简介：课堂学习共同体的本质是建构以学生为本位的新型课堂教学模式,而内容多维、主体多元、方法多样的学习评价对共同体课堂学习的有效开展起到不可或缺的诊断、引领与激励作用。以高职“海关商品归类”课程教学实践为例,从共同体构建、评价准备、评价实施、评价反馈等方面具体说明课堂学习共同体与评价体系的构建策略。

简介：选取两个班122名选修“信息检索”课程的高职学生为研究对象,比较传统课堂评价方式与基于移动终端的课堂评价方式下学生信息素养提升程度的差异。信息素养由5个方面构成,研究发现,采用两种课堂评价方式的“信息检索”课程都能在不同程度上提升高职学生的信息素养,但基于移动终端的课堂评价方式无论是在提升学生信息素养效果上,还是在学生接受程度上都要优于传统课堂评价方式。

简介：瞬间杀菌（FP）是实现啤酒可靠储藏的重要方式.如果配套使用了卫生型灌酒机,瞬间杀菌机相对于隧道式杀菌机或室式杀菌机（chamberpasteurizer）来说是一种更温和的选择,它对啤酒的浊度及风味稳定性影响将变得日益重要.目前的巴氏杀菌单位（PUs）要求加热区域的持续时间为30秒,温度为64～72℃间.问题随之产生：能否用当前可利用的手段及技术来分析这些传统的参数是不是最优的解决方案？

简介：以武汉知名服装企业一爱帝提供的衬衣面料为依托,并从时下流行的衬衣款式中选择5种最为常见的面料,对其触觉风格进行研究,旨在找出适合性强的面料？文章采用KES风格测试仪对这5种男式针织面料,从拉伸能力、压缩能力、弯曲能力等方面进行实验与研究.分析认为：不同穿着环境下选择合理面料种类对提升穿着舒适和体验具有重要意义.

简介：为了探究中华绒螯蟹鲜活及死亡初期品质变化规律,选取雄性中华绒螯蟹鲜活、死后0,2,5,10,15和24h共7个状态下的蟹肉和蟹膏进行研究,对此7种状态下的中华绒螯蟹进行感官评价,测定腐败指标挥发性盐基氮（TVBN）、生物胺、菌落总数（TVC）,并结合挥发性成分进行综合探究。结果表明：中华绒螯蟹的感官评分随死后时间的延长而下降,中华绒螯蟹在死后10h出现明显的腐败臭味,死后24h打开蟹壳,里面的气味达到可接受极限;随死亡时间的增加,TVBN呈现先增加后降低再增加的趋势,死后24h蟹肉、蟹膏的TVBN值均已超过25mgN/100g,分别为31.39mgN/100g和28.85mgN/100g;在死亡10h检测出生物胺,且直到24h其体内有毒生物胺的含量较低,不足以引起中毒;中华绒螯蟹鲜活状态下具有较高的TVC本底值为5.83lg（CFU/g）,且增幅较快,死后24h达到10.12lg（CFU/g）;在鲜活河蟹中可检出三甲胺,且随着死亡时间的延长迅速增加,在死后24h蟹肉中含量达到6.95μg/g,蟹膏中达到2.59μg/g;在死后2h蟹肉和死后5h蟹膏中检出吲哚,之后,随时间延长变化不显著;含硫化合物在死后2h检出,含量逐渐增高。多数指标均在死后5h和10h发生较大改变,表明此时中华绒螯蟹品质有较大变化,初步判定中华绒螯蟹在死后10h进入腐败阶段。

简介：为了筛选与全麦粉品质相关的重要营养功能的特征指标，对比评价中国、美国和加拿大26种品牌的市售全麦粉以及6种小麦粉的营养品质，测定了样品中的矿质元素、氨基酸、二十八烷醇、阿魏酸等含量。

简介：借鉴智慧城市建设成熟度模型,高校智慧校园成熟度可分为以数据中心为特征的应用驱动级、以智慧平台为特征的融合发展级和以模式创新为特征的创新共享级。基于智慧环境、融合创新、数字资源和网络安全4个维度建立高校智慧校园分级评价体系,可以推动高校智慧校园体系化建设与评估。

简介：加强对学生入党积极分子的培养考察,提高学生党员质量,是高校党建工作重要的着力点.文章以浙江纺织服装职业技术学院为例,通过总结多年的学生党建工作经验,从入党积极分子思想政治、能力素质、道德品行、现实表现等多方面着手,构建了积分制入党积极分子考察评价体系,并探究了该考察体系在学生党建中的应用.

简介：江苏省本科教育的发展水平在全国名列前茅,但江苏省13个地级市的本科教育质量发展却不平衡.选取影响本科教育质量的主要指标以及相关数据,利用因子分析法对江苏省13个地级市本科教育质量进行综合排名,再利用主成分分析法确定各个指标的权重,得出关键指标是师资队伍与结构,说明增加师资队伍建设投入能够很大程度上缩小江苏省13个地级市本科教育发展水平的差距.此外,通过创办本科院校、加大科研投入、加强学科建设等路径,也有助于江苏省本科教育质量提升.

简介：食品工业用菌种广泛应用于食品及食品添加剂的生产,菌种的安全性直接关系到食品安全和公众健康。致病性是菌种安全性的重要评价指标之一,我国对涉及微生物的新食品原料和添加剂新品种的申报,明确要求提供相关材料,但目前尚无致病性的标准评价方法,给食品安全带来潜在危害。本文就目前国内外食品、饲料等领域菌种致病性评价方法进行概述,为我国制定科学合理的食品工业用菌种评价方法提供参考和依据。

简介：当前,南通乡村旅游产业规模逐渐扩大,促进富民增收效果较好,但仍以自发式及分散式经营为主,特色不够鲜明,管理较为薄弱。加快南通乡村旅游发展,应充分发挥政府引导作用,突破部门政策瓶颈,加强配套服务设施建设,提升管理水平。

简介：最近两年，我们在关注乳企发展的过程中，发现了一个很明显的规律：那些业绩较好的乳企，都在产品研发上有突破，在新渠道上有布局，在新技术上有攻关。伊利在大数据和智能化生产方面的探索，已经有所成效，在新品研发的创新上也是有目共睹的。

简介：青麦仁指的是未完全成熟的小麦籽粒,过去用于充饥,现在只是作为休闲食品,没有大规模开发与利用。本文从小麦籽粒中营养成分的积累与分布、目前小麦加工利用过程中存在的问题及青麦仁开发的可行性方面进行分析,以期为鲜食小麦产业化发展提供理论依据。

简介：中国产业信息2018-09-06报道：一、长逻辑：供给侧改革趋严,马太效应凸显供给侧改革驱动下,造纸行业去产能效果明显,供需格局进一步改善。造纸行业由于污染严重且产能过剩问题突出,成为供给侧改革的重点去产能产业。在前期粗放型发展方式下,造纸行业中小企业数量多占比大,出现了供过于求、技术水平和生产方式落后、污染严重等问题.

简介：近日,H＆H（健合）集团正式发布了2017年可持续发展报告,通过报告向公众分享集团在2017年可持续发展方面做出的成果与努力。这是继去年发布2016年度首份环境、社会及管治（ESG）报告以来,第二份展示健合集团全球业务运营及可持续发展规划的报告。“报告反应了我们的多项工作和对可持续发展的承诺,我们首次完整地对目前所有业务区域和所有品牌业务完成审核。”健合集团CEO罗飞表示：“我们以人为本,侧重于提升幸福感,同时有原则地开展工作。

简介：为克服讲授式和互动式大学英语教学存在的不足,基于建构主义教育理念提出新型对分课堂教学模式,以进一步提高信息化教学环境下大学英语课堂教学质量.依托对分课堂理念,整合优化传统课堂教学与课外网络平台自主学习,充分发挥在线学习与课堂教学的互补优势,设计基于对分课堂的大学英语混合式教学模式,按照讲授课堂、网络教学平台自学课堂和互动课堂3个阶段实施.

简介：深入了解张謇接轨上海发展南通的历史经验,对于当代南通融入上海“大都市圈”发展具有重要的现实意义.张謇主动接受上海的辐射,同时也强力发挥南通的影响,注重南通与上海之间的双向发展,不仅使南通工业化、城市化、教育与社会现代化的程度获得显著提高,也在一定程度上使南通融入上海发展体系,形成双方协同发展的局面.

简介：随着校园网络建设的飞速发展,校园网络环境为混合式教学平台的构建提供了基本条件。本教改项目从课程设置、教学方法、资源共享渠道以及成绩考核评定等方面采取具体改革措施,旨在通过网络课程平台的课程建设,将互联网在线教育引入工科教学体系,解决工科教学存在的问题,培养创新型应用人才。研究结果表明,信息化教学模式得到学生广泛的认可,学生对课程内容的满意度有了显著提高。

简介：从百丽退市事件探讨其背后的原因,并结合当前中国制鞋业面临的产业梯次转移、国际贸易壁垒、人民币升值、原材料价格上涨以及劳动力短缺等诸多制约因素进行分析,探讨中国制鞋业面临的困局和转型方向,提出从市场反应力、时尚创造力、生产模式和互联网＋的利用等四个方面寻求变化,提高产品附加值,实现产业转型升级。

简介：以现藏于南京农业大学一套珍贵手抄本地方志资料为主干材料,对近代南通棉花品种资源的演变、技术改进以及播种面积与产量等若干问题进行考察、分析与探讨,进一步探索近代南通地区棉花生产的历史面貌,为当今的地区农业生产提供借鉴与思考。