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3 个结果
  • 简介:以冻结的猪肉为对象,对喷射声空化场解冻曲线、解冻肉品质进行了初步研究,并进行了解冻方法与空气解冻和水解冻方法的比较。结果显示,用喷射声空化场对冻结肉解冻比用19℃空气解冻和18℃水对冻结肉解冻要快;当喷射声空化场功率为34.98w时解冻肉的肉汁损失率最低,但均比19℃空气、18℃水解冻的肉质损失率大;喷射声空化场功率为33.88w的解冻肉的色泽保持得最好。

  • 标签: 喷射声空化场 解冻 冻结肉
  • 简介:柑桔粉虱是恭城县水果的主要害虫之一,不但危害柑桔类水果,也危害月柿,并诱发煤烟病,造成月柿落果和柑桔类水果品质下降,卖相差,价格低。柑桔粉虱成虫有一定的飞翔能力,在防治策略上要求做到统一施药。而使用动力烟雾机防治柑桔粉虱,功效高,节约劳动力和降低防治成本,在生产上很有推广潜力,为了解各农药配方对柑桔粉虱的防治效果,进行了此项试验。

  • 标签: 柑桔粉虱 防治成本 烟雾机 试验 喷射式 柑桔类水果