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  • 简介:以蒿菜粉、面粉为主要原料,在单因素试验的基础上,通过L9(3^4)正交试验对蒿菜面条加工工艺进行优化,结果表明,蒿菜面条的最佳制作工艺条件为:蒿菜粉添加量1.0%、加水量36%、和面时间3min、压片后醒发时间30min,在此工艺条件下制得的蒿菜面条呈浅绿色,表面较光滑,耐咀嚼,口感较爽滑,略有淡淡的苦涩蒿菜味,平均感官品质评分为71.7分。

  • 标签: 蒿菜 面条 加工工艺 感官评价
  • 简介:利用杏鲍菇、玉米膳食纤维配以其他辅料研制高纤维杏鲍菇冰淇淋。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化高纤维杏鲍菇冰淇淋的配方。结果表明,高纤维杏鲍菇冰淇淋的最佳配方为:设定奶粉添加量7.0%,绵白糖添加量9.0%,玉米膳食纤维添加量1.5%的条件下,杏鲍菇浆添加量7.0%,单甘酯添加量0.2%,羧甲基纤维素钠(CMC-Na)添加量0.15%,明胶添加量0.15%。在此条件下,制得的高纤维杏鲍菇冰淇淋平均感官品质评分为93.62分,冰淇淋颜色均匀一致,有淡淡的奶香味,形体完整,组织细腻。

  • 标签: 高纤维 杏鲍菇 冰淇淋 配方
  • 简介:以核桃楸油粕为原料,研究过滤筛目数对筛分后核桃楸油粕粉多酚含量的影响,并以感官品质评分为考察指标,通过单因素试验和正交试验确定蛋白饮料研制的最佳工艺。结果表明,核桃楸油粕粉碎后用120目过滤筛筛分;核桃楸油粕粉蛋白饮料的最佳工艺配方为:核桃楸油粕添加量4%,白砂糖添加量6%,核桃香精添加量0.03%,复合乳化剂添加量0.05%(单甘酯与蔗糖酯质量比为2∶8),黄原胶添加量0.15%,羧甲基纤维素钠添加量0.15%,海藻酸钠添加量0.08%。该条件下制得的饮料呈乳白色,口感细腻,香甜适宜,无沉淀和分层,稳定性好。

  • 标签: 核桃楸油粕 蛋白饮料 稳定性 研制
  • 简介:利用新鲜豆渣制成大豆膳食纤维粉添加到香肠中,并在香肠中添加大蒜粉,在单因素试验的基础上,采用响应面法对大豆膳食纤维蒜肠的配方进行优化。结果表明,大豆膳食纤维蒜肠的最佳配方为:蒜粉添加量1.3%,大豆膳食纤维添加量5.0%,马铃薯变性淀粉添加量6.0%。用该配方生产出的产品具有蒜肠特有的香味,良好的口感和弹性,且由于加入了大豆膳食纤维,增加了该产品的保健功能,是老少皆宜的香肠新产品。

  • 标签: 蒜肠 大豆膳食纤维 配方 优化
  • 简介:在单因素试验的基础上选取试验因素和水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以可溶性干物质提取率为响应值,对云南簇蕊金花茶茶叶中可溶性干物质的水浸提工艺进行优化。结果表明,将预处理过的云南簇蕊金花茶茶叶粉碎后,在料液比1∶111.3(g/mL)、浸提温度87.2℃、浸提时间10.4min的条件下浸提效果最佳,可溶性干物质的提取率可达12.89%。通过对该浸提液进行过滤、调配等制作工艺生产的簇蕊金花茶饮料呈黄绿色、清亮透明、茶香浓郁、酸甜适口。

  • 标签: 簇蕊金花茶 可溶性干物质 浸提 工艺 优化
  • 简介:研制风味良好、营养丰富的保健型果肉果冻,以哈密瓜肉和木瓜汁为主要原料,对哈密瓜木瓜新型复合营养果肉果冻的生产配方进行优化,探讨了复合胶的组成与配比,研究哈密瓜果肉、木瓜汁、复合胶、木糖醇、柠檬酸添加量五因素对果冻感官品质的影响。通过单因素试验和正交试验,筛选出以卡拉胶∶魔芋胶∶明胶=2∶1∶1为复合胶,果冻的最佳配方为:哈密瓜果肉添加量8%、木瓜汁添加量10%、复合胶添加量1.0%,木糖醇添加量14%、柠檬酸添加量0.15%,所得到的成品营养丰富,色泽呈均匀橙黄色,酸甜适口,弹性好,平均感官品质评分为94.5分,是一种新型的低糖复合营养果肉果冻,具有较好的市场前景。

  • 标签: 果肉果冻 木瓜 哈密瓜 低糖 保健 研制
  • 简介:水稻机械化栽植是水稻生产全程机械化的重要环节之一,随着水稻机械化移栽技术的加速推广,也出现了一些影响水稻机械化栽植快速发展的因素,其中水稻机械化移栽的育秧环节就是影响因素之一。以金华市为例,双季稻是金华地区水稻种植的重要方式,其中早稻机械化栽植秧苗的育秧条件和生产成本相对比较高,区域内的种粮大户在劳动力充足的情况下还是倾向于水稻轻简直播方式(简称撒播),因此推广水稻机械化直播技术就成为一种比较好的选择。

  • 标签: 水稻生产全程机械化 排种装置 机械化移栽技术 柱塞式 水稻机械化 直播技术
  • 简介:随着黑龙江省北药开发战略的逐步实施,中草药种植的经济效益越来越被广大农民所认可,黄芪、山药等中草药的种植面积也逐年增大。而手工播种劳动强度大又无法形成规模,经济效益无法大幅度提高,广大农民对于黄芪、山药等中草药的播种机械需求也越来越强烈,有很多农民提出了高价定制种植黄芪、山药等中草药的专用播种机械的要求。为此勃农兴达机械有限公司在原有2BJZ-2型精密播种机的基础上单独设计了适用于黄芪、山药等中草药的专用排种器和播种开沟及覆土部件,经过多次改进和试验最终成功研制了2BHS-2型黄芪垄上撒播机。经过4年多的努力,该机已成为批量生产的成熟产品,为公司创造了几百万元的经济效益。

  • 标签: 黄芪 2型 撒播 播种机械 经济效益 种植面积
  • 简介:中国园林艺术注重环境和空间的整体布局与规划,通过不同景物的形态、材质、色彩的变化与统一、对称与均衡、对比与协调,从而组合成有起有落的空间乐章,因而富有形式美。文章以江苏省第九届园博会为例,对形式美要素在园林造园和展示中的应用进行探析。

  • 标签: 形式美 园林 规划设计 园艺博览会
  • 简介:经济的快速发展和社会的急剧转型,使我国大气、土壤和水源等都遭受了严重污染。党和政府高度关注环境问题并采取了许多措施,环境质量总体有所改善,但生态环境恶化的趋势尚未根本扭转。2016年末发生的波及188万平方公里国土的严重雾霾事件,更凸显了当前环境问题的严峻性与复杂性。

  • 标签: 环境问题 警察 生态环境恶化 严重污染 环境质量 复杂性
  • 简介:漳州供电公司以打造“客户诉求10分钟响应圈”为目标,通过GIS系统和专属LBS信息定位,建立基于地图软件的LBS平台,用软件临摹出供区主要建筑物轮廓,经实地勘测后增加各种地理情况,合理安排标注具体交费点、物业及特殊群体的位置,绘制最佳路线。

  • 标签: 供电公司 福建漳州 路线图 多功能 时间 电子
  • 简介:中国的风景园林,无不与茗茶结缘。介绍了园林和茶文化的共同之处以及两者之间的亲缘关系。园林提供了饮茶空间,人们在清静幽雅的茶庭品茶论茶,感悟茶道精神,促进了茶文化的发展。

  • 标签: 园林 茶文化
  • 简介:国家实行执业兽医考试制度,标志着我国兽医管理步入了规范化、法制化的轨道。动物防疫、畜牧生产、兽医公共卫生和畜禽水产品质量安全得到了有力保障。近年来,苏仙区认真贯彻落实《执业兽医管理办法》,开展了大量工作,取得了一定成效,但执业兽医仍存在一些问题,需采取有效措施解决当前存在的问题以便于工作开展。

  • 标签: 执业兽医 管理制度 问题 建议
  • 简介:自古以来,文人雅士借助渔文化丰富的内涵和底蕴,在诗词歌赋中描述渔业生产。衍生出不同的文学意境;同时在皇家园林和文人园林的造园设计当中,借景抒情,深化了园林景观意境,使鱼成为深化中国文学艺术和丰富古典园林景观的重要元素。

  • 标签: 文化 渔文化
  • 简介:通过系统解读《记纪》神话,可知其中的小竹、竹林、竹笋以及箕、梳、笼、箭、箸、竹秆、竹刀等竹文化意象是上古日本竹文化在神话文学中的折射和形象表述,反映了上古时期日本竹文化的历史悠久、灵力巫术、种类丰富、内涵深刻等特征,隐含着上古时期隼人族等土著民族遭受欺凌压迫的历史秘密。

  • 标签: 古事记 日本书纪 神话 日本竹文化
  • 简介:2017年2月7日,自治区旅游发展委员会副主任赖富强在南宁树木园调研时强调,要创造具有良凤江特色的森林生态文化。他说,良凤江公园区位优势明显,旅游资源丰富,开发潜力巨大。要依靠得天独厚的森林资源优势,创造具有良凤江特色的森林生态文化。要大力招商引资,把公园打造成为整体形象突出,环境优美迷人的森林公园,助力“环绿城南宁森林旅游圈”项目建设。

  • 标签: 森林公园 生态文化 旅游发展 区位优势 资源丰富 资源优势
  • 简介:随着海南兰花产业的快速崛起,石斛兰也被广泛关注。伴随经济社会的不断发展,人们不仅注重石斛兰花的经济价值,更倾向于石斛这一海南兰花的文化学价值。文章从中医、饮食、文学和审美4个方面对海南兰花石斛兰文化价值进行初步分析,阐述赋有文化符号的石斛兰。

  • 标签: 石斛兰 文化价值 海南
  • 简介:宜春禅宗文化历史悠久,禅都文化博览园设计以禅文化为主线,结合景区规划设计和植物种植设计进行具体分析,围绕禅宗文化的思想与理念展开,营造出一个宜春特有的禅境景观,为现代园林的设计融入禅宗思想提供一定借鉴作用。

  • 标签: 禅文化 禅境景观 园林