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简介：尘世喧嚣给了我们太多的重担、太多的包袱。何不寻找一份闲适与惬意。看电影、逛街、运动是都市人能想到的惯常休闲方式。了解工夫茶的交际礼尚，品饮工夫茶，是不是更调养性情。更有新意呢？那就让我们追随笔者开始工夫茶之行吧。

简介：摘要：本文从传播学仪式观的视角出发，将皖西地区婚礼中的茶俗文化传播作为研究对象，通过对婚礼中“定茶”习俗仪式的构成与过程、符号与象征、内涵与意义的层层探究，论证皖西婚礼茶俗是一场以茶境为传播场域、以茶席为传播媒介、以茶礼为传播程序的参与式传播仪式；皖西婚礼茶俗是一场以实物符号承载“和合”之愿、以行为符号展现“欢喜”之情、以礼仪符号表达“敬爱”之心的意义建构仪式；皖西婚礼茶俗是一场表征家庭关系的构建与维系意义、家庭文化的共享与认同意义的文化共享仪式。

简介：本文重点论述了紫阳富硒茶的历史现状与未来。从历史上讲．紫阳茶生产已有4000余年，紫阳茶叶伴随了汉唐盛世，成为朝廷贡品，滋养了道教南派始祖紫阳真人面壁修炼八年时间，在抗日战争期间茶叶也曾有过很大贡献。从现状来讲，紫阳茶因富硒而被称为《健康佳品，驰誉神州》，因营养保健的研究获得国内外学术界的认可．形成了《紫阳茶香飘四海，白毫齐培誉九洲》的现代生产格局。对紫阳茶的未来有四大方面的寄语：一是用现代基因工程和克隆技术改造更新目前混杂的品种；二是科研与新产品开发是富硒茶发展的生命力所在；三是大企业集团的加盟，是富硒茶作大作强的必由之路，小规模分散的经营也应建立拍卖市场来规范：四是人才与资本的有机结合，是未来发展的动力源泉。文章最后希望富硒茶悠久的历史，辉煌的现在，应当成为动力，而不是包袱，使富硒茶产业明天更美好。

简介：昨夜，偶读《滇海虞衡志》，其载“顺宁（凤庆）太平茶，细润似碧螺春，能经三瀹，尤有味也。”于是，一首毫无修饰的诗篇在我的笔尖滴落……

简介：＂恩施硒茶·鹤峰茶＂是湖北省鹤峰县茶叶区域公用品牌。该茶叶自然品质好、无污染、叶质厚、内含物丰富、耐冲泡,且天然富含硒、锌等微量元素,集林中茶、云雾茶、高山茶、有机茶、富硒茶于一身,包括绿茶、红茶、黑茶三大类产品。根据多年来各级专家的鉴评结论和《鹤峰茶》省级地方标准的规定,具有代表性的＂鹤峰茶＂产品感官品质特征为：外形条索紧细匀直、显毫、色泽翠绿油润;内质香气清香持久（炒青绿茶为栗香持久）。

简介：茶之精绝者曰斗,闽中斗茶争一水,《斗茶记》的同调在两宋茶诗中不胜枚举

简介：茶，起源于中国，距今已有四千余年历史，最早见诸《神农本草》的记述。到了周代，已出现掌茶之官，不过茶仍以药用为主。后来随着时代发展，茶由药用转向饮用，到唐代，茶风盛行全国，饮茶又由粗放式的解渴，变为品尝式的烹饮，使饮茶成为寄物托意的雅事。

简介：卷曲的茶叶恰似船舫，在洁白明净的瓷杯中，沉浮，回旋，激荡，全心追逐着一个沸腾的梦想，萃取着叶的清香。

简介：因为要熬夜赶作业，所以真正地品味了一回茶。抓一小把茶叶，放入杯内，用热水覆盖。

简介：【做法】1．将锅里放上适当的水，烧开，将茶叶放入，小火煮；2.经过两分钟后，加入牛奶（或豆奶），火加大，但是不要煮开了锅，煮3分钟；3.停火、盖上盖子闷1分钟；

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简介：这个题目显然大得很。弄得自己飘飘然地觉得是要写一部类似《茶经》的旷世巨作,虽然我未必连几大名茶都数得清,可此刻,捧着一杯刚沏上的香茗,翻着周作人先生的散文《喝茶》,不禁就很想说说“自己很平常的喝茶观”。

简介：<正>近来因为在山里常常看到茶园,不禁想说点与茶有关的零碎话儿。茶树,是一种躯干矮小的植物,这是我早年所不知道的。在我那时的想象中,他是和桑槐一样高大的植物。直到两三年前,偶然在某山路旁看见了,才晓得自己以前的妄揣的好笑。世间的广大,我们所知道的、意想的,

简介：有座山叫四连山,山上有个"三茶寺",寺里一年必备三茶:黄芽、瓜片与雀舌。有一年,朱元璋路过三茶寺,便独自一人进寺品茶。朱元璋此行还有一个目的:这寺里有半副对联,一直没人对得出来,这上联是:"三茶寺中品三茶,茶三品,品黄芽瓜片雀舌。"朱元璋心痒难耐,便想

简介：我悄悄叫他海和尚。其实他的法名里没有这个“海”字，可不知为什么，我总直觉他和海有些关联。海和尚比我小十岁。初识是在一次国学课上，他和很多人来听课，课间休息时，他走过来问我，是兰若吗？我说是。他说读过我的文字，很喜欢。

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简介：<正>茶与佛门有着叙述不尽的渊源,当历史行进千年,我们这个时代,这些对世人来说带着神秘感的佛门中的茶,它还会有一样的故事与滋味吗?一边是丰厚的历史与人文,一边是现代商业社会的繁杂与裂变,透过佛茶特具的安宁与清香,我们能体味到什

简介：能注汤幻茶成一句诗,或曰分茶即点茶之别称,是日约子分茶