简介:以漆酚(U)、环氧氯丙烷(ECH)、聚乙二醇(PEG)为原料制备一系列漆酚基乳化剂(UE).用IR、^1H-NMR对UE的结构进行表征,用吊片法测定UE水溶液的表面张力,并研究了UE的溶解性、乳化性、起泡高度等性能.结果表明:UE仍然保留了漆酚分子的不饱和长侧链;所制得的UE均溶于水且都能较好地降低水溶液的表面张力,随着亲水基团PEG分子量的增大,UE降低表面张力的能力降低;PEG分子量对UE的起泡能力影响不大,但对UE乳化自油的能力影响较大,当PEG的分子量为1.0×10^3时,所制得的UE10的乳化能力最强.