简介：有一位老人，在下乡观光时，以每公斤22元钱的价格，买了4公斤土鸡蛋，但拎回家打开食用时，才发现与超市购买的普通鸡蛋并无两样，方知上当。原来有些农民常将圈养的普通鸡蛋，冒充土鸡蛋销售。而真正的土鸡蛋，可以说少之又少。

简介：几年过去了，我总会时常想起那篓散落一地的土鸡蛋。因为蕴含在鸡蛋中的鱼水真情，总能给我无穷的力量。

简介：山鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋，还有直接叫生态鸡蛋的，价格比普通鸡蛋贵1倍。有专家认为，所谓土鸡蛋，所含营养成分和普通鸡蛋并无太大差别，都是蛋白质、脂肪及微量元素等。还有行内人士表示，饲料配比合理，普通鸡蛋的营养价值比土鸡蛋还要高。

简介：“鸡蛋的营养主要来自于饲料的营养,鸡吃虫子、喝露水只是一种宣传,”中国工程院院士、中国农业大学教授吴常信在日前召开的蛋种鸡高峰论坛会上,针对有人提出的土鸡蛋营养价值和价格高这一话题时表示．“其实露水里面有很多的寄生虫。”

简介：以新鲜的土鸡蛋为原材料,比较不同的化学涂膜保鲜剂对土鸡蛋的保鲜作用。研究了在温度20℃、相对湿度约70%条件下贮藏30d时间内,鸡蛋的失重率、气室高度、蛋黄指数、哈夫单位和蛋清pH值等新鲜度指标变化情况,筛选出保鲜效果较好的涂膜剂。结果显示：聚乙烯醇（PVA）涂膜剂;聚乙烯醇和双乙酸钠（SDA）复合涂膜剂;聚乙烯醇、双乙酸钠和液体石蜡复合涂膜剂三种涂膜保鲜剂均有保鲜效果,但保鲜效果优劣次序为（PVA＋SDA＋液体石蜡）〉（PVA＋SDA）〉（PVA）。

简介：进城的土鸡是被主人强按牛头喝水般地带走的。作为人,谁也不会吃饱了撑着去问鸡愿不愿进城,许多农活还扎堆地等着去完成,哪有闲对鸡的心思进行揣摩。要是有人浪费时间与鸡嘀咕上一会儿,保准要挨家里人挂上不务正业的骂名。村里的人和鸡本来就一直都没有很好的交流。

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简介：近日，经安徽省畜禽品种审定委员会审定，省农委批准13个畜禽品种为省级新品种（配套系），其中我市富安生物科技有限公司的富安白鹅配套系、正旺畜禽有限责任公司的乡鸡配套系的两个品种榜上有名，这标志着我市拥有了自主知识产权的畜禽品种（品系）。

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简介：2011年3月底，海南省海口市大致坡电子农务特色农产品——农家土鸡大比拼在大致坡镇琼剧文化广场举行。

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简介：摘要：随着人们日常生活水平的不断提升，推动了农家土鸡养殖业的进一步发展。土鸡生态养殖早已成为社会流行的一种养殖模式。土鸡的肉质鲜嫩且富含蛋白质，能够满足人们对肉产品提出的高标准与高要求。利用生态养殖技术能够提高土鸡养殖质量以及效率，给土鸡的规模养殖奠定坚实的基础。本文主要探讨农家土鸡生态养殖技术。

简介：摘要生态土鸡的市场价值一向很高，该种类鸡在肉质和味道、营养方面占具有优势，相比其它种类鸡，土鸡备受消费者青睐，所以生态土鸡成为地方养殖户的香饽饽。为了安全高效养殖该品种鸡，当地养殖户必须掌握有效的养殖技术，并将技术合理落实到实际养殖中，生态土鸡的成活率和成长效率才能得到保证，鸡肉的品质也能得到保证。

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简介：随着生活水平不断提高,人们对食品品质也有了更高要求。其中,土鸡养殖是现今农户发展的经济重要产业,在市场中具有较好的发展前景。本文就林下土鸡养殖技术进行探讨。

简介：摘要：土鸡养殖是农村地区养殖中非常常见的一种养殖类型，既有小型的家庭养殖，也有成规模的养殖模式，土鸡养殖的成本投入相对较低，但经济效益较高，市场发展前景也较为广阔，在农村地区的养殖模式中较受欢迎，但是正是因为其养殖时间久远，养殖农户较多，导致有一大部分养殖农户在养殖时并未进行优质养殖技术的学习，仅仅依靠传统的养殖经验，进行土鸡的养殖生产，导致经济效益一直未能得到有效提升，对养殖户养殖积极性也会产生影响。本文主要对农村土鸡养殖技术中的关键要点进行了介绍分析。

简介：摘要：林下养鸡是现阶段养殖产业发展的重要趋势，也是养殖产业“造血”功能增强的着力点。文章简要论述林下养殖土鸡的经济与生态优势。重点从选址建舍、品种选择、养殖管理、疾病防控四大方面阐述林下养殖土鸡技术要点，旨在为突破林下养鸡模式技术困境、扩大林下养殖土鸡经济与生态效益提供思路与方法。

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