简介：摘要：美食是目的地的文化和符号象征，能够为旅游者带来更丰富的感官体验和文化体验，满足每个人个性化体验需求。品尝地域特色美食、体验地域饮食文化已经成为很多游客出游的首选。本文提出一个饮食猎奇动机的框架，以饮食旅游偏好为中介变量，以不同地区文化差异为调节变量，探讨饮食猎奇动机对游客行为意向的影响。从新奇饮食吸引、文化差异到行为意向，明确了饮食偏好的参与度及后续效应，并为旅游地开发地方特色新奇美食和旅游业的发展提供可参考的建议。

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简介：春暖花开,万物复苏,美丽的大自然吸引着众多的旅游者。旅游是一项运动量较大的活动,如何安排好旅游的饮食,是保证旅游成功的关键。那么旅游适宜携带的食品有哪些呢?富有营养的食品旅游者的热能消耗较大,所带食品一方面应具备能随时补充热能、增加营养的功能,另外要携带方便、容易保存,如肉罐头、香肠、巧克力、方便面、面包、饼干等。

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简介：基于调查所得资料,通过对旅游者性别、年龄、职业、文化程度、家庭结构等客源结构和旅游者对旅游景点、旅游过程中的食、住、购、娱、来华旅游方式的偏好选择行为的调查和对所得数据的分析,得出日本游客的旅游选择行为规律,提出强化文物古迹游的垄断地位、丰富旅游商品和旅游娱乐项目、完善旅游服务和设施、保持价格优势和积极促销等建议。

简介：中华饮食文化源远流长，是中华民族文化宝库中一朵璀璨的奇葩，呈现出浓郁的地方特色和鲜明的民族情调。饮食文化与旅游活动相结合，对于提升民族文化经济价值，促进旅游业和餐饮业的发展，无疑有着积极的意义。饮食文化是旅游文化的一个重要组成部分。餐饮在旅游产业中具有核心与枢纽的地位。餐饮既是旅游的基本要素，也是极为重要的旅游吸引物。中国旅游产业要真正与国际旅游产业完全接轨，并且成为世界重要的旅游目的地国家，除了大力开发具有独特的旅游景点之外，还必须传承与弘扬中国饮食文化的民族风采，唯有这样方能更好的吸引世界游客。

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简介：论文通过对广东省6个城市12个区891个农村居民进行抽样调查，分析了农村居民的旅游认知、出游偏好及出游选择的影响因素。研究表明，广东省农村居民的旅游认知程度较高，且区域差异明显；农村居民旅游偏好受人口统计因素的影响明显，目的地选择前三位依次为风景名胜区、历史建筑古迹区和大城市，出游时间基本不受农时节气的影响；随着距离的递增，出游频率和出游愿望不断递减；多数农村居民将安全性视为出游的首要影响因素。文章指出，广东省农村旅游市场值得大力开发与培育。旅游企业应根据农村居民出游特征与偏好进行市场拓展，而政府应规范旅游企业的市场行为。

简介：以人格特质理论为依据研究漂流旅游者人格特质与漂流体验偏好之间的关系。对长沙市宁乡县沩山漂流和峡溪漂流游客进行抽样调查,经过实证分析证实：神经质、外向性、开放性及严谨性人格特质与漂流体验偏好均显著正相关;宜人性人格特质仅与舒心轻松漂流体验偏好显著正相关,与其他漂流体验偏好则没有相关关系。

简介：摘要：本文通过深入分析旅游住宿方式选择的现有数据，构建了一个预测模型，旨在预测旅游者的未来住宿偏好。研究识别了影响旅游者选择的关键因素以及利用机器学习技术对这些因素进行了量化分析。通过模型的建立和验证，本文不仅揭示了旅游者偏好的动态变化，还为旅游住宿业提供了基于数据的决策支持。本研究的结果对于理解旅游者行为、优化住宿服务和促进旅游业发展具有重要意义。

简介：摘要：肠造口手术在消化系统疾病治疗中扮演着重要角色，尤其对于结直肠癌、肠梗阻等疾病患者。然而，手术后的饮食管理是提高患者生活质量、预防并发症的关键环节。本文旨在深入探讨不同类型肠造口患者的饮食偏好，以及这些偏好如何影响他们的营养状况，从而提供科学的营养指导和改善策略。

简介：舟山海鲜饮食旅游文化资源具有独特的海洋性特点，对舟山海鲜饮食旅游文化资源的开发与利用，有助于提升舟山海鲜饮食文化内涵，从而进一步提高舟山旅游资源的经济效益。

简介：旅游偏好的研究对旅游市场拓展和旅游资源开发具有重要的指导意义。旅游偏好是影响人们旅游决策的重要因素，了解在华侨民的偏好不仅有利于预测人们的旅游行为，而且有助于规划和营销人员开发游客喜爱的旅游产品。基于对我国著有“中国小商品城”之称的义乌进行调查，以在义乌居住的外国人为调查对象，定量调查了外国在华居民对各项旅游因素偏好程度，得出不同国籍、性别、年龄、学历、家庭结构的外国在华侨民的不同旅游偏好规律，最后提出相关的一些建议。研究这一客源输出地的在华侨民的旅游偏好，由此获得的信息将对以在华侨民为目标客源的旅游目的地的开发和经营有一定的参考意义。

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简介：行为经济学兴起于20世纪90年代，它采用心理与行为分析的方法，研究市场上人们行为的有限性和复杂性。本文正是从行为经济学的角度出发，分析习惯在人类经济行为中的重要作用，进而阐述了习惯、偏好与效用的关系。接下来，本文深入分析了习惯的两种改变模式，以及在两种模式丁习惯的改变对人的偏好和效用的影响。

简介：这是江苏省委书记娄勤俭近期提到的一个新词。他强调,要打造整体功能强大的枢纽组团和枢纽偏好型产业发展高地。有专家认为,发展枢纽经济,关键在于打造枢纽偏好型产业体系。根据铁路、机场、港口等重要交通枢纽的技术经济特征,结合城市资源禀赋和发展目标导向,吸引枢纽经济核心产业的龙头企业入驻,打造交通枢纽偏好型产业集聚群。

简介：摘要：目的 了解包头市年满18周岁的自闭症患者和包头医学院在校大学生饮食的差异，探索影响两组人群出现饮食差异的主要因素，为今后在本地区开展自闭症患者饮食干预提供科学、合理的措施，为大学生养成健康饮食习惯提供科学、合理的措施。方法 先采用随机抽样的方法在包头市义工联合会德慧智学堂和包头市昆区天使家园自闭症儿童康复中心选取自闭症患者，再依据年龄，进行分层，每层中进行随机抽样，选取在校大学生样本。对选取的研究对象进行饮食喜好情况和行为情况问卷调查。结果 大学生更偏爱蔬菜水果、蛋白质类食物、谷类食物；自闭症患者更偏爱谷类食物、蔬菜水果、蛋白质类食物。两组人群在对餐具要求高、咀嚼衣物袖口领子等测定结果的差异有统计学意义。在对食物摆放的形态要求、对食物状态要求高、对饮食环境的要求程度、拒绝某些颜色的食物测定结果的差异无统计学意义。结论 两组人群均存在偏食、不合理饮食的行为；两组人群都存在一定程度的强迫倾向，但总的来说自闭症患者的强迫程度比大学生的严重。饮食干预可有效改善一些生物症状，在保证营养均衡的前提下，结合自闭症患者自身情况，积极开展饮食干预。加大健康饮食知识的宣传教育，为大学生养成良好饮食习惯提供氛围，创造条件。

简介：认知偏好广泛存在于抑郁个体的认知加工过程中，但是以往的研究多是就单一过程中的偏好进行研究，忽略了整个过程中不同偏好间的相互影响。认知偏好联结理论的提出，为我们更加综合、宏观地研究不同的认知偏好提供了新的视角。在总结认知偏好联结理论的相关研究的基础上，我们也试图出探明日后研究的前进方向。

简介：在文化旅游发展繁荣的今天,以饮食文化为主题的文化旅游是值得深入研究的。＂鬼饮食＂是成都的土特产,包含了成都及周边的许多名小吃,具有悠久的历史文化,丰富的食品种类,以及独特的区域性等特点,开发独具特色的成都＂鬼饮食＂文化旅游,把旅游与饮食相结合,提高成都市的旅游吸引力,促进旅游与饮食文化的共同发展。

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