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36 个结果
  • 简介:为最大程度地控制我国食源性疾病的发生,"食源性疾病监控技术的研究"于2001年被列入"十五"国家科技攻关计划."食源性疾病监控技术的研究"项目建立了全国食源性疾病监测网络,分析了1992年至2001年的食源性疾病暴发资料,对2002年部分个案进行了监测与分析.在常见食物病原菌DNA指纹图谱技术的研究,PCR快速检测技术的研究方面取得了满意的结果.建立了鸡蛋中沙门氏菌危险性评估模型,对牡蛎中副溶血性弧菌进行了定量监测与危险性评估.建立了国家食源性疾病监测数据库及信息系统.该研究将有效地提高我国食品卫生监督检测系统对食物中毒致病菌的快速检测和鉴定水平,为全国的系统监测提供技术支撑,为缩小我国食源性疾病监控技术与发达国家的差距,科学地监控食源性疾病迈出了重要的一步,为政府及国际食品法典提供了有价值的政策依据.

  • 标签: 食源性疾病 危险性评估 监控技术 中国 监测数据库 信息系统
  • 简介:肥胖、食盐量过高、饮酒过度、寒冷及缺乏运动已成为诱发高血压病的主要因素.并将进一步引发各种心血管疾病。对心血管疾病一定要注意平时的预防和控制。最好的办法就是膳食平衡和适量运动,并且保持一个良好的心理状态.劳逸结合、心情放松,方可达到有效的预防作用。

  • 标签: 心血管疾病 适量运动 预防作用 平衡膳食 高血压病 膳食平衡
  • 简介:一个国际研究团队日前发现,绿茶和红酒中的某些成分可以阻止有毒代谢物的形成,未来有望用于治疗苯丙酮尿症等遗传代谢疾病。苯丙酮尿症是一种遗传性代谢缺陷病,患者体内特定氨基酸等无法正常代谢造成毒性淀粉样蛋白异常沉积,影响大脑及神经系统发育,导致智力严重低下。

  • 标签: 代谢疾病 遗传性 治疗 成分 红酒 绿茶
  • 简介:消费者早已了解食用乳制品有助于骨骼的健康,甚至可以帮助人们降低体重。1月份在美国牙周病学会(AAP)官方刊物《牙周病学报》上发表的一篇论文称。长期摄入乳制品还有助于促进牙周健康。该文分析了关于牙周健康的942项内容,明确了诸如牛奶、奶酪、酸奶等人们习惯消费的乳制品很少引发牙周疾病

  • 标签: 牙周疾病 乳制品 消费者 牙周病 健康 食用
  • 简介:世界上有价值的品牌是一个巨大的杠杆,它能撬动人类发展的车轮.2/3的世界最有价值的品牌出自美国,美国成为世界上最发达的国家;众多服装品牌云集巴黎,法国成为最迷人、最高雅的王国;品牌价值连城主要是因为品牌有产品力、销售力和形象力.为此,现在是该运用品牌形象提高竞争力的时候了.

  • 标签: 企业管理 品牌性格 竞争策略 品牌经营 品牌形象
  • 简介:本文通过对中、乌两国大学校址的选择和校舍的建设;人们对学习和学习方式的理解以及学生的独立生活能力、娱乐方式的异同等方面的比较,阐述了由于教育理念的不同导致教育方面的某些差异,从中思考对我国高等教育改革的启迪。

  • 标签: 教育理念 教育结果 比较
  • 简介:目的了解我国疾病预防控制机构食品检验检测资源现状,为进一步改善食品检验检测体系提供依据。方法对31个省、自治区、直辖市的国家、省、市、县四级疾病预防控制机构进行自填问卷调查。结果共收集了2145份疾病预防控制机构的问卷,覆盖率达到71.4%。(1)检测实验室资质拥有率为70.9%;(2)机构平均食品理化检测项目参数为35.0项,微生物10.5项,毒理9.2项;(3)机构在册员工14.7万人,其中食品检测2.6万人,占机构在册员工总数的17.7%。食品检测人员的职称以中、初级为主,分别为39.0%和43.5%;大学大专学历占56.3%,中专34.2%,高中及以下7.7%;年龄以30~40岁比例最大,占37.5%;专业人员由多到少依次为理化、微生物、质量管理、毒理;(4)机构平均总固定资产值为586.1万元,平均总面积2600.9m2,平均实验室面积763.5m2;(5)常用仪器普及率较高,高端仪器匮乏,快速检测设备配备不足。结论食品检验检测体系有待进一步完善,配置有待加强,检测能力有待提高。

  • 标签: 食品检查 化学 物理 食品微生物学 质量控制
  • 简介:通过引进先进的企业管理理念,管理方式的创新,可以提高企业的经济效益。本文通过对精益生产理念的理解,提出自己的一些看法。

  • 标签: 降低成本压 低库存 准时生产 精细操作
  • 简介:人体是一个"灵活的"有机体,它能够应对正常情况和每天所遇到的挑战。人体也是一个非常复杂的生物系统。它具有消化、吸收、调节和反调节功能,能够改善和运行复杂的新陈代谢过程,并能够为人体的每个细胞提供生命所需的能

  • 标签: 新陈代谢过程 反调节 INTESTINE 营养问题 OSTEOPOROSIS 健康功效
  • 简介:据加拿大媒体报道,加拿大民众喜欢外出就餐,加卫生部数据显示,加国家庭年均外出就餐消费近2000元。然而有近200万人在外出就餐时感染了食源性疾病

  • 标签: 食源性疾病 加拿大 传染源 餐馆 数据显示 就餐
  • 简介:《英国医学杂志·心脏》期刊5月21日刊登的一项研究显示,与不吃或很少吃鸡蛋相比,健康成年人平均每天吃1个鸡蛋,可能有助于降低罹患心血管疾病的风险。一直以来,有些人认为鸡蛋胆固醇含量高,会增加冠心病或中风的发生风险,而不敢食用。事实上,鸡蛋含有高质量蛋白质、多种维生素以及磷脂和类胡萝卜素等生物活性物质。为了研究吃鸡蛋对健康的影响,中国和英国研究人员使用了仍在进行的"中国慢性病前瞻性研究项目"采集的数据,研究对象是2004年至2008年间招募的30岁至79岁成年人。

  • 标签: 心血管疾病 鸡蛋 风险 生物活性物质 胆固醇含量 类胡萝卜素
  • 简介:新型城镇化道路的核心是以人为本,重点是促进进城人口实现身份、地域和职业的三个转变。同时要保障农民土地权益,对进城农民工加强人文关怀,营造和谐宽容的社会融入心理和环境,积极开展健康城市创建活动,把生态文明的理念贯穿到新型城镇化建设的每一个环节。

  • 标签: 以人为本 健康城市 生态文明
  • 简介:目的通过对南京城北哨点医院食源性疾病监测的结果进行分析,为食源性疾病的控制和早期治疗提供科学依据。方法收集2013—2014年南京城北1家哨点医院主动监测的病例信息和粪便标本,对标本中肠道病毒、非伤寒沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠埃希菌等病原体进行检验,对监测数据进行相关统计分析。结果583份标本中,病毒检出率为31.73%(185/583),其中诺如病毒110份;病原菌检出率为2.57%(15/583),其中副溶血性弧菌8份;不同季度之间的病毒阳性检出率差异有统计学意义(P〈0.05),病原菌阳性检出率差异无统计学意义(P〉0.05)。25-44岁年龄组为高发人群,第二季度、第三季度为发病高峰期;可疑食物中肉与肉制品所占比例最大。结论南京城北地区食源性疾病感染的主要病毒为诺如病毒,其次为轮状病毒;病原菌感染主要以副溶血性弧菌为主。应加强健康宣教和卫生管理,完善食源性疾病哨点医院监测制度,提高监测水平,增强食源性疾病防控能力。

  • 标签: 食源性疾病 哨点医院 监测 诺如病毒 副溶血性弧菌 食源性致病菌
  • 简介:白酒伴随着中华文明史,走过了千百年,随着社会的发展,人类的进步,人们对酒的需求在佐餐之外,也在追寻着营养和健康,中国食品工业协会、江西致中和酒业公司为了满足广大消费者需求,组织专家、生产科研人员经一年多时间的不断研究开发了健康型白酒——“矿物质白酒”!并通过江西省分析测试中心检测和中国食品工业协会组织的专家现场评定,产品达到了技术设计要求!

  • 标签: 矿物质白酒 江西致中和酒业公司 研制 生产技术 产品鉴定 质量指标
  • 简介:食——要吃得健康。地球人都知道衣食住行用中,“食”是与人们健康关系最密切的。观察食品市场不难发现:“低糖”、“无糖”、“低盐”、“粗粮”、“天然”、“低脂”、“素食”等成为食品市场流行语;周围无论男性女性,都多少知道关于健康饮食的知识了;超市里食品区最好的位置,不再是碳酸饮料的天下,而换成了果汁,茶饮,奶制品。健康理念充斥着我们生活的所有细节。健康食品的范围实在太广,在此,我们仅选择比较有典型性低(无)糖饮料为例。

  • 标签: 健康理念 蛋糕 产品 食品市场 碳酸饮料 衣食住行
  • 简介:为了响应创新创业教育的号召,适应新形势对于皮革检测型人才培养的要求,相应的教学改革势在必行。本文针对在皮革检测型人才培养方面存在的不足,提出四个相应的改革措施,分别为更新课程教学内容、开展检测学术活动、参观并学习先进企业质检部门和专业质检机构、参观并改进落后企业质检系统,以期能培养出对皮革及革制品分析检测具有更浓厚的兴趣、更扎实的基础、更强烈的责任感的人才。

  • 标签: 创新创业 教育 检测 培养
  • 简介:事业关联营销(Cause—relatedmarketing)是企业在承担一定社会责任(如为慈善机构捐款、保护环境、建立希望小学、扶贫)的同时,借助新闻舆论影响和广告宣传,来提高企业形象、提升品牌知名度、增加顾客忠诚度,最终增加销售额的营销形式。事业关联营销体现了社会营销观念,是最高层次的营销观念,它不仅注重营销的效率和效果,还考虑社会与道德问题。

  • 标签: 事业关联营销 社会营销观念 社会责任 企业 市场营销