简介：有机酸是决定水果味感的重要成分。水果中常见的有机酸主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、丁二酸等。有机酸能刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,有利于食物的消化,另一方面,有机酸使食物保持一定的酸度,对维生素C的稳定性具有保护作用。有机酸的种类和含量是鉴定果品品质的一项重要指标。因此,研究水果中有机酸的提取和测定方法在果品品质鉴定中具有重要地位。

简介：通过采用不同的浸酸时间和盐酸刺激量处理,调查桂蚕N2原种催青蚕卵发育情况、蚕种孵化成绩,找出该品种冷藏浸酸种浸酸的适浸范围。根据催青的发育情况及蚕种孵化调查成绩得出,桂蚕N2原种在标准的盐酸液温47.8℃（118°F）、比重1.092~1.093条件下,中系品种NC9C×NC99R、NC99R×NC9C适宜的浸酸时间范围为5′00″~5′30″;日系品种NJ7×NJZ、NJZ×NJ7适宜的浸酸时间范围为5′45″~6′15″。

简介：

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简介：近年来南非柑桔产业为减少CBS（柑桔黑斑病）付出了巨大代价（10亿兰特），已减少了出口柑桔因CBS而被拦截的次数,从2013年的35次降至2014年的28次,2015年更降至15次。根据对2015年有机柑桔被拦截的研究和分析，南非非CBS感染地区的有机柑桔种植户在与南非柑桔种植者协会（CGA）协商后自愿做出决定，2016年将暂停向欧盟出口有机柠檬。

简介：秘鲁竞争补偿项目（Agroideas）主席BetzabethMarquez表示，秘鲁农业与灌溉部（Minagri）将在皮乌拉地区和兰巴耶克省投资逾4400万新索尔，以有机香蕉和鳄梨代替大米等其他基本农作物，总面积约261hm^2。

简介：＂瘦肉精＂是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂。主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、硫酸特布他林等10多种。用5~10倍大剂量加入饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。本文介绍了生猪养殖环节中＂瘦肉精＂残留检测的尿样采集方法、采样工具改进、样品保存处理、检测方法等。

简介：据《中国果树》2016年第5期《热空气协同茉莉酸甲酯处理对冷藏石榴冷害及果实品质的影响》（作者张姣姣等）报道，为研究热处理及茉莉酸甲酯处理对石榴冷害及果实品质的影响，以云南蒙自的“大粒石榴”为试材，将其经38℃热空气和茉莉酸甲酯单独及协同处理后。

简介：在巴黎召开的经合组织（OECD）农业委员会的部长级会议中，智利国家农业研究和政策办公室（PASO）主任克罗地亚·卡伯纳尔（ClaudiaCarnonell）与欧盟农业司负责人马丽娅·贝尼特斯（MariaAngelesBenitez）共同签署了有机农产品出口协议。

简介：上等肥力土壤白菜施有机肥当量试验结果表明：在磷、钾肥施用量相同的条件下,施用有机肥能提高白菜的产量和质量,增加白菜的商品率。

简介：目的研究紫锥菊不同药用部位中主要有效成分菊苣酸的含量情况,为紫锥菊药材的入药部位提供参考。方法：采用高效液相色谱法,流动相为乙腈-0.1%磷酸水（21：79）,流速为1mL/min;检测波长：330nm。结果该法的平均回收率为103.26%,RSD为0.09%（n=9）。结论：菊苣酸在紫锥菊药材各个用药部位中均有分布,8~10月份采摘的全草含量最高。

简介：采用单次灌胃染毒法,通过高效液相色谱仪测定,研究了苯肽胺酸（N-phenylphthalamicacid,PPA）在大鼠体内的吸收、组织分布及排泄情况,以及其血药浓度经时变化过程和毒物动力学参数。结果表明：苯肽胺酸经消化道吸收速率较快,其半吸收期t1/2ka仅为（0.15±0.11）h,血药浓度的达峰时间（tmax）为（0.68±0.37）h,血药峰浓度（Cmax）值为（141.48±27.87）mg/L;苯肽胺酸在大鼠体内分布快且分布范围广,半分布期（t1/2α）为（0.22±0.18）h,表观分布容积（Vz/F）为（17.54±7.71）L/kg;苯肽胺酸从大鼠体内消除较快,其清除率（CLz/F）为（1.32±0.51）（L/h）/kg,在体内平均驻留时间（MRT0-∞）为（25.69±2.93）h,消除半减期（t1/2z）为（7.77±1.44）h,约35h后95%以上的苯肽胺酸可从大鼠体内消除。研究发现：苯肽胺酸的浓度-时间曲线呈现双峰现象,提示其在大鼠体内可能存在肠-肝循环。从大鼠灌胃染毒后至24h内,被测各组织、脏器中均可检出苯肽胺酸,其浓度由高到低依次为：肾脏〉肺〉肝脏〉心脏〉脾脏〉肌肉〉睾丸〉脂肪〉大脑,肾脏中药物含量达192.7μg/g,同时仅肾脏组织的靶向分布系数（te）值大于1（4.77）,提示苯肽胺酸在大鼠体内分布时对肾脏具有相对较高的选择性。排泄物研究结果显示,苯肽胺酸随粪便排出的总量仅占给药量的1.45%,而尿液中未检出苯肽胺酸。

简介：为研究培肥措施对红壤有机碳组成和团聚体稳定性的影响,以及有机碳与团聚体稳定性的关系,通过长期定位实验,选取不同施肥措施（未培肥CK、化肥NPK、化肥＋秸秆NPKS和粪肥AM）下的典型红壤为研究对象,分析土壤有机碳组成和团聚体稳定性差异,揭示3种施肥措施下不同层次的有机碳组成和团聚体稳定性的变化规律。结果表明,3种施肥措施均可以提高土壤表层（0-25cm）有机碳质量分数（尤其是颗粒有机碳）,其中AM效果最显著,NPKS次之。不同施肥措施下红壤不同层次的团聚体稳定性顺序为AM〉NPKS〉NPK〉CK。与CK相比,AM处理对表下层（5-15cm）土壤的总有机碳和团聚体稳定性的提高效果最显著。回归分析表明,颗粒有机碳（POC）与湿筛法平均质量直径以及快速湿润（FW）、慢速湿润（SW）、预湿润震荡（WS）3种处理的平均质量直径的相关性最好（R^2=0.79、0.80、0.66、0.81）,说明相对于其他组分,颗粒有机碳更有利于降低消散作用以及抵抗机械破碎进而增强团聚体稳定性,是间接评价土壤团聚体稳定性的良好指标。

简介：龙金琼同志现年49岁,工程师,夷陵区农机专家。现任夷陵区农机推广站站长,区农机化办副主任。20世纪80年代初,她毅然投身于夷陵区农机化事业,30年来,她一直致力于农机管理、农机教学与培训、农机新技术推广等工作。她热爱农机化事业,对工作兢兢业业,对农村、农民有着深厚感情。在工作上她既是领导,又是业务骨干,带领夷陵农机人为全区农机化事业的发展作出了重要贡献。

简介：森林生态系统土壤有机碳的储量及时空变化是制定森林生态系统可持续经营管理措施的重要依据,对全球碳循环与碳平衡的研究具有十分重要的理论价值。以华北土石山区不同密度油松和元宝枫人工林为研究对象,对不同林地类型的土壤密度、pH值以及全氮、速效钾、有机碳的质量分数等参数进行测定,对比分析不同林地类型土壤有机碳的质量分数、土壤有机碳密度、储量及垂直分布特征,探讨土壤有机碳质量分数与土壤理化性状的相关关系。结果表明：元宝枫林的平均土壤有机碳质量分数和有机碳密度均大于油松林的;土壤有机碳质量分数和有机碳密度在土壤表层（0~10cm）为最高值并随土壤深度的增加而降低;土壤有机碳质量分数表现为2种林分密度下的元宝枫林无显著差异,而有机碳密度则表现为高密度元宝枫林〉低密度元宝枫林;在油松林中土壤有机碳质量分数、有机碳密度均表现为中密度油松林〉高密度油松林和低密度油松林。油松林和元宝枫林土壤有机碳质量分数与土壤密度均呈显著负相关,而全氮、速效钾与其呈显著正相关,油松林土壤有机碳质量分数与pH值呈显著相关,而元宝枫林土壤有机碳质量分数与pH值不相关。综上所述,华北土石山区元宝枫林较油松林具有更大的固碳潜力,而且土壤的有机碳质量分数及有机碳密度受树种和林分密度影响较大。

简介：测试了木薯加工废弃物生物发酵转化有机肥产品ZH-1、ZH-2在白菜薹上的应用效果设有机肥ZH-1（处理1）、有机肥ZH-2（处理2）,并以高浓度复合肥（CK-1）、不施肥（CK-2）作为对照处理,通过田间栽培试验研究施用有机肥ZH-1和ZH-2对白菜薹经济性状、品质、产量及经济效益的影响。结果表明,3个施肥处理均起到促进白菜薹生长的效果,各指标测定结果显著或极显著优于不施肥处理（CK-2）。在施肥处理中,有机肥ZH-1和ZH-2处理白菜薹单位产量比同等养分条件下施用高浓度复合肥（CK-1）分别低6.92%和4.44%,但2个有机肥处理白菜薹的品质更好,商品质量更高,经济效益比施用高浓度复合肥（CK-1）分别提高32.32%和38.55%,其中有机肥ZH-2的综合施用效果尤为突出。因此,新型有机肥料产品ZH-1和ZH-2值得在白菜薹生产上应用推广。

简介：持久性有机污染物（POPs）具有高毒、持久、生物累积、远距离迁移等特性,严重威胁环境生物和人类健康。水体是POPs在环境中迁移转化的重要介质,其在水体中可通过迁移、吸附、沉降等作用及食物链对不同种类水生生物的生长、发育及生殖产生影响。作者整理了近年来我国学者对水域中POPs的监测结果,就此类化合物在我国水体中的分布情况进行了综述。鱼类作为地表水生态系统中最主要的脊椎动物,具有重要的环境指示作用。本文通过对POPs对鱼类毒性数据的分析,评价了我国主要水域中POPs对鱼类的危害,旨在为揭示此类化合物的水生生态风险提供参考。

简介：【本刊辑】据光明网2016年5月13日报道，近日，襄阳正大农牧食品有限公司、耕读华农农业（武汉）有限公司、襄州廉佳水产有限公司、襄州区黄龙镇政府共同签订有机肥建设项目。该项目总投资2．91亿元，以畜禽粪便和农作物秸秆为原料，推动畜禽粪便和农作物秸秆资源化利用。

简介：烤烟碳氮代谢是重要的代谢过程,有机物料是作物所需养分的重要来源,直接影响烤烟的碳氮循环。通过盆栽试验,将玉米秸秆、猪粪和生物炭调节碳氮比为25∶1,分析不同有机物料在相同碳氮比下,对烤烟和植烟土壤主要碳氮组分和酶活性的影响。结果表明：添加生物炭与猪粪,能够显著提高烤烟的农艺性状,添加玉米秸秆,则会降低烤烟的农艺性状。添加生物炭能够显著增强烟叶碳氮关键酶活性;其中,硝酸还原酶活性、淀粉酶活性和转化酶活性最大分别达到33.3μg/（g·h）、14.42mg/（g·min）和5.08mg/（g·h）。与对照（不施有机物料）相比,添加有机物料能够显著增加烟叶氮、磷、钾质量分数。植烟土壤添加猪粪,可以提高土壤脲酶活性（最大值1.78mg/kg）,但土壤蔗糖酶活性却基本不受有机物料种类的影响;同时,有机物料能够显著增加土壤有机质质量分数,土壤氮质量分数显著提升。特别是猪粪处理中,土壤全氮和碱解氮质量分数显著高于其他处理。有机物料的施用,促进土壤硝化作用,提高硝态氮质量分数。因此,添加生物炭能够提高烤烟碳氮代谢,协调烟叶化学成分,提高烤烟品质;添加猪粪更有利于提高土壤活性营养元素质量分数。

简介：有机磷类杀虫剂对水域的污染已经对水生动物的生存构成严重威胁。该类农药的分子结构特征决定了其作用机制主要是通过抑制乙酰胆碱酯酶（AChE）的活性而对动物产生神经毒性,但仅此还不能解释此类杀虫剂暴露对动物机体所产生的多种毒性效应。大量研究表明,有机磷类杀虫剂除通过对AChE的干扰而对非靶标水生动物机体产生神经毒性并导致其行为异常外,还可作为内分泌干扰物（EEDs）对动物的生殖、发育和内分泌产生干扰作用,诱发机体的氧化应激过程、造成DNA损伤、导致遗传毒性及免疫功能下降等多种毒性效应。文章综述了有机磷类杀虫剂暴露对不同水生动物个体及种群发育的毒性作用,包括对神经功能以及行为的影响,对内分泌、生殖和发育的干扰及对氧化应激、DNA损伤、遗传毒性和免疫功能的影响等方面的研究进展,尝试分析了此类杀虫剂对非靶标水生动物的毒性机制并对相关领域研究发展进行了思考。