简介：

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简介：本文主要采用XTT四唑鎓盐试验的方法检测卡介苗的活性，一般认为50%以上的存活率才能有效的保证疫苗接种的质量，因而50%存活率被认为是具备足够的生物活性。通过常规贮藏手段（冰箱冷藏、风冷式干机）和真空冷干机进行同等条件下的实验对比，进行分析和研究。研究发现真空冷干工艺在卡介苗的存储上，具有更好的存储效果，因而更值得推广。

简介：摘要随着我国改革开放政策的出台，我国的经济迅猛发展起来，科学技术也不断发展。真空冷冻干燥技术在我国也有了长足的发展，并且成为当代食品加工中应用的先进技术之一。本文主要介绍了真空冷冻干燥食品加工的工艺过程及要求，提出了通过工艺方法提高冻干食品加工效率及质量的一些措施。

简介：摘要：随着我国综合国力的不断提高，科学技术手段得到了更加广泛的应用。真空冷冻干燥食品加工工艺在我国的应用非常普遍，随着近些年该技术水平的提高和各项辅助设备的完善，各种食品保存时间越来越长，物流规模也越来越大。但是，真空冷冻干燥食品加工仍然存在一定的问题，需要引起相关人员的重视。本文就真空冷冻干燥食品加工工艺展开探讨。

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简介：摘要：随着社会经济的发展与进步，食品加工技术水平越来越高，在食品加工生产中采用的生产设备也越来越先进，食品加工工艺和方法逐渐得到优化，其中冷冻干燥工艺作为食品脱水的一种重要方法，可以生产出高品质和高附加值的脱水食品，在肉禽海鲜、果蔬和食用菌物料的加工和运输中应用较多，可以有效降低生产成本，提升食品质量。真空冷冻干燥工艺的原理是通过低温低压的方式对食物进行脱水，降低食品中的含水率，一般冻干食品的含水率为1%-3%，然后经过密封储存后，食物可以长时间保存，便于长期储存和运输。本文就对真空冷冻干燥食品的加工工艺展开深入的研究和探讨，以期为食品加工业提供参考和新的思路。

简介：摘要：锂电池极片中的含水量对锂电池电能容量以及电量循环特性以及电池的使用寿命产生重要影响，因此，在锂电池极片生产制造环节中，应利用科学有效的极片干燥处理工艺技术对极片中的含水量进行干燥控制。当前锂电池极片干燥工艺参数的控制主要是通过人工设计和操作，为了能够达到理想的极片干燥效果就需要对现有的干燥工艺进行调整和优化，提高极片干燥的速率。本文重点分析了锂电池极片真空干燥工艺以及对极片干燥产生影响的因素，并通过实例分析了干燥工艺优化调整后的操作流程。

简介：摘要:

简介：在升华干燥阶段应用传热传质理论对冰均匀退却(URIF)模型进行了改进与完善,在解吸干燥阶段假设结合水的脱除随物料温升的变化率为常数,建立了冷冻干燥模型.通过解析求解,得出了冷冻干燥过程时间的解析表达式,在工程应用中预测冻干时间十分方便.

简介：利用微波真空干燥大蒜片使其水分降至7%左右,测试数据表明,用微波真空干燥所得的大蒜片的质量与冷冻干燥产品的质量非常接近,比传统的热风干燥(60℃)产品质量好得多.

简介：真空冷冻干燥技术是将真空技术和冷冻技术结合起来的一种综合性技术，亦称真空冷冻升华干燥技术。采用该技术生产的食品称为真空冷冻干燥食品。真空冷冻干燥食品能最大限度地保持新鲜食品原有的品质，其色泽、形状、外观只有轻微的变化，营养成分损耗极少，结构、质地、风味变化很小，因而受到消费者的欢迎。真空冷冻干燥技术已成为一种新兴的食品加工技术，是21世纪食品加工的发展方向。

简介：摘要：在110KV以下的变压器干燥中，通常会涉及到变压法真空干燥设备的应用，不仅干燥时间短，效果显著，且成本投入少，使用和维修都简单方便。但变压器经过变压法干燥后，铁芯剪切面经常会有生锈的情况存在。变压器的绝缘材料很多，除了铁芯、铜排与导线之外皆是，而绝缘材料内就含有4%～9%的水份，加之变压器在焊接与安装时，这些材料还可能被浸湿或受潮，从而频繁发生铁芯生锈的问题。基于此，文章基于干燥变压器生锈的机理和危害，分析了干燥变压器铁芯生锈的原因，并结合干燥时间，提出了铁芯生锈预防的有效策略。

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简介：用真空冷冻干燥技术加工荔枝干，可以最大限度地保持荔枝的形状、色、香、味及营养成分，与传统荔枝干加工采用的日晒法和火焙法相比，有很多优点，值得推广。

简介：摘要：锂电池的容量大小代表阻抗值以及循环特性等，其特性会随着制备过程中水份的渗入而受到影响。所以，需要将真空干燥工艺应用与极片的制造过程中，以此来减少极片中的水份含量。目前，真空干燥要是由设计人员结合自身的经验，来对真空干燥过程中所需的基础数据或指标进行设置。本人对一种公开的新型动力锂电池真空干燥生产设备进行了分析及研究，提出一种较易实现的具有真空干燥环境的锂电池自动化生产设备。

简介：摘要针对天一厂1号主变上部及冷却系统为强迫油循环的潜油泵处渗油造成进水受潮的缺陷，现场实施了热油喷淋真空干燥法处理，并对该方法的工艺和效果进行了归纳和总结。实施效果表明，热油喷淋真空干燥法可以用于大型变压器进水受潮处理，避免了大型变压器返厂大修的麻烦。

简介：摘要现代化科技发展促进各行各业进一步发展，在医学方面技术也得到快速发展，医学事业蒸蒸日上。制药技术对促进医学事业进步有重要影响，真空冷冻干燥技术在制药方面的应用对优化制药技术做出贡献，下文就基于真空冷冻干燥技术的制药详细分析，旨在为推广应用真空冷冻干燥技术制药技术奠定坚实基础。

简介：研究了真空冷冻干燥制取草莓片的冻干工艺，得到草莓冻干曲线，找到草莓的共晶点、最佳干燥厚度及干炽速度。采用此法生产的不草莓片，能量大限度地保持草莓的色、香、味及营养成分，与其它干燥方法相比有很多优点。