简介：阐述了近年来国内外番茄制品加工技术,并对新型番茄制品--番茄汁发酵饮料的研究进展进行了简述.

简介：番茄夏季育苗,目的是为9月上中旬定植、9月底至10月初开始覆盖保护、11月中旬至元旦收获的这茬番茄(即秋延迟番茄)提供壮苗.其技术要点是:1.选用良种.秋季延迟栽培的番茄,其苗期处于夏季,而结果期则处于温度日趋下降的秋冬季节.实践证明,选用适应性强、比较抗病、优质丰产的矮秧早熟品种,如鲁粉2号、津粉65、早丰、早魁等品种,较易获得成功.在病毒病发生较重的地区,也可以选用较抗病毒病的强力米寿、强丰、鲁粉1号、双抗2号、中杂4号等中晚熟品种,但要适期早播,定植后留2穗果及早打顶.

简介：番茄嫁接栽培不但能有效地控制根部病害,而且生长势强,产量高.番茄的嫁接方法有多种,现介绍一种既省事又易成活的新方法--针接法.

简介：在温室或大棚内栽培的番茄,经常发生"卷叶",即叶片卷成圆筒形,不利叶片的光合作用,影响番茄的产量和品质."卷叶"的原因主要有以下几点.

简介：

简介：大棚、温室的普及应用,番茄产量越来越高,但是伴随发生的病虫害也越来越严重,防治也越来越困难,导致剧毒化学农药的大量使用,产生了高残留的有毒番茄.为了改变这一现状,必须实行无公害番茄病虫害的综合防治.

简介：随着生活水平的提高,人们对番茄的要求已不仅仅停留在对产量的追求上,对品质、抗病性、有害物残留量等方面的要求也逐渐提高,即对绿色食品番茄的需求量与日俱增,尤其是早熟番茄市场发展潜力巨大.但由于生产中栽培品种混杂,且优良品种少,而商品性差、抗病性差和产量低的现象却时有发生,从而制约着反季节番茄生产的发展.本试验通过对9个品种的生长特性、抗病性、品质和产量等指标的试验与分析,筛选出适合大棚早春栽培的优良番茄品种,为绿色食品番茄的大棚早熟栽培提供依据.

简介：番茄有较强的产生不定根的能力,利用其半嫩侧枝进行扦插快繁,育苗时间比常规育苗可缩短25～35天,一般20天左右即可成苗,从扦插到果实成熟只需两个多月时间,可提前25～35天供应市场;培育的幼苗健壮,花芽分化良好,抗逆性强;扦插枝定植后,所结果实具有果型大、产量高、商品性好的突出特点.

简介：

简介：近日，意大利政府要求所有的意大利牛奶制造商都要在销售的巴氏灭菌鲜牛奶上贴上牛奶原料生产地的标签。奶农组织Confagricoltura委员会称，通过各种途径，我们来保护在牛奶包装上使用鲜奶的字样，同时，安全法案第169条就保证消费者有权利了解食品的品质和透明的原料来源，这也是保证我们国家奶产品价格稳定的一个途径。

简介：青枯病,又名细菌性枯萎病,俗称"发瘟",是热带和亚热带地区茄科蔬菜和多种经济作物的重要病害,已成世界性的重要病害.特别在我国的广东、广西、海南、福建、江西、湖南、四川、贵州、江苏、浙江等省区发生普遍,危害严重,主要以番茄、茄子、辣椒、马铃薯、生姜、瓜豆及花生、芝麻、烟草等经济作物发生危害极大,重病地遭受毁灭性损失.

简介：该品种中早熟，自封顶，无果肩，果粉红色，高圆形，抗裂果，品质佳，长势强，单果重250～350克，最大单果重500克，抗病性好，耐早、晚疫病，适宜全国大部分地区大棚及露地栽培。一般亩(1亩=1／15公顷)定植3000株左右，采取单秆整枝，注意疏花疏果，每穗留果2～4个，重施农家肥及氮磷钾复合肥，青果初期应注意肥水管理，多作追肥，注意病虫害防治，结合防治工作喷施叶面肥，加强田间管理。

简介：提起番茄育种学家李晓东,也许很多人会感到很陌生,但是如果提到金棚、保冠系列番茄品种,业内人士很多人都知晓,对它的育种人敬佩之情更是溢于言表.而他--李晓东,就是金棚保冠系列番茄品种的育种人,一个只有中专文凭,只是中级职称,现年41岁的年轻人.

简介：介绍了MP新鲜番茄、番茄汁、番茄脯和番茄沙司等几种番茄制品的加工技术,并对番茄加工的产业化发展提出了意见和建议.

简介：随着暖棚综合利用项目在我省的逐步推广,暖棚养畜技术已日趋科学合理,但是受传统思想观念影响,牧民群众对暖棚种植蔬菜仍有许多技术难题,直接影响到暖棚综合利用,故将暖棚蔬菜种植技术做一简介.

简介：种植西红柿（番茄）的一种新方法一种种植西红柿的新方法给菜农和保扩土壤环境带来了好消息。美国农业部农业研究委员会植物生理学家Ａｒｅｆａ·Ａｂｄｕｌ－Ｂａｋｉ说：“使用植物覆盖物是我们成功的关键。今年，在两组分别种植的西红柿地里，用长柔毛野豌豆代替了传统...

简介：面对乳业资源分布不均且市场竞争激烈的形势，我国部分乳制品企业开始尝试用“贴牌”方式整合资源、共同发展。去年哈尔滨绿乐尔乳业科技有限公司便凭借此举取得可观的经济效益。

简介：2005年8月26日全球木材网消息：过去2年内越南木制品平均增长57．5％，成为越南主要的出口产品之一。

简介：在国内,乳制品作为一个朝阳产业,近几年得到了快速发展。纵观国内外乳品行业的过去和现在,我认为国内的乳品发展除了追求新鲜、无害外,还存在明显的"加"、"减"、"变"的趋势。1追求新鲜随着生活水平的提高和对牛乳的了解,越来

简介：阜阳劣质奶粉事件震惊全国，食品安全再敲警钟。上海市政府发言人焦扬透露，根据国务院的有关要求，上海制订了2004年食品放心工程实施方案，这个方案聚焦的重点产品是肉禽制品、蔬菜和豆制品，将采取10大措施让市民吃得更放心。