国内乳制品发展趋势浅析-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2002-02-12

作者: 陈巧燕

农业科学 >畜牧兽医

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在国内,乳制品作为一个朝阳产业,近几年得到了快速发展。纵观国内外乳品行业的过去和现在,我认为国内的乳品发展除了追求新鲜、无害外,还存在明显的"加"、"减"、"变"的趋势。1追求新鲜随着生活水平的提高和对牛乳的了解,越来

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