简介：壳聚糖（chitosan）是一种天然高分子化合物，是自然界第二大纤维来源。其化学名称为（1，4）-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖，分子结构与纤维素相类似，分子呈直链状，极性强，易结晶。壳聚糖无毒，无害，具有良好的保湿性，能防止静电，化学稳定性良好，近年来，已在化工、食品、化妆品、环保、医药卫生等方面得到广泛的应用。
简介：由中国科学院海洋研究所完成的‘壳聚糖硫酸酯金属配合物及其制备方法’，获国家发明专利授权．这项发明在降低生产成本的同时，有效实现了硫酸酯化多糖规模化生产，是一项具有产业化前景的应用技术．
壳聚糖在医药中的应用
壳聚糖硫酸酯金属配合物制备获专利
