简介：摘要本研究从案例撰写和以问题为基础的学习（problem-based learning，PBL）的实施体会两个方面展开探讨。PBL案例需依据专业要求，体现专业特色。定位于应用型人才培养的卫生检验检疫专业案例可融入相关实验技能项目；同时案例撰写形式根据主题拓展形式差异，设计为并联式案例与串联式案例，以适用于不同范围的课程整合。在PBL教学实施中，学生学习状态是课堂讨论效率的关键，它决定了PBL实施方式是完全自主学习还是嵌入式讲授；教师需建立合作学习氛围，从而提高课堂讨论效率。

简介：摘要：2019年新冠肺炎疫情的爆发反映出我国在应对突发公共卫生事件上的不足和公共卫生体系中高素质型卫生检验与检疫专业人才的匮乏，卫生检验与检疫专业是公共卫生体系中重要的一部分，承担着病原体检测、环境样品监测等实验室任务，但当前我国的卫生检验与检疫专业人才教育模式尚不成熟，本文基于这一现状提出对该专业的思考。

简介：摘要：生猪检疫工作是保障市场猪肉产品安全的关键举措，依据《动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰检疫规程》等法律法规，由基层畜牧站兽医针对传染病和寄生虫病等实施的入场查验、宰前检查和屠宰过程中的同步检疫以及宰后复检，对于检疫合格的生猪产品加盖检验验讫印章，签发动物产品检疫证。当前处于防控非洲猪瘟（ASF）的关键时期，做好生猪检疫工作，提高生猪检疫质量，能够有效防范和控制ASF等生猪重大疫病，阻断疫情扩散，同时确保猪肉制品安全地流入消费市场，维护人民群众身体健康，推进生猪养殖业健康可持续发展。

简介：摘要：近几年，我国的养殖行业发展速度较快，发展规模不断扩大，特别是养猪业。养猪业发展中，种猪所发挥的作用不容小觑，需要饲养人员对其给予足够的关心与照顾。但是，在养殖种猪中仍然存在需要解决的问题，比较典型的是疾病问题。如果不及时治疗种猪疾病，很容易影响其健康与繁殖，甚至造成食品安全问题。本文就种猪疾病的种类与防治及检疫检验方法展开了一系列的浅谈。

简介：摘 要：在种猪养殖产业当中，即便是开展了科学的防控工作，但是受季节、环境等因素的影响，依然容易发生各种疾病，导致大规模的流行传播，为养殖人员带来较大的经济损失。比如在部分地理环境当中，气温变化过快，昼夜温差大，因此十分容易导致种猪因为受凉而出现流感疫情。在加之部分养殖人员的防控意识较差，在养殖过程中不重视免疫工作，这无疑给了各类疾病的可乘之机。对此，本文中我将针对几种常见的种猪疾病，着重分析其防治措施与检疫检验方法，希望能够为相关养殖人员提供有效的参考依据。

简介：摘要：近些年，在市场对猪内产品需求量逐渐增多的背景下，对生猪的屠宰检疫工作有了更高的要求，工作量与工作范围随之不断增大，在此情况下，作为生猪检疫工作人员应对生猪屠宰检疫流程及检疫要点加大重视，同时设置健全的保障对策保证生猪屠宰检疫工作可以高效高质地实施。为此，本文根据实际情况，对生猪屠宰检疫流程与检疫要点进行了深入的分析与研究，希望可以为市场生猪制品质量提供一定的保障，使人们可以食用到高质量的猪肉产品。

简介：摘要：生猪检疫是养猪场或屠宰场必须要进行的工作，是一个不可忽视的流程，生猪在生长过程中难以避免会发生一些疾病，如果不及时检疫处理，会导致病情蔓延，其他生猪被传染后会导致出现病猪或死亡的危险，给养殖户造成巨大的损失，且威胁食品安全。近些年，随着各地区养猪规模的扩大，部分地区发生零散的生猪疫病，若处理不当，疫病大面积扩散就易导致生猪死亡等，因此必须强化生猪检疫工作。本文就对生猪检疫要点进行了分析，对具体常见疫病的处理进行了探讨。

简介：摘要：生猪检疫是养猪场或屠宰场必须要进行的工作，是一个不可忽视的流程，生猪在生长过程中难以避免会发生一些疾病，如果不及时检疫处理，会导致病情蔓延，其他生猪被传染后会导致出现病猪或死亡的危险，给养殖户造成巨大的损失，且威胁食品安全。近些年，随着各地区养猪规模的扩大，部分地区发生零散的生猪疫病，若处理不当，疫病大面积扩散就易导致生猪死亡等，因此必须强化生猪检疫工作。鉴于此，文章详细论述了生猪检疫常见疫病检疫和处理，旨在可以为行业人士提供有价值的参考和借鉴，进而更好的为行业的稳定健康发展助力。

简介：摘 要：随着我国经济发展速度的提升，我国市场对肉类食物的需求量也出现了大幅度的上升，而这对我国畜牧养殖业的动物卫生监督工作提出了更高的要求。只有在动物卫生监督工作的过程当中把好检验检疫关，才能杜绝疫病肉流入市场，从而为我国居民的食品安全提供充分的保障。

简介：摘要：随着我国群众生活水平质量不断的提高，群众对于肉类食品，尤其猪肉食品的消费程度也在不断增强。而猪肉的安全问题也受到了群众以及社会、相关部门的重点关注。由于我国多数畜牧兽医站主要建立在乡镇以及农村地带，基层的生猪检疫检验工作过程中，经常会出现多种问题，与工作效率相关的问题最为明显。基于此，要想整体提高畜牧兽医站的生猪检疫检验工作效率，必须要对问题进行深入的分析和探究，找到有效的提升方法，从而为工作顺利开展提供有效支撑。

简介：

简介：

简介：摘要：近年来，我国对外贸易比较发达，难以控制农产品的流出和流入。农业检疫害虫的防治也存在着重大问题，尤其是农业植物检疫害虫的快速生长速度，农民的知识比较浅，无法判断发现的害虫，甚至有的农民认为农业植物检疫害虫的检测与他们无关，使得防治工作的开展更加困难。事实上，检测工作对我国农业现状非常重要。如果我国农业因不利发现而出现大量害虫，对我国造成的损失将是巨大的，甚至比风暴和蝗虫造成的损失还要大。因此，本文分析了这一现象，探讨了如何在当前我国农业管理模式下解决这一问题。本文主要分析了农产品产地和运输检疫的现状。

简介：【摘要】我国经济发展最主要的组成之一就是畜牧业，推动畜牧业的持续发展，可以在一定程度上提升我国的国民经济，而这也对官方兽医的工作提出了一定的高要求。基于此，本文详细地分析了官方兽医工作中动物检疫的现状，并提出了相对应的对策，以供参考。

简介：

简介：【摘要】最近几年，社会发展进程不断加快，人们的物质生活水平得到了进一步的提升，消费者对高品质肉制品的需求量也呈现逐渐增加的态势。与消费者需求不相适应的是，市场当中连续出现了一系列的动物质量安全问题成为社会大众普遍关注的热点和焦点。在动物卫生监督工作开展过程中，如果不能够严格把握好检疫检验关，就会造成大便的动物制品在市场中流通，消费者购买到带病的动物制品之后很容易通过饮食渠道感染各种传染性疾病，威胁到消费的身心健康。同时没有做好有效的检疫检验工作，也会对畜牧养殖产业的健康可持续发展产生严重的制约。本文结合实际工作经验，首先探讨了动物卫生监督工作中把握好检疫检验关的重要性，然后论述了做好检疫检验工作的措施，希望通过研究对广大同行有所帮助。

简介：摘要：近年来，我国经济快速发展，人民的物质生活质量日益提高，对优质肉类产品的需求日益增长。与消费的需要背道而驰，在我国的市场上，一批又一批的食品安全问题已经引起了人们的广泛重视。在动物卫生监管工作中，某些地区没能对检疫动物进行有效的检验，导致病菌动物产品在市面上的销售，一旦消费者食用了带有病毒的产品，很可能会在食品中传播多种传染病，对消费者的身体和心理健康构成了极大的危害。而如果不能切实加强动物疫病的检测，将极大地限制畜禽养殖业的可持续发展。文章从实践出发，阐述了在我国动物卫生监督工作中，如何正确地掌握动物卫生监督工作中的检疫工作，并就如何做好这方面的工作进行了讨论，以期能为同行提供有益的参考。

简介：【摘 要】随着绿色环保理念的提出，我国对于森林资源的重视程度越来越高，森林管理工作也成为环保事业中的重要内容之一。其中森林植物检疫在森林管理工作中占据着至关重要的地位。在新时期背景下，森林管理的内容与要求都已经较以往发生了很大改变，检疫管理作为核心项目，其要求也越来越严格。以下本文主要就检疫环程在森林植物检疫中的具体应用进行了简要阐述，以期为相关行业工作人员提供些许参考。

简介：无

简介：摘要：牛羊产地检疫工作的开展对食品安全有着重要影响，为了使检疫工作落实，需要明确工作要点。通过对牛羊产地检疫工作的重要性进行阐述，介绍产地检疫中的几种常见病，分析常用检疫技术，提出加强产地检疫效果的措施，使牛羊产地检疫的效果能够达到要求。