简介:现代世界皮革工业重心的转移,过去每隔10年-20年就会发生次。从上世纪80年代世界皮革重心转移到中国内地,已经超过了20年,进入新世纪后,产业转移的论调和现象在业界喧嚣起来,这让大家担心,皮革业重心是否将转移到其他地区。然而,几年来的市场现象证明,中国大陆作为全球最重要的皮革市场,地位不仅没有削弱,反而有进一步加强的趋势。转移到非洲、东南亚等欠发达地区的皮革企业,大多数并没有取得预期的收益,有的甚至一败涂地,很多企业不得不重返中国大陆。从全球皮革业发展现状及前景来综合判断.中国作为全球最重要的皮革市场地位必将长期化,在30年~50年内都难以发生根本性改变。在未来几十年内,世界上很难有其它国家或地区,能取代中国大陆在全球皮革业中的地位。
简介:花生一种重要的油料作物,在我国8广为栽培,年产量超过500万吨,居世界第二位。花生又称长生果,每100g花生仁中蛋白质含量为25g;脂肪含量为44.3g;碳水化合物含量为16g;还含有丰富的维生素和微量元素钙、钾、镁、磷等。据研究,花生对人体有较多保健作用。以花生为原料制成的花生乳很受消费者的欢迎,这种花生蛋白饮品,有益于人体健康。花生乳生产存在的主要问题是得率较低。从花生仁的营养成分看,花生仁的油脂含量几乎是蛋白质的2倍。因此花生乳的提取应特别注意油脂的提取。作者通过多次试验,总结出影响花生率的几个因素,希望据此对花生蛋白饮料生产企业提高花生乳得率有所帮助。