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“米店”矿物质白酒——健康白酒新理念（研制报生）

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摘要白酒伴随着中华文明史,走过了千百年,随着社会的发展,人类的进步,人们对酒的需求在佐餐之外,也在追寻着营养和健康,中国食品工业协会、江西致中和酒业公司为了满足广大消费者需求,组织专家、生产科研人员经一年多时间的不断研究开发了健康型白酒——“矿物质白酒”!并通过江西省分析测试中心检测和中国食品工业协会组织的专家现场评定,产品达到了技术设计要求!

DOI g4q2pr5r48/2152024

作者陶皓

机构地区不详

出处《江西食品工业》 2003年4期

关键词矿物质白酒江西致中和酒业公司研制生产技术产品鉴定质量指标

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2003年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）