简介：黄瓜生长期需要较高的温度条件，10℃以下停止生长，5℃受冷害，0℃即能致死。早春进入2月份，外界天气逐渐变暖，温度日渐提高。设施内黄瓜开始旺盛生长，浇水、施肥次数增多。此期突然的低温极易造成冷害或冻害。发生原因主要有两方面：一是由于植株旺盛生长，加上栽培管理中水、肥的增加，使植株的抗寒力显著下降。二二是温度下降。早春时我市风、雪、雨、雾等障碍性天气仍较多，寒流时常光顾，造成外界的低温对黄瓜生长非常不利，此期的冷害往往使植株生长发育停顿数日，短期内产量降低，极易化瓜。冻害则会使部分植株死亡。

简介：川腾5号辣椒品种是以自交系2002—57—8—1—2作母本、自交系2003—10—18作父本配制而成的一代杂种。该品种极早熟，首花节位7～11节，从定植到始收青椒平均为60d，比对照湘研11号早1d；株型较紧凑，株高47．5cm，株幅55．6cin×55．6em；果实粗牛角形，长10．8cm，粗4．6cm，果肉厚0．31cm，单果质量48．7g；青熟果绿色，老熟果红色，外观商品性优；肉质脆嫩，微辣；适鲜食；一般每667m2。产量2500kg以上；耐寒、耐旱性强；中抗疫病和病毒病，抗烟青虫、中抗蚜虫。适合四川和全国早熟早春保护地和露地种植。

简介：俗话说：“苗好一年丰”。辣椒苗育的好坏直接影响着整季辣椒的产量和品质。

简介：满天星是以辣椒胞质雄性不育系E4A为母本，恢复系E28C为父本配制的中熟辣椒一代杂种。果实羊角形，纵径6～8cm，横径1．0-1．2cm，平均单果质量4．5g。青熟果绿色，老熟果鲜红色，辣味香浓。每667m。产鲜红椒1800～2400kg，干椒300～400kg。抗CMV和疫病，中抗TMV，适宜全国各地早春露地和保护地栽培。

简介：以两个贵州地方辣椒品种:花溪辣椒和青岩辣椒的花药为培养对象,在以MS培养基为基本培养基,附加不同浓度的NAA和KT,并在部分培养基中添加0.4%的活性炭和50μmol/L的AgNO3的培养基中进行培养.这两个辣椒品种不同时期的花药在不同培养基上进行的胚状体诱导试验果表明:激素是影响辣椒胚状诱导率的重要因素.两种辣椒出胚率各不相同.在培养基P5(NAA0.5mg/L+KT0.5mg/L)中的出胚率达到最高,分别为5.77%和3.68%.花溪辣椒在各种激素浓度的培养基上的出胚率均高于青岩辣椒;添加0,4%的活性炭能提高胚状体的诱导率;生长旺盛时的花蕾作培养材料出胚率较高.添加50μmol/LAgNO3或Vc能有效减轻辣椒花药培养中组织的褐化.

简介：加入WTO后,我国蔬菜业在国际市场尤其在日美欧市场面临着技术壁垒的严重制约,与此同时,跨国企业正以租赁土地、联营办厂、超市卖场等形式加紧对国内蔬菜市场的争夺,因此研究了解发达国家蔬菜业的经营策略,无疑具有现实意义.

简介：本人在民间经验配方的基础上，经过自己多年实践，证明用此方法制作的辣椒酱，保质期长，食用安全，风味独特，香辣可口。现介绍如下。

简介：采用高效液相色谱法测定38份辣椒果实中的辣椒素和二氢辣椒素的含量。研究辣椒素和二氢辣椒素的含量，换算出其史高维尔指数，并进行辣度分级。结果表明：参试的38份样品中，鲜果实的辣度级别从1级到8级，脱水果实的辣度级别从1级到10级。该试验中辣椒素类物质主要存在于胎座组织中，种子中含量次之，果皮中含量最少。辣椒老熟果含辣椒素换算出的史高维尔指数是青熟果的5-6倍。

简介：叶用型辣椒是以采收叶片与嫩梢供作蔬菜的专用型辣椒品种，因其营养价值高，嫩滑可口，且具清凉解火、清肝明目等保健功能，现日益成为家庭、宾馆、酒楼的一种高档蔬菜。在叶用型辣椒的栽培中，通过采取土壤消毒、浸种催芽、设施覆盖、病虫防治等技术措施，达到优质高产的目的。

简介：辣椒杂种优势的利用一直是辣椒育种学研究的重点，介绍了国内外辣椒杂种优势利用情况及F1代杂种优势表现形式，并提出了杂种优势育种目前存在的问题，为生产上提高辣椒杂种优势利用率，推进辣椒育种进程提供理论借鉴。

简介：利用从国外引进材料H206作母本,自育材料L13-2作父本选育出干鲜两用辣椒品种-红艳.该品种表现早熟,比同类型韩国品种新红奇早熟10d左右,前期产量较之高29.3%,既可鲜椒食用,又能干制.

简介：出苗时，若蝴蝶兰根系发育不良，移植至大棚后成活率会下降。生根粉是一种高效广谱、复合型的植物生长调节剂，具有促进植物内源激素合成与补充外源激素的双重功效，能明显缩短植物生根时间，提高植物成活率。

简介：本文简单概括了北票市发展辣椒的自然条件及所取得的重大成效，重点总结了在发展产业过程中的主要经验：抓规模化、无公害生产基地建设；抓配套市场建设；抓就地加工增值；组织科技服务、提升产业：加大宣传力度、举办辣椒节等。

简介：红辣椒，是专指以采收老熟红椒或酱红椒，口感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型。作红辣椒栽培的品种总的要求是：①红椒果实色泽好，辣椒红色素含量高，经加工后不变色，不褪色；②辣味较浓且芳香；③干物质含量高。

简介：干鲜4号是以辣椒胞质雄性不育系140A为母本,恢复系新8C为父本配制的早熟辣椒一代杂种。果实细长羊角形,纵径20~22cm,横径1.7~1.9cm,平均单果质量19.1g。青熟果绿色,老熟果色泽深红,辣味香浓。每667m2产鲜红椒2000~3000kg,或干椒350~400kg。抗TMV、CMV和疫病,适宜全国各地早春露地和保护地栽培。

简介：

简介：朝天椒雄性不育系TC111A具有育性稳定、不育度高、配合力强等优点。阐述了辣椒核胞质不育系TC111A及其保持系TC111B的选育过程,并利用该不育系配制出高辣、高产、抗病新品种石辣1号等,通过在生产中大面积推广,以促进石柱县辣椒产业向高效益农业发展。

简介：香辣2号是以J43一W为母本，J21一R为父本配制的杂交一代。该品种早中熟，第一始花节位8～11节，果长23～26cm，果径1．8cm，果肉厚0．25C1／1，单果质量20～25g，青果绿色，老熟果鲜红，果面亮泽，辣味香浓，品质好，口感佳。适宜做鲜椒和干红椒，平均每1hm。产量为54～57t。适合全国各地春秋保护地和露地栽培。

简介：分子标记（molecularmarker）是以生物的某些大分子物质（主要指核酸）的多态性为基础的遗传标记。它们能够稳定遗传,且遗传方式简单,可以反映生物的个体和群体特征。DNA分子标记是目前发展最为迅速的一类遗传标记,现已有许多成熟的技术出现,并在植物遗传育种领域得到广泛应用。

简介：蓉椒5号是以07．16为母本、07．24为父本组配而成的辣椒一代杂种。该品种为中熟，从定植到采收需60d左右，前期产量占总产量的17％；株高77．5cm，开展度75～81cm；果实长羊角形，青熟果绿色，老熟果红色，果纵径18～20cm，果横径1．4～1．6cm，果肉厚0．20cm，平均单果质量14．2g；耐高温，抗病性强，味较辣，宜干制、泡渍、酱制，综合性状优良；每667m2鲜椒产量2000～2200kg；适合在四川各主要辣椒产区栽培。