简介:摘要目的旨在了解了解大学生的膳食营养状况和营养行为,为指导大学生的膳食营养和健康教育提供理论依据。方法本论文通过调查采取随机抽样方法,选择某高职院校的2013级383名女生进行了抽样调查。结果被调查者对营养物质的来源知晓率为水>糖>脂类>蛋白质>膳食纤维>维生素>矿物质。对营养物质的功能的知晓率依次为糖>蛋白质>脂类>水>维生素>膳食纤维>矿物质。结论75.2%的学生体质正常;14.6%的学生体质偏轻;8.4%的学生体质偏重;1.8%的学生肥胖;学生对糖、蛋白质、脂类的来源及功能的知晓率分别为72.5%和57.2%;对水、矿物质、维生素的来源及功能的知晓率平均为49.3%和37.4%;对膳食纤维的来源及功能知晓率为32.6%和29.3%。32.6%的学生每天吃早餐;学生早、中、晚餐每天的频率为32.6%、65.3%、40.7%;非正餐零食每天的频率高达52.3%。正餐的不合理摄入和非正餐零食的摄入为学生的身体健康埋下隐患,影响学习的质量。
简介:摘要《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》明确提出,要把育人为本作为教育工作的根本要求,医药卫生类职业学校的毕业生从事的是“健康所系、生命相托”的事业,培养学生的职业道德更应是人才培养的第一目标。
简介:高职类教育作为高等教育的一部分,既不同于本科院校中的科班教育,与以前的中专卫校教育相比也有较大的区别,它是向社会输送技术型实用型人才的重要渠道.这种实用型、以技能操作为职业导向的人才培养,其实验教学内容的设置、方法的改革就显得非常重要,应该受到特别关注[1].医学类课程大都是实验性很强的科学,其中的许多理论、学说、设想和各项结论都是基于实验结果而得出,并不断通过实验得到验证;而《医学基础》作为高职医学教育的一门将基础医学及临床医学结合进行综合性授课的新课程,实验必将作为其教学中的重要部分,在培养学生的思维能力、解决问题的能力和实践操作能力等科学素质方面均发挥不可或缺的作用.笔者就本校高职医学基础实验教学的课程设置探讨如下.