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11 个结果
  • 简介:近年来啤酒精酿蓬勃发展,市场份额迅速提高,涌现了一批万吨级的啤酒精酿工厂,同时国内一些大的啤酒厂商也开始新建改建精酿啤酒生产线,以满足市场需求。

  • 标签: 啤酒精 设备配置 工厂 工序 糖化 麦芽
  • 简介:采用连续微波加热(560W)对麦麸进行稳定化处理,回添制备全麦粉.重点研究了麸皮含水量、微波时间及物料厚度对全麦粉脂肪酶和脂肪氧化酶酶活的影响,采用正交设计优化微波稳定化条件.结果表明:麸皮的较佳处理参数为,处理时间3min、麸皮含水量20%、厚度3cm,处理后的麸皮水分降到7%左右,稳定化后全麦粉酶活降到未处理的8%以下,微波稳定化效果显著.

  • 标签: 稳定化处理 微波加热 全麦粉 工艺优化 物料厚度 脂肪氧化酶
  • 简介:中国网2017-05-10报道(摘要):5月5日,'造纸污泥生物改性+好氧堆肥技术交流会'在驻马店市白云纸业举行。来自河南新惠通环保科技有限公司、华北水利水电大学环境与市政工程学院等技术人员就造纸行业污泥处理问题,和白云纸业相关负责人展开技术交流,遂平县环保局、遂平当地村委代表出席了交流会。

  • 标签: 处理技术 技术获 污泥处理
  • 简介:从基础理论课、专业基础课、专业核心课和实验实训课4个方面对比了江苏省内4所高职院校精细化工技术专业的课程设置体系,分析了4所学校的毕业职业资格证书要求,调研了部分化工类生产企业的岗位能力要求,在此基础上提出了“1.5+1+0.5”的新型人才培养模式。

  • 标签: 高职院校 化工类专业 课程设置 人才培养模式
  • 简介:研究微波处理面粉对面制品色泽及品质的影响。利用微波处理面粉,测定面粉多酚氧化酶(PPO)活性、面片色泽,并对面粉蛋白质结构、面条质构特性(TPA)以及感官指标进行分析评价。结果表明:增加微波时间或功率,面粉中PPO活性呈现降低的趋势,

  • 标签: 微波处理 面条品质 面粉 色泽 PPO活性 多酚氧化酶
  • 简介:文章对近年来高级氧化技术在PVA废水领域的应用研究进行了综述,介绍了Fenton法、类Fenton法、硫酸根自由基氧化法、电化学氧化法、光化学氧化法、超声氧化法、臭氧氧化法等几种高级氧化技术的作用原理及其在PVA废水降解领域的应用进展情况,比较了上述几种方法对PVA的降解效果以及存在的问题,并就未来PVA废水降解领域值得深入的问题和趋势进行了展望。

  • 标签: 高级氧化技术 聚乙烯醇 降解 污染物处理
  • 简介:采用茶皂素对绢棉织物进行前处理,通过三因素三因子正交实验,分析不同工艺参数对半成品质量的影响,得出茶皂素用于绢棉织物前处理的优化工艺组合为A3B2C3,即茶皂素用量对织物重8%,浸渍温度90℃,浸渍时间60min。用此工艺进行试验,测得织物白度为79.68%,经纬向强力分别为308N和238N,经向、纬向的毛效分别为3.4cm/30min和6.8cm/30min,失重率为8.2%。

  • 标签: 茶皂素 绢棉 前处理 织物白度
  • 简介:为延长鲜湿面的保质期,采用微波处理面粉并辅以迷迭香精油气相熏蒸成品的方法进行保藏,探讨鲜湿面品质的变化.结果表明,面粉采用功率为800W的微波处理30s后,制成的湿面在25℃和4℃下的保质期分别延长至64h及17d.

  • 标签: 微波处理 鲜湿面 植物精油 面粉 品质 保鲜
  • 简介:基于光谱预处理及遗传算法(genetiealgorithm,GA)法优化波长,再结合偏最小二乘(partialleastsquares,PLS)法建立面粉中水分的定量分析模型,对比在不同预处理方法下相关系数R2、

  • 标签: 水分快速检测 光谱预处理 遗传算法 面粉 波长 优化
  • 简介:为了得到低脂肪酶活性、高稳定性的全麦粉,将小麦在不同真空度(-0.04,-0.07MPa)下用不同浓度Na2CO3溶液(0.10%,0.25%,0.50%)润麦处理,利用低场核磁共振技术(LF-NMR)探究真空润麦过程中水分迁移情况,测定不同浓度Na2CO3溶液润麦下小麦中脂肪酶的相对活性.

  • 标签: 高稳定性 真空度 全麦粉 碱溶液 润麦 品质特性
  • 简介:为探究经过不同热处理的小米粉对小麦面团品质的影响,将小米粉分别进行膨化、蒸制和炒制热处理,经蒸制和炒制的小米粉按照0、5%、10%、15%、20%、25%、30%和35%的比例添加到小麦粉中,膨化小米粉按照0、2%、4%、6%和8%的比例添加到小麦粉中,分别对混合粉面团的流变学特性进行研究.

  • 标签: 面团流变学特性 小麦粉 热处理 米粉 面团品质 混合粉