Matlab软件，对这些城市的生产性服务业与雾霾天气相关性进行实证分析。将分析结果与长江三角洲地区的实际情况相结合，给出相关产业结构调整及雾霾天气治理的政策建议。

简介：乳企在电商大环境以及渠道不断变革的竞争环境下,原有的渠道模式已经难以发挥应有的效果,必须在新形势下进行渠道策略升级,在升级过程中,必须对关键节点进行有效的系统掌控,以使得升级事半功倍。1.从单一模式向复合模式转变在终端上,由于消费品的客户细分程度和个性化程度很高,多业态终端不断出现。同时,电子商务成为必然,企业不可能依靠一种类型终端锁定目标消费者,必须考虑进行结构优化升级,实现从单一模式到复合模式的转变。首先,线下终端多业态的分化,使企业不可能用一种类型的终端锁定目标消费者。

简介：以新形势下的南通建筑业为研究对象,对南通市建筑业的发展现状进行调研分析,同时借鉴先进地区的成功经验,通过比对、探寻,找出目前南通建筑产业发展中存在的问题,并针对性地提出南通建筑企业提质扩量的发展对策,为推进南通市建筑企业转型升级提供一定的决策参考。

简介：针对造纸过程中纸张定量与水分之间存在严重耦合的问题,提出了一种基于神经网络的静态解耦方法,成功地将造纸过程的多变量系统变成了单变量系统,实现了定量、水分之间的解耦。同时由于造纸生产过程存在较大滞后,运用增益自适应补偿控制方案,有效地克服了滞后对控制系统稳定性和质量控制的影响。仿真结果表明该系统具有良好的控制效果。

简介：高职院校科研工作的科学定位和发展策略是有效发挥科研工作作用的前提和基础。高职院校科研工作要采取相应的实施策略,做到提升地位不缺位,发展错位不越位,策略到位不移位。