简介：微波干燥技术住人参加工中已经被广泛利用。其具有高效、灭菌、节能等特点。本文通过三个典型案例，对微波干燥技术在人参加工中有效合理的利用进行阐述。说明微波干燥技术在人参加工工艺中，人参有效成分提取的前期处理中都有效的被利用。这种技术对于未来药品和食品加工行业有巨大意义。

简介：以西兰花为原料,采用高效液相色谱法(HPLC)测定西兰花的花、茎和叶3个不同部位的萝卜硫素含量,对比分析了微波干燥(微波功率900W,时间10min)和电热鼓风干燥(干燥温度90℃,时间2h)两种脱水方式所得样品中萝卜硫素含量的差异,研究了微波干燥对西兰花中萝卜硫素含量的影响。结果表明:微波干燥西兰花不同部位的萝卜硫素含量由大至小顺序为茎、花、叶,分别为(152.50±0.27)、(82.75±1.28)和(23.72±0.18)mg/kg,西兰花茎中的萝卜硫素含量分别是花和叶中的2倍左右和7倍左右;电热鼓风干燥西兰花不同部位的萝卜硫素含量同样是茎中最高,为(156.32±1.37)mg/kg,花和叶中分别为(85.04±1.13)mg/kg和(53.26±2.78)mg/kg。微波干燥与电热鼓风干燥相比,对西兰花叶中的萝卜硫素含量影响较大,对茎和花的影响不大。西兰花叶子宜采用电热鼓风干燥,茎和花既可以采用微波干燥,也可以采用电热鼓风干燥。

简介：预调理肉制品作为现代肉制品中重要的组成部分,正呈现持续稳定的增长趋势,相关的加工技术研究随之越来越受到关注,综述了在调理肉制品加工的腌制、热加工、熏烤等各关键环节现代技术的应用,以及通过添加剂改良、微生物与酶调控等技术提升产品品质和安全性。

简介：2017年9月13日中国农业部正式发布了第2569号公告,根据《农药管理条例》和《农药登记管理办法》的有关规定,在农药登记资料要求中增加了农药风险评估报告。虽然中国农药企业可能都已经了解这个新规定,但实际操作过程中却很少有企业能真正意义上明白农业部此举的意图与规划。

简介：5月27日,“中农华威(蕲春)生物医药产业园”在湖北省蕲春县李时珍医药工业园奠基,中农华威集团发展战略研讨会同期在蕲春举行。0.6%伊维菌素预混剂上市成为本届研讨会的最大亮点。伊维菌素是阿维菌素的衍生物。阿维菌素的发现者威廉·C·坎贝尔和大村智凭借其衍生物伊维菌素在对抗河盲症与象皮肿方面的卓越成就,获得2015年诺贝尔生理医学奖。伊维菌素广泛用于牛、马、羊、猪、犬、家禽及其它经济动物、观赏动物和宠物的胃肠道线虫病、肺线虫病及其它组织(器官)线虫病的防治;对于寄生节肢动物有高效的驱杀活性,尤其在各种动物螨虫病的防治方面同样得到广泛应用。

简介：参考国际食品法典委员会和我国相关标准文本,详细介绍了预包装食品标签的内涵、功能,以及国内外现有预包装食品标准和法律框架体系。对商洛市预包装食品标签使用管理过程中存在的问题进行了总结分析;根据地区实际情况,从食品生产经营、监管、社会监督等不同角度对问题产生的原因进行深入分析,有针对性地提出了相应的对策和建议。

简介：屠宰检疫工作过程需要重视工作流程,积极提高卫生质量,屠宰检疫工作有效开展,不仅提高食品安全,也稳定社会经济发展,基于此,本文以羊屠宰检疫为例,具体分析几点要点及卫生处理方法。

简介：研究不同处理方式和不同处理温度下菠菜种子的发芽情况,结果表明,不同处理方式都可以促进菠菜种子发芽,尤以25%H_2O_2处理和搓破种皮处理对提高种子发芽率效果更明显;种子催芽最适温度为15~25℃,在此温度区间菠菜种子的发芽率较高。生产中应结合生产实际,采用这两种方法进行种子催芽。

简介：以浙江＂余茭4号＂茭白为试材,浸泡复配保鲜剂（100g苯甲酸钠＋1g赤霉素＋40kg水,用苯甲酸调pH至4）5min,风干后分别置于不同气体成分的气调箱（CA-1：3%O2＋5%CO2;CA-2：3%O2＋10%CO2;CA-3：8%O2＋5%CO2;CK：自然空气）,于（0±0.5）℃、相对湿度（RH）95%的冷库贮藏,研究不同气调处理对茭白贮藏品质的影响。结果表明,茭白贮藏90d与对照相比,较高浓度的CO2（3%O2＋10%CO2）处理可延缓茭白可溶性固形物和抗坏血酸含量的下降,抑制呼吸代谢及丙二醛含量的升高,降低失重率和根腐率,保持较好的商品价值。

简介：以许昌地区广泛栽培的普通枇杷为试材,研究不同浓度（1.0%、1.5%、2.0%）壳聚糖涂膜处理、热激处理（45℃热水浸泡5min、50℃热水浸泡2min）、10%女贞子浸提液处理和0.5%虫蜡涂膜处理对枇杷果实贮藏品质的影响。结果表明,2.0%壳聚糖和0.5%虫蜡涂膜处理可有效抑制采后普通枇杷果实的失重和腐烂,延缓可溶性固形物含量的下降,激发过氧化物酶活性的上升,抑制纤维素酶活性,延缓果实软化进程,具有较好的保鲜效果。

简介：国内外对于尾菜的资源化利用越来越重视，综述尾菜厌氧消化处理技术，讨论应用厌氧消化处理尾菜的酸化问题和解决方案，并研究共消化技术、不同反应器的有效性以及预处理的效果，提出了尾菜厌氧消化处理尚待解决的问题。

简介：据《北方园艺》2018年第11期《生草苹果园土壤微生物及酶活性变化特征》（作者徐田伟等）报道，以5年生“寒富”苹果园行间生草区不同草种为试材，采用田问取样、实验室内测定分析的方法，研究了行间种植6种草后对土壤微生物种群及土壤酶活性的影响，以期明确苹果园生草后土壤微生物及酶活性的变化特征，从而为生草制苹果园的土壤管理提供理论依据。

简介：新疆阿克苏市的依杆其乡是红富士之乡，全乡有红富士苹果园6万多亩，大多为10～13年树龄。在前期生长较好时，亩产一般在3～4t，个别园产量更高。然而高产两三年后，部分果园产量快速下滑，亩产变为1～2t。经调查发现，这与果农过量施用生禽粪有关。

简介：由于社会主义市场经济的快速发展，人们的环境保护意识也在不断的增强，越来越重视处理畜禽排泄物对生态环境产生的污染，所以解决其关系便成为了现阶段重要的问题。文章阐释了畜禽排泄物和环境保护之间的关系，饲料处理和饲养的问题，畜禽排泄物的处理。

简介：种子处理剂是一类用于种子表面处理的农药，有效成分主要是杀虫剂或杀菌剂，具有防治作物苗期病虫鼠害、提高幼苗成活率等作用。与常规使用的茎叶处理农药相比，种子处理剂在降低农药施用量和施用次数、减少环境污染、减少田间操作工序，省工、节本、增效等方面具有明显优势，己成为当今世界十分盛行的作物保护手段，是实现农药减量的重要方式之一。

简介：抗性糊精属于水溶性膳食纤维范畴,可以作为益生元添加到食品中。以山药淀粉为原料,通过微波预处理-酶解的方式制备山药抗性糊精,并对其溶解性、热性质、相对分子质量和体外消化性进行分析测定。结果表明,在山药淀粉经过微波功率60W,微波时间6min预处理后,再通过添加β-淀粉酶20U/g,转苷酶35U/g,在酶解温度75℃的条件下酶解时间20min,可得到含量为40.33%的山药抗性糊精。该山药抗性糊精分子量约为4000Da,具有较好的溶解性和热稳定性,对人造胃液和小肠液具有很强的抗消化性能。该方法制备的山药抗性糊精分子量小、溶解性好、热稳定性高,适用软饮料的配制。

简介：2008年春天我国南方发生的严重雨雪冰冻天气对毛竹林造成严重危害,作者调查了富阳区毛竹林的受灾特征及其影响因子,并在此基础上研究了不同施肥处理对受灾毛竹林恢复生长的影响。结果表明：1）毛竹林受灾程度与其所处的海拔、坡向、坡度、坡位、竹林地土壤厚度等环境因子以及毛竹林林分结构密切相关,其中海拔高度的影响最为显著;2）不同施肥处理对毛竹林恢复生长的影响差异显著,在试验的几个处理中,以在高海拔（500m）区使用大剂量施肥（生物肥料160kg/667m2和复合肥40kg/667m2）和在低海拔（300m）区使用小剂量施肥（生物肥料100kg/667m2和复合肥20kg/667m2）的新竹产量为高,每年产量分别达到2243.3kg/667m2和2258.3kg/667m2,分别比对照增加65.4%和63.3%;3）高海拔地区的毛竹林因受损严重,在适当施肥后其新竹萌发量比低海拔地区的要高,但立竹直径明显低于低海拔地区。

简介：建立了一种检测牛奶中重金属铅、铬、汞、砷的前处理方法，牛奶经微波消解后，取一半体积消解液定容经原子荧光仪测汞，剩余消解液经赶酸处理后定容，取部分体积经原子吸收仪测铅、铬。再将剩余的定容液添加还原剂及酸，定容至一定体积后经原子荧光仪测砷。结果表明：铅、铬在2．5～25ng／ml，砷在1～10ng／ml，汞在0．1～10ng/ml内的线性范围较好，铅、铬相关系数R均在0．99以上，砷、汞相关系数R均在0．999以上。铅、砷在0．02～0．2mg／kg，铬在O．05—0．3mg／kg，汞在0．002～0．02mg／kg范围的添加回收率在77．7％-95．4％之间。批内、批间相对标准偏差均小于20％，该方法操作简便，快速，重现性好，适用于牛奶中铅、铬、汞、砷的测定。

简介：随着制造业的不断发展，模具制造业也在不断发展壮大。精密模具的设计与制造对零部件的质量影响很大。为了提高部件的质量，文章针对模具的表面质量、硬度、成本和寿命进行分析采用了一种特殊的表面处理技术应用于模具生产制造；并对此进行了相关的试验分析，找到了模具表面质量和模具寿命之间的关系，得出了生产过程中模具的表面变化对模具制造精度和模具寿命的影响。

简介：简述了“仪器分析”实验课程的现状,探索了计算机数据处理技术在“仪器分析”实验课程教学改革中的应用。教改结果表明,将计算机数据处理技术与实验课程教学内容有机结合,提高了学生的学习积极性和计算机应用能力,取得较好的教学效果。