简介：从2012年开始，受多方因素的影响，进口葡萄酒在中国市场的增幅放缓了很多。原瓶进口葡萄酒的价格一再下探，甚至一度下探到曾经国产葡萄酒占尽优势的50元价格位段以下。

简介：据德国《明镜》周刊5月18日报道,统计数据显示,欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱,造成了极大的浪费。有消息称,欧盟国家计划为此采取应对措施,诸如干面、大米和咖啡等食品的保质期未来或将被取消。当地时间5月19日周一,欧盟各国农业部长将举行会议。德国《图片报》（Bild）的1篇文章指出,荷兰和瑞典两国可能在会上提出取消部分食品的保质期。

简介：根据《英国医学杂志》（BritishMedicalJournal,简称BMJ）10月29日发布的一项以瑞典人为对象实施的调查报告结果显示,日常大量饮用牛奶的人反而会早死,同时还会增加女性骨折的风险。据＂记录日本＂网站近日报道,瑞典的一个研究小组以6.1万名39岁至74岁的当地女性以及4.5万名45岁至79岁的当地男性为对象分别进行了长达20年和11年的跟踪调查,

简介：第一师幸福农场棉业加工厂在2013年引进安装了一台MSZW-2800L散状籽棉喂料机。通过几年的使用受益匪浅。该设备可实现自动喂花，完全替代人工，不但减轻了工人的劳动强度，而且满足了生产车间的满负荷运转需求。该设备电气智能控制，性能稳定，安全可靠。下面就使用中的一些体会做一简述，以期与业内同行共同交流。

简介：我国允许添加在食品中的蓝色素有栀子蓝色素、藻蓝蛋白及靛蓝。栀子蓝色素是由茜草科植物栀子的果实制得的。藻蓝蛋白色素多从螺旋藻、蓝藻、念珠藻等藻类植物中提取加工而成。植物靛蓝是用蓼蓝、菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植物叶子发酵制成。花青素也是食品中常见的色素，某些花青素在一定条件下可作为食品中的蓝色着色剂使用。作为食品中的蓝色着色剂，研究最多的为紫甘蓝色素。紫甘蓝色素是从十字花科红球甘蓝及紫球甘蓝等的叶子中提取分离得到的天然色素。本文对我国食用蓝色素的种类、来源进行了概括总结；对食用蓝色素的生成过程进行详细阐述；本文还对食用蓝色素的使用现状进行了简要概括，以期为今后我国蓝色素生产提供理论依据。

简介：研究并设计了一种基于FPGA的纸病提取系统,实现造纸过程中纸病部位图像的提取.通过FPGA内部硬件电路进行图像采集、预处理和纸病提取,借助NIOSⅡ软核处理器实现纸病数据的发送,使用计算机从网络接收数据并重组图像,最后得到只含有纸病部位图像的数据.该系统可根据不同的纸机要求灵活配置,在不影响整体性能的前提下,增强系统数据处理能力.经测试,该系统能够稳定可靠地实现纸病提取功能,与纸病识别系统相结合即可实现纸病检测,为纸机的日常维护提供保障.

简介：通过引进先进的企业管理理念，管理方式的创新，可以提高企业的经济效益。本文通过对精益生产理念的理解，提出自己的一些看法。

简介：低调的章专变蒙牛这两年变得非常低调，与媒体的沟通也坦诚了很多，不像以往反应迅速，第一时间否认然后引入炒作压制事件的演变。今年神十发射恰逢蒙牛与中国航天合作十周年，“照往年应该要大做（宣传）”，但蒙牛所有的传播只在于破除一个谣言：航天员不喝蒙牛牛奶（事实是封闭训练期只吃特殊配餐）。2012年4月，中粮在“三年不干涉”期满后任命孙伊萍为总裁正式介入蒙牛内部管理。据接近蒙牛的观察人士表示。孙伊萍执掌蒙牛后，重新梳理并确立了企业文化和价值观。“作风有很大变化。更加低调务实”。过去蒙牛在营销和渠道上非常强势，推力大过拉力：现在蒙牛改变策略。要与消费者拉近距离，整个品牌更加亲和、坦诚、开放。“渠道铺得再好，消费者都在骂，有什么用？跨掉是很快的。反过来，消费者真正喜爱这个品牌，也会有更多渠道愿意去卖。”

简介：为开发莱竹纤维和Modal纤维及棉纤维混纺纱产品,针对莱竹纤维的性能特点,采用三道混并方式进行条子混并,通过各工序正确选择工艺参数和采用新型纺纱专件器材,采取必要的技术措施,较好地解决了生产过程中出现的不良问题,提高了原料可纺性和混合质量,成功研制出了莱竹纤维混纺纱产品,质量达到了较好的水平,满足了新产品开发的设计要求。

简介：2013年，对于整个中国酒市都是艰难的一年。而且有业内人士认为，2013年仅仅是个开始，2014年，中国酒类市场面对的形势将更加严峻。

简介：蒙牛的发展一直处于国人的高度聚焦之下,一方面是曾经火箭般的发展速度,另一方面也是因为其戏剧般的归入中粮麾下。虽然蒙牛初始创业之初就称伊利为老大哥,但我们都不难发现蒙牛的雄心壮志,而十多年过去了,两大乳业巨头都几经沉浮,但蒙牛似乎一直屈居行业第二,距离也似乎越来越远。

简介：自从中国乳业出现了国家队的描述以及国家层面的兼并重组开始启动以后，很多中小企业都变得十分不安，从高层到基层员工开始出现焦虑情绪，一种挥之不去的疑问在盘桓：我们会不会被收购，政府会不会不再支持我们。而且动员我们卖掉？

简介：卫生用品发展的主要方向是最优的性能和最佳的合身性。纸尿裤市场就是一个最好的例子，最能说明这个变化趋势，纸尿裤产品一直在朝这个方向发展。婴儿纸尿裤和成人失禁用品都应让穿着者活动自如，同时要确保舒适和具有最大的护理作用。最初，生产卫生用品时不用弹性材料，手感很硬，贴身性较差。由于消费者的关注点由纯功能转向穿着舒适和使用者友好，因此使用弹性材料的技术不断进步。

简介：阐述确保面粉车间压缩空气的质量和压力的重要性，提出避免因压缩空气质量差和气压不足而导致电磁阀堵塞、气力输送系统瘫痪、部分磨粉机磨辊相互碰撞等问题的解决方案。

简介：针对黑液液位控制系统的非线性、大惯性及时变性的特点,对PID神经网络（PIDNN）在黑液液位控制中的可行性进行了深入研究与探讨。通过Matlab仿真,比较了常规PID算法、基于BP的神经网络算法和PIDNN算法对黑液液位的控制效果,验证了PIDNN算法的良好自适应性和鲁棒性。

简介：为开发燕麦芽茶,在本试验条件下使燕麦萌发,测定总多酚等7种水溶性成分在不同发芽期的含量,确定最佳发芽期并评价燕麦芽总多酚的抗氧化活性。试验结果表明,144h为最佳萌发期,此时芽长4-5cm,可溶性糖、蛋白质、总酚、VC、Fe离子和Ca2＋含量分别由原来的4.8%,11.63%,5.63%,3.1mg/g,96mg/100g,98mg/100g增至12.71%,13.04%,9.97%,26.9mg/g,137mg/100g和142mg/100g,而β-葡聚糖含量从3.16%降至2.89%;燕麦芽总多酚含量（x）在2.9-17.4mg/mL,VE（y）在0.174-0.399mmol/L范围对DPPH·自由基的清除效果相当,y=0.015x＋0.1437（R2=0.9859）;x在0.29-1.74mg/mL范围与y在0.796-0.811mmol/L范围对Fe3＋的还原能力相当,y=0.0138x＋0.7935（R2=0.9814）。可通过发芽技术开发具有抗氧化活性以及富含可溶性糖、蛋白质、Ca、Fe及VC的燕麦芽茶。

简介：本文结合生产实际，对影响清酒浊度的因素作简单分析。

简介：1破损淀粉的性质及其优缺点小麦在加工成面粉的过程中，由于磨粉机磨辊的剪切、挤压等机械力的作用，不可避免的会使面粉中的淀粉内部结构和外表形状受到伤害，出现裂纹和碎片，受到伤害的淀粉粒称为破损淀粉。

简介：在2013年“漂流瓶”事件之前，河北献王酒业有限公司（以下简称献王酒业）可谓籍籍无名。然而，当记者将目光投注于这个位于河北沧州献县的酒企之上时，

简介：筛选出适用于熟制凡纳滨对虾的生物抑菌剂，以期延长熟制凡纳滨对虾的货架期。对熟制凡纳滨对虾中优势腐败细菌进行分离鉴定，采用牛津杯法研究不同浓度壳聚糖、乳酸链球菌素（Nisin）和溶菌酶对分离到的优势腐败细菌的抑菌效果。结果表明，从熟制凡纳滨对虾中分离到的2株优势腐败细菌，一株属于芽孢杆菌属，一株是白色海球菌；壳聚糖对2株优势腐败细菌均有抑菌作用，抑菌效果随着壳聚糖浓度的增大而增强，2株优势腐败细菌对浓度为15．0mg／100mL的壳聚糖高度敏感。Nisin和溶菌酶对2株优势腐败细菌无抑菌作用。