简介：一、认真挑选姜种,严格浸种消毒挑选姜种是种好生姜的关键一环.播种前要逐块选择,凡是表皮易脱落,有水渍状,或者掰开姜块有黑褐色圈纹,用手压有白色液汁溢出的,都不能作种用.作种用的生姜要求无伤口、无病害、芽口好、色泽正.作种用的生姜要严格进行消毒处理,坚决杜绝病菌的初次侵染.消毒的方法有:播种前用姜瘟宁300倍液浸种30分钟,或用40%甲醛水剂100-150倍液浸种4-6小时,或用1:1:200的波尔多液浸10-20分钟,或100倍石灰水浸种3天.也可用硫酸链霉素、卡那霉素0.05%溶液浸种48小时,然后捞出平地堆放,并用草帘子或麻袋覆盖,闷种6-12小时后再催芽播种,效果较好.此外,用4:1草木灰水浸出液消毒,也很有效.值得一提的是,姜块分瓣后的新伤口需用干燥的草木灰及时裹住,以防病菌感染.

简介：被热油或开水烫伤时，立即找一块生姜，洗干净后切成片状，贴在烫伤处，或者将生姜切成碎末敷在烫伤处，并用纱布包扎好，

简介：1．原料选择鲜姜要求色白、肥嫩、膘水足、无黑斑、无霉烂。收购时间以白露前后为宜。

简介：生姜不仅是厨房中的调味佳品,也是一味祛疾良药,古人说它:"能御百邪,故谓之姜".中医认为生姜性微温而味辛,能健脾胃,散风寒,有发汗、暖胃、止呕、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效,药用范围十分广泛.例如民间常煮鲜姜汤喝,以治感冒,对"胃寒"引起的腹痛、腹泻,则煮干姜汤饮服.

简介：摘要目的讨论生姜药用研究。方法查阅文献资料并结合个人经验进行归纳总结。结论发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。主治风寒感冒，咳嗽痰多，胃寒呕吐等证。

简介：我息肩周炎，左臂抬举困难，即使用手摸下巴也难，左胳膊、左腿好像被折断。虽然坚持每天活动、按摩，效果仍然不太理想。一个偶然的机会，一位老人告诉我一个偏方：鲜生姜250克，切碎，捣出汁，将姜及汁（汁不宜榨太多）装入纱布袋，临睡敷于患处，每次敷7—10小时。第8天感觉明显的效果，第10天肩周炎明显好转。

简介：瑜伽和与印度传统医学理论有深刻联系的阿育吠陀养生学，都认为每天摄取的食物会对人体的身心健康造成很强的影响。

简介：我国生姜的生产量和消费量都很高,随着人民生活水平的提高与社会经济的发展,拥有保健功能的生姜制品颇受欢迎,目前有关生姜产品的开发还具有很大的潜能。部分姜汁的添加可以使果冻具有丰富的营养价值,提高果冻的档次,增加果冻的品种,同时也是生姜开发利用的新思路。

简介：

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简介：摘要本品为姜科植物姜的新鲜根茎。辛，温，无毒。归肺、胃、脾三经。具有发表散寒，止呕化痰，镇痛杀虫的功效。目的讨论生姜新药用效验。方法查阅参考文献并结合临床经验进行归纳总结。结论现代药理研究表明，生姜具有抗菌、抗滴虫、升血压、兴奋呼吸、促进消化、抗凝血、抗氧化、对食品污染菌的协同抗菌作用。用于风寒感冒、风湿痹痛、呕吐、痰饮、喘咳、胀满、泄泻、肠疝痛、头痛、蛇虫咬伤、百虫入耳、跌扑损伤疼痛、牙齿疼痛，此外还可应用于治疗急性细菌性痢疾、疟疾、胃、十二指肠溃疡、白癜风等疾病。

简介：生姜原产於印度，在西元前2世纪，经由海路传到古希腊，後到古罗马；又通过陆路，经由波斯（现在的伊朗）运往土耳其及欧洲。在印度传统的医学书籍《阿育吠陀》中，将生姜记载为：“神明赐予人类的治疗药物。”

简介：生姜是生活中的常见调料，不仅可改善食物风味，而且还有多种保健作用。美国“福克斯新闻网”近日载文，总结出“常吃生姜的七大好处”。

简介：<正>生姜具有发热散寒,增加食欲及缓和感冒症状的功效,在久远之前就被中国、印度和其他亚洲国家视为减轻恶心,减缓胃里动及收缩、帮助消化的圣药。健康功效姜和葱、蒜一样,是我们常用的三

简介：

简介：陕西城固北依秦岭、南屏巴山,属北亚热带向暖温带过渡气候带,境内水资源丰富,土壤肥沃、土层深厚,适合生姜种植,自古就有种植生姜的传统,种植出的生姜以汁多、渣少、辛辣味浓而著名,曾跻身于全国名优特生姜之列,广受各地客商青睐。城固县农技中心通过多年探索、研究,按照生姜生长发育规律,结合城固县生态环境,重点推广了种茎消毒、均衡施肥、起垄栽培、遮阴处理及姜瘟病防治等关键技术,提升产量和品质,示范区内亩产达3000kg,亩效益万元以上.

简介：此时，为了预防流行性感冒，人们都在关注酸奶。实际上酸奶也可以有效防止肥胖。顺天堂大学医学部附属顺天堂医院的小林弘幸教授指出：“活动多了，运动量和水分摄入量也都会下降，此时摄入含有乳酸菌的酸奶，可以提高肠动力。”

简介：【主持人】探寻调理之法，了解养生之道。欢迎大家来到《仲景养生坊》，今天我们请来的嘉宾是中国中医科学院望京医院主任医师张宁先生。张医师您好。我们知道，紫苏，是一味中药，常在烧烤的时候和烤肉卷在一起吃，那它到底起到什么作用？

简介：生姜不仅是日常生活中不可缺少的调味品,而且是防治鱼病的良药.用生姜可防治的主要几种鱼病有:

简介：生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖,维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医家视为药食同源的保健品,具有驱寒、除湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。近年来,生姜制品在国际市场越来越受欢迎,尤其在东南亚、