简介：工业遗产是城市文化的重要组成部分,见证了城市工业文明的历史起源与发展蝶变,是城市发展底蕴和工业脉络传承的基础,具有历史、科学、社会、艺术、经济等价值.在城市现代化、国际化转向之际,探讨工业遗产保护与利用的新模式成为一项重要课题.以青岛纺织工业遗产的保护与利用为例,探讨工业遗产保护与利用的途径,以期为工业遗产的保护与利用研究提供新思路.

简介：通过在小麦面粉中添加8种盐溶蛋白组分制作馒头,探讨各组分对馒头的比容、硬度、高径比及馒头内瓤显微结构的影响,以期为小麦盐溶蛋白的深度开发和利用提供有效的材料和技术支撑.

简介：高职商务英语写作教学中学生批判性思维的培养逐渐受到重视,但目前高职商务英语写作中存在的文章立意不明确、论据材料较缺乏、论证方法较单一、篇章结构不完善等问题,制约了学生批判性思维的养成。从文章立意、文章论据、文章论证和篇章结构等角度入手进行教学改革,不仅能让高职商务英语写作教学取得更好效果,更能培养学生的批判性思维。

简介：例外和EIN是目前国内发展趋势较好的女装服饰品牌,这2个品牌市场营销策略在当前经济文化背景下具有代表性。笔者运用描述性研究和对比分析等方法,利用市场营销策略中的4P’s营销理论知识分析例外和EIN营销策略,探讨其在营销策略上的特性,以此来分析新时代下小众服装品牌的营销策略选择。

简介：针对高校建筑工程工程量清单及招标控制价的合理编制,从招标阶段设计文件质量,工程量计算的精准度,项目特征描述的清晰度、完整度、准确度,各项费用的规范计取及最终的复核工作等实施细节入手,提出相应的完善和保证措施。

简介：情景模拟教学法是高职思想政治理论课教学改革的有益尝试。但在实际应用中,情景模拟教学法受高职生动手实践能力不足、情景创设复杂、大班化教学等因素的制约。为此,情景模拟教学应坚持主体性与主导性、具体性与抽象性、趣味性与实效性的原则,运用翻转课堂,充分利用信息化教学手段,将企业文化引入到课堂管理中,切实提高思想政治理论课的亲和力、针对性和感染力。

简介：首先考察了两种酸性蛋白酶E01、E02的酶学特性,包括温度、pH值、时间、铬浓度对酶活力的影响,然后将两种酸性蛋白酶应用于山羊蓝湿革的软化处理。考察了不同温度、pH值条件下酶处理蓝湿革后蛋白的水解和铬的溶出情况,成革面积变化和物理力学性能,并采用组织学观察酸性酶处理过程中蓝湿革胶原纤维和弹性纤维的形态结构变化。实验结果表明,相比较而言,E02酶具有更宽的温度和pH值使用范围,对溶液中铬浓度也更为敏感。两种酶对山羊蓝湿革的处理,均能增加成革的面积和抗张强度,而对撕裂强度有所削弱,对胶原纤维和弹性纤维均呈现一定的分散效果。

简介：建立了气相色谱法测定食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮（PVPP）中的N，N’-二乙烯基-咪唑啉酮的检测方法，样品采用丙酮提取，气相色谱仪-氮磷检测器检测，内标法定量，浓度在0．1～3．2μg／mL范围内具有良好的线性，线性相关系数为0．9999，方法的定量限为1mg／kg，加标回收率为102．0％～106．1％，变异系数2．44％～5．26％，同时本方法也为气相色谱法的建立与开发，提供了帮助。

简介：将专题教学法用于大学语文教学,有利于确保教学内容新颖,培养学生知识应用技能,突出重难点,提高大学语文教学质量和教学效果.网络打破时空束缚,能提供丰富的专题教学资源,让大学语文专题教学变得生动有趣.网络环境下,从课前准备、课堂研讨与互动、课后总结几个环节入手,在大学语文课程中实施专题教学法,可以切实提升教学效果和人才培养质量.

简介：以大米和小麦粉为样品，环己烷提取浓缩后用PhenomenexLunaC18色谱柱分离，流动相为乙腈：水：88：12，流速为0．8mL／min，荧光检测器（激发波长365nm，发射波长410nm）检测其中苯并（仪）芘的含量。

简介：采用胃蛋白酶在37℃和pH1.2条件下对大豆分离蛋白(SPI)进行体外模拟消化,探究体外模拟消化对SPI组成及二级结构的影响。随着消化时间的延长,蛋白质的消化程度逐渐增大,当消化反应超过2h后,蛋白质的消化速率减慢。在整个消化过程中,SPI的不同亚基受胃蛋白酶的消化或降解行为的影响存在明显的差异。7S比11S更难被胃蛋白酶消化降解,11S蛋白中B亚基较A亚基更难且更慢被消化,这与亚基的空间结构紧密度及疏水基团的暴露有关。红外光谱中酰胺Ⅰ带处具有强吸收峰,对酰胺Ⅰ带的拟合分析表明,经胃蛋白酶的消化后,SPI的二级结构发生显著改变。总体上看,随着消化时间的延长,α-螺旋含量增加,β-折叠和β-转角含量下降,而无规卷曲含量先增加后降低,且有部分平行式β-折叠结构向反平行式β-折叠结构转变。

简介：

简介：模块式教学就是将一门课程根据内容和特点的不同分为若干个模块,每个模块相对独立,又彼此联系,授课老师则对不同的模块采取不同的教学方法。在法学的诸多课程中,行政法有着一定的代表性和特殊性。通过行政法实体法与程序法模块教学内容与教学方法的区别设计,将较难驾驭的教学方法组合问题通过模块的方式加以细化和明确,可以发挥事半功倍的教学效果。

简介：学徒制职业教育是红帮裁缝最主要的职业教育形态。红帮裁缝学徒制育人体系有着明显的特征：严格的制度和规范、伦理与契约融合的师徒关系、循序渐进和潜移默化的教学模式、＂寓居于身体＂的默会知识传授方法。红帮裁缝学徒制的这些特征,对现代学徒制具有很大的启示。

简介：采用过氧化氢—抗坏血酸氧化还原体系引发丙烯腈和甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵在羊毛纤维上进行接枝共聚,考察了各因素对接枝率的影响。对接枝改性羊毛进行了傅里叶变换红外光谱（FTIR）、X射线光电子能谱（XPS）和扫描电镜（SEM）考察。结果显示,两种单体均成功被接枝到羊毛纤维上。反应在pH5,氧化剂和还原剂的质量分数分别为0.30%,0.42%,单体用量15%,温度50℃时反应2h,接枝率可达70%。季铵盐的引入可以提高羊毛纤维的抗菌性。

简介：按照《食品补充检验方法工作规定》有关规定,《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》《饮料、茶叶及相关制品中二氟尼柳等18种化合物的测定》《豆制品中碱性橙2的测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物质元素的测定》6项食品补充检验方法已经国家食品药品监督管理总局批准，现予发布。

简介：目前,创业教育游离于高等教育的专业教育以外,但创业教育与专业教育的融合是必然趋势.从课程开发层面看,专业教育缺乏与创业教育融合的动力,课程实施和评价方式也阻碍了创业教育质量的提升.倡导基于专业的创业教育更加符合当前高等教育发展的要求,课程目标的一致性、课程开发组织的协调以及当前课程开发技术的发展为基于专业的创业教育发展提供了可能.

简介：[目的]寻求一种天然澄清剂用于罗汉果甜苷提取液澄清的最佳工艺。[方法]以加入ZTC-Ⅱ型天然澄清剂后罗汉果甜苷提取液的透光率、罗汉果甜苷V的保留率为评价指标，在单因素分析的基础上，应用正交试验设计优化澄清条件，研究澄清剂的总添加量、提取液浓度、A与B组分的比例、加入澄清剂时的温度和搅拌速度的影响。[结果]ZTC-Ⅱ型天然澄清剂对罗汉果甜苷提取液的最佳澄清条件为：罗汉果甜苷提取液稀释为原浓度的0．67倍后，40℃保温，加入B组分（浓度为1％）2．33mL／100mL，A组分（浓度为1％）0．67mL／100mL，保温30min，综合评分达到98．21％。[结论]ZTC-Ⅱ型天然澄清剂可用于罗汉果甜苷提取液的澄清工艺，效果良好。

简介：以铜绿假单胞菌为供试菌,探究黑胡椒石油醚相提取物对铜绿假单胞菌细胞壁、细胞膜和Na^+/K^*-ATP-ase活性的影响,初步揭示黑胡椒石油醚相提取物抑菌机理。研究结果表明:黑胡椒石油醚相可抑制铜绿假单胞菌的正常生长,最小抑菌质量浓度为1.25mg/mL。经提取物作用后铜绿假单胞菌大量死亡,细胞壁完整性被破坏,ALP-ase外渗;而细胞膜渗透性损坏,Na^+/K^*-ATP-ase活性显著降低,铜绿假单胞菌细胞形态发生变化。黑胡椒石油醚相提取物能破坏铜绿假单胞菌的正常细胞形态,抑制相关酶活性,从而抑制铜绿假单胞的正常生长。

简介：目的概率评估上海市非伤寒沙门菌（以下简称＂沙门菌＂）感染的流行病学负担,为上海市食源性疾病的防控提供决策依据。方法随机抽取上海市60个街道/乡镇,通过入户问卷调查获得居民急性胃肠炎的人年发病及就诊情况。随机抽取上海市23家监测医院,获得患者采样率、检测率、阳性率等数据。从国家＂传染病报告信息管理系统＂中获得沙门菌感染病例的报告率。根据疾病发病与报告金字塔建立模型,采用蒙特卡洛模拟,从主动监测和被动报告两种方法估计上海市沙门菌流行病学负担。结果上海市居民急性胃肠炎人群调查获得年发生率为23261例/10万,患者就诊率为20.47%（26/127）。监测医院腹泻病例的粪便采样率为21.66%（5974/27587）,沙门菌阳性率为3.53%（211/5974）。沙门菌阳性的报告率为81.04%（171/211）。根据被动报告病例直接计算的年发病率仅为5例/10万。被动报告概率估计的上海市沙门菌年发病率为270例/10万[95%可信区间（95%CI）：185～399],估计每年发病人数6.21万（95%CI：4.25～9.18）,总低估系数为60∶1。主动监测估计沙门菌感染年发病率为686例/10万（95%CI：549～843）,估计每年发病人数为15.78万（95%CI：12.64～19.42）,总低估系数为154∶1。经过比较,主动监测估计结果为被动报告估计结果的2.54倍。沙门菌感染具有较明显季节性,每年5～8月是沙门菌感染的高发期。结论食源性疾病主动监测估算沙门菌感染年发病率远高于被动报告估算的年发病率,说明主动监测在掌握疾病发病、就诊和流行病学负担估计方面具有较好的优势,同时发现患者就诊率是影响沙门菌感染总病例数估计的最大因素。本研究进一步证明疾病负担金字塔模型在我国食源性疾病单病种疾病负担领域的可行性。