简介：【摘要】疫情防控的常态化，在家园幼儿食育的方式上幼儿园也寻求新的突破，利用在线网络的资源，搭建幼儿园食育共育策略的“互联“桥梁。当然除了肯定幼儿园中所实施关于幼儿食育的价值，我们也不能忽视家庭食育对于幼儿发展的重要性，家庭食育作为作为家庭教育的一个重要方面，不仅能够增进亲子关系，也可利用其互联网高度发展的信息技术时代的便利，开展家庭食育小课堂进行线上共享，逐渐提高家长参与幼儿食育的主动性，实现家园食育共育的又一升级。

简介：摘要：幼儿绘本是以图画为主，文字为辅兼具艺术美与教育意义的文学作品。它为幼儿的世界提供了更开阔、更适合他们了解世界的视角，具有独特的传播性、趣味性和教学性。食育绘本是幼儿园开展食育活动的重要手段，有其独特的教育价值。在疫情严格防控的背景下，家园食育线下合作存在着时间和空间的局限性，很多食育活动无法正常开展。基于家园食育“云”合作的背景，我尝试利用食育绘本，通过多种“云”合作方式向家长辐射科学的食育理念，促进家长参与幼儿园食育课程的积极性，从而实现有效的家园共育。

简介：【摘要】食育，即有关食物的教育，这是我园在致力做的教育。然而新冠肺炎疫情给我们们带来了巨大的影响，家园食育合作更多由线下转为线上。通过家庭与幼儿园的“云合作”，紧密连接来影响家长的观念，同时也促进幼儿的发展。

简介：摘要：在幼儿成长的过程中我们要明确幼儿身体健康水平的发展和饮食是离不开的，饮食作为幼儿成长发育的物质基础，一定要让他们对饮食有全面的认识，当前幼儿在教学的过程中需要与家庭的教学进行合作，这样才能够解决幼儿在日常饮食过程中所出现的厌食偏食习惯，由于这些不良饮食习惯和现象会导致他们生长发育迟缓，而且过度的摄入垃圾食品会造成他们的胃肠道疾病，所以我们要探究一下如何在与家庭合作的过程中开展幼儿园食育教学活动，这样才能让他们在课堂学习的过程中养成良好的饮食习惯，为他们身体的健康发展提供一定的帮助。

简介：【摘要】互联网的快速发展，引发了家园云合作的新潮。借助功能多样的教学、社交软件，如钉钉、腾讯会议、抖音微信等实现更为便利的家园云合作。基于家园“云”合作的背景，为了更好的实现有效的家园食育共育，我们尝试探索多种形式，去更大范围的向家长辐射科学的食育知识和理念，更直观全面了解幼儿园的食育课程，增强家园沟通的信任感。可视化食谱宣传借助微信公众号进行呈现，也不失是一种家园食育共育的方式，它紧抓家长的所想，从幼儿“食”出发，做到家长放心，从而得到家长的认可，从而更好的实现有效的家园食育“云”合作。

简介：[摘要]随着我国学前教育信息化进程的不断加快，信息技术越来越多地运用到幼儿教育领域，在幼儿园课程实施、家园互动等方面的应用也受到越来越多研究者的关注。在疫情防控背景下，为了打破家园食育线下合作的局限性，我园利用现代信息技术手段，逐步转变家园食育的方式，向云合作的方向发展。

简介：摘要：新时期幼儿教育教学强调对幼儿进行全面培养，《3-6岁儿童学习与发展指南》更是提倡从健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域为新时期幼儿教育教学活动的开展提供了重要指引。在对食育课程进行充分学习与实践的基础上，我们认为在新时期的幼儿教育实践中，充分挖掘食育课程价值，将更有助于3-6岁儿童的健康成长与全面发展。基于此，本文章对基于家园合作下的食育课程进行探讨，以供相关从业人员参考。

简介：摘要：在现阶段教育中，结合时代背景，通过开展幼儿食育课程，转变孩子们传统的思想观念，摒弃不良的饮食行为习惯，从而促使孩子们健康成长，减少疾病的发生等，为幼儿全面发展提供基础。所以，幼儿园应合作促进幼儿食育课程的实施，在这个过程中，让幼儿了解优秀的中华饮食文化，在与食物的良性互动中，逐步养成了文明健康的饮食习惯。之后，将进一步在食育活动中支持幼儿的发展，为幼儿创设更加适宜的环境，创新食育活动形式，让幼儿在直观体验、亲身感受中丰富“食知”、了解“食礼”、感受“食趣”，促进身心健康发展。

简介：摘要：食育是通过食物为载体来进行教育，以促进幼儿身心健康发展。《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解，支持和主动参与，并积极支持，帮助家长提高教育能力。”[1]而幼儿是国家的未来与希望，幼儿园应该帮助幼儿养成良好的饮食习惯，与家庭共同努力改善幼儿挑食、偏食的不良的饮食习惯。基于此，本文对幼儿园食育活动家园合作的必要性以及家园共育让“食育”回归生活的实施策略进行了分析。

简介：摘 要：食育，是通过以幼儿多种活动形式为载体对幼儿进行教育,以此方式来促进幼儿德育、智育、体育、美育、劳育全面发展的一项活动。我们要充分利用教学资源开展食育活动，幼儿园教育教学资源有很多，家长资源尤为重要。我们要不断地拓宽家园合作的方法,挖掘家园合作方式,构架家园合作桥梁，促进幼儿的全面发展。

简介：摘要：在幼儿良好行为习惯的培养中，饮食习惯是其中的重要部分。食育就是为了塑造幼儿良好饮食习惯而存在。因此，食育是一切教育活动的基础，也是幼儿身心健康发展的前提。幼儿园通过整合一日活动和领域活动开展食育，落实课程的过程需要保教、家园联动，深度挖掘资源，开展形式多样的食育课程体系，进而实现幼儿喜食、康食、礼食的目标，促进儿童身心健康发展。本文将结合实际，对家园互动中开展食育生活课程的策略进行研究。

简介：【摘要】近年来，在社会高速发展下，人们生活质量提高，对素质教育要求提高。现阶段，针对幼儿的生活日常越来越关注。支持、引导幼儿养成良好的饮食习惯，是幼儿园教育的重要内容之一。幼儿期是幼儿养成良好行为习惯的重要阶段。健康的饮食习惯，不仅能满足幼儿身体所需要的营养和能量、促进幼儿机体的健康发展，更有助于幼儿养成良好的性格和品质。有效地开展进餐教育，能够帮助幼儿树立健康的饮食意识，养成良好的进餐习惯，形成健全的人格，使幼儿身心全面和谐发展。这也是食育的根本目的所在。在幼儿园中，进餐是幼儿一日活动中的重要环节。一些幼儿因为各种原因，出现挑食、厌食、吃饭慢、依赖成人而不愿独立进餐等问题。

简介：摘要:近年来,我国儿童在饮食方面存在的问题越来越突出,比如挑食、营养不均衡、吃东西三心二意等等,这些问题严重影响着儿童健康成长。食育围绕着对食物的理解和饮食来进行,它不但对孩子们形成良好的饮食习惯有积极的影响,对孩子们视野的拓展、能力的提高也有很大帮助。在此基础上,文章就幼儿园家园合作的有效策略进行了探讨。

简介：摘要：随着越来越多的热心人士加入推广食育、普及食育行列，越来越多的国民开始关注食育。“食来育转——建造益食家园”作为一个有益的主题，提倡人们更关注饮食的重要性，并引导人们去购买绿色天然的健康食品。这种做法不仅能够改善我们的饮食结构，还可以助力农村地区的振兴，以及为自然环境和人类健康注入新的活力。

简介：【摘要】关于饮食所有活动的教育总称为食育。“食育”最早的理念是从日本发起，引入到我国是李里特教授，其教学理念也突破了年龄限制，深入到幼儿园，其目的是养成幼儿良好的行为习惯，在“德、智、体、美、劳”等方面全面发展。本文对家园合作开展小班幼儿食育问题与对策进行分析，探讨应用价值。

简介：【摘要】“陪餐是指学校相关人员陪伴学生或幼儿一起用餐，陪餐制度是学校或幼儿园食堂由相关人员陪同学生或幼儿就餐制度具体包括园长陪餐和家长陪餐两大块。”其中家长陪餐对于促进良好的家园食育合作来说起了也具有一席之地。基于我园家长陪餐的情况，目前来说，存在因为疫情的常态化导致陪餐工作难以常态化、大部分家长对于陪餐制度存在疑惑、家长陪餐不积极等现象。本次文章具体分析完家长陪餐制度对于家园食育合作的价值和作用，并探讨如何优化家长陪餐的方式去最大限度的支持家园食育的合作。

简介：摘要：随着教育事业的不断改革，在现代时代教育过程中，家庭教育非常重要。现阶段采用的是家园融合形式来推进家园共育，为新时期育儿教育增添新的元素，进一步实现幼儿教育的革新，使幼儿能够身心健康地度过成长阶段。本文简述了家园共育的作用，分析了现阶段实施家园共育时存在的阻碍，从而提高学前教育质量。

简介：摘要：在幼儿教育领域“食育”教育作为近些年来新兴的一种教育模式，有助于幼儿身体的健康成长。具体而言，“食育”教育,就是借助食物作为教育载体,以强健幼儿的身体素质,完善人格发展为主的教育形态。为此，教师在创设“食育”课程的时候,应积极完善膳食结构和营养,使之与幼儿的生活、游戏活动充分结合并在课程实施中,有效寻求与家长的合作,组织开展形式丰富的“食育”活动,从而切实提升“食育”教育的教学成效。

简介：【摘要】: 以食启智、以食育人。食育，是德智体美育的基础和先行。在我园的日常生活中，食育教育贯穿其中，对幼儿进行“食”的亲身实践和知识教育，并且将“食育”拓展到发现和感受的能力、审美力、专注力、自控力，都是为幼儿未来的生活和事业成功储备的重要能力。在“食育”课程中，家庭是重要资源，通过家庭和幼儿园建立起合作，发挥家长资源的优势，形成教育合力，共同促进幼儿发展。因此，本文从家园合作的角度出发，分析基于家园合作提升幼儿园食育课程实施效果。

简介：   摘要：2018年9月，国家主席习近平在全国教育大会上强调，要树立健康第一的教育理念。随着经济的飞速发展，人民饮食状况日益改善，食育教育也逐渐进入我们的生活和教育活动中。我国幼儿食育尚处于起步阶段，家长们更加关心孩子“吃得好不好”“饱不饱”，对于食育的认知过于狭窄、存在认知误区，从而导致了幼儿不合理的饮食习惯和不健康的生活方式。开展食育的最佳的时期是幼儿阶段，本文通过对食育开展的现状的研究和分析，希望在幼儿园开展食育活动之余，在家庭中普及食育知识等策略，提升家长对幼儿食育的科学认知，推动家长对幼儿食育的参与性。