简介：在国家食品安全监督抽检力度不断加大的情况下,多数食品安全监管部门受制于人员等条件的限制,将监督抽样工作委托有资质的食品检验机构实施。本研究结合工作实践,对食品检验机构开展食品安全监督抽样工作进行了分析,认为食品检验机构实施监督抽样工作可能存在身份合法性及违背监督抽样与检验检测相分离等问题,并提出了完善监督抽样工作的建议。

简介：分析苏州健雄职业技术学院信息技术类专业近3年的生源类型,发现生源结构趋于多元化。中职注册生和高中生源学生在思想政治素质、通识课程学习、专业技能学习等方面,学情和能力水平参差不齐,据此提出信息技术类专业人才培养方案应从人才培养目标、课程结构、课程内容及课程实施4方面进行改革,实施＂因材施教、分层分流＂的教学模式。

简介：结合统计数据、运用SWOT分析法分析徐州地区农业发展的现状,得出徐州地区农业产业化具有区位优势明显、资源优势突出、市场空间广阔和科技优势较强等优势,也存在人地矛盾突出、环境污染严重与人工成本提高等劣势。指出实施科技兴农战略、把握农业经营的市场导向、因地制宜地合理规划农业生产、推进农村剩余劳动力转移、实施农产品品牌战略和深加工以及坚持生态型农业产业化道路是徐州农业产业化发展的方向和措施。

简介：以南通市高职院校为例,分析南通高职院校专业设置与区域经济产业结构协调情况,以区域支柱产业发展需求为依据,确立专业设置动态适应区域经济结构变化的原则,构建适应南通地区经济发展现状与产业结构发展趋势的专业设置体系,优化专业设置。

简介：（本刊讯）2017年9月20日，全国造纸工业标准化技术委员会暨中国造纸协会标准化专业委员会年会在河南郑州召开，全国造纸工业标准化技术委员会主任委员、中国轻工集团公司副总经理曹振雷博士，全国造纸工业标准化技术委员会副主任委员、中国造纸协会理事长赵伟先生。全国造纸工业标准化技术委员会副主任委员、中国制浆造纸研究院副院长卢宝荣女士出席了本次会议。来自近110家生产企业、质检机构、科研院所和高校的140位委员、专家和代表参加了本次年会。

简介：项目以VisualStudio技术为系统开发工具,结合泉州地区箱包企业产品研发的特点和要求,采用并行工程的研发模式,将箱包造型设计、结构设计、样板制作以及工艺设计等功能集成在同一个系统中。

简介：高职院校开设工业机器人专业是适应工业机器人产业发展趋势的需要。当前开设工业机器人专业的高职院校很少,但相关专业建设工作已有多所学校启动。高职院校开设工业机器人专业的办学要点在于实践为主、教学做一体化,校企合作发挥实训基地作用,科学准确地制订人才培养规格。

简介：培养高校英语专业学生自主学习能力对于拓宽学生眼界、夯实学生的语言基础有着极为重要的意义。传统教学模式对学生自主学习能力培养存在一定消极影响,开展课外学习活动、利用网络资源学习、锻炼学习者自身能力、构建监控评价体系等策略可有效提升学生的自主学习能力。教师及教育管理者自身思想的转变及素质的提高对自主学习模式的外部环境优化也十分关键。

简介：本刊合肥讯：中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2017年行业年会于2017年9月6～8日在安徽省合肥市召开。来自国内外食用着色剂行业生产经营企业和相关企事业单位的130名代表出席会议。

简介：宫殿记忆法随着各类益智节目在中国的热播越来越广为人知,但在专业英语教学中的应用还鲜有研究。结合实践将改良后的宫殿记忆法导入专业英语的教学过程,选取多个平行班采用不同教学法对比教学,统一教学内容和评判标准,客观对比教学效率的差异,结果表明该方法适用于有一定专业基础的人群,能帮助记忆相联知识点,如与其他方法结合使用效果则更好。

简介：文章在探讨国内外高等设计教育以及设计背景变化的基础上,从更广阔的视野分析了设计学专业创新思维的构成,明确了基于创新思维培养的设计学专业课程教学的基本内容,从培养方案、课程设置、课程内容的筛选、教学方法、课程训练等诸方面进行了探讨.

简介：思想政治教育专业的人才培养模式实现了从理论型到应用型,再到复合型的转变。思想政治教育专业复合型人才的特殊性体现在5个方面,即马克思主义学科方向,把握重大理论和实践的双重能力,专业教育和素质教育的统一,职业理想和人生理想的融合,彰显人的自由全面发展的最高价值理想。

简介：从基础理论课、专业基础课、专业核心课和实验实训课4个方面对比了江苏省内4所高职院校精细化工技术专业的课程设置体系,分析了4所学校的毕业职业资格证书要求,调研了部分化工类生产企业的岗位能力要求,在此基础上提出了“1.5+1+0.5”的新型人才培养模式。

简介：根据需求分析理论,飞机机电设备维修专业学生英语目标能力是通用英语能力、职业情境知识能力、飞机维修维护工作任务三者交互作用形成的英语综合应用能力。基于现代学徒制视角,通过学校企业双本位课程实施模式、发展性模块化教学内容、认知与学习双目标教学以及线上线下教学手段融通等手段,可改善高职飞机机电设备维修专业英语教学,提升学生专业英语能力。

简介：现代学徒制作为一种校企深度融合的人才培养模式,通过双主体育人方式,使学生掌握理论素养并获取职业技能。高职旅游管理专业学生在企业开展的实践活动中,存在着职业认知类、情感类、意志类以及行动类隐性知识,然而这些隐性知识都较为零散且很多经验无法直接表述,不利于知识的分享与传播。对这些隐性知识进行总结并构建相应的隐性知识体系,对高职旅游管理专业学生更好地掌握及运用专业知识,完善学科知识体系起到促进作用。

简介：近期,美国饮料工业协会做饮料产品研发市场调研。其中一个问题是2018年是否会增加研发费用?在各饮料生产企业负责人中,70%的表示持平,只有2%会下降。28%的被调查者表示会将加大研发力度。一、趋势当问到什么是'最新趋势'。调研显示,回答'天然'的人数为第一,占72%,这一回答在2016年的调查表中是排第二位。37%的人认为'健康'是最新的趋势,从去年的第四位升到第二位。'有机'排名降到第三。33%的被

简介：研究分析南通市发展地方特色健康产业的必要性、有利条件,指出南通特色的健康产业应突出表现出江海特色、养老产业核心、三次产业融合创新和智慧产业等特点,最后提出以五大发展理念为引领,借助互联网、大数据等技术手段,加快制定健康产业发展规划,营造特色健康产业生态圈,打造南通特色连锁健康养老社区等发展特色健康产业的政策建议。

简介：清粉工艺技术的使用已经有近100年历史,完善的清粉工艺可以提高低灰分面粉的出率,本文叙述了不同时期具有代表性的清粉工艺技术使用情况,并对清粉工艺技术的发展进行了探讨。

简介：大豆蛋白氨基酸组成合理,添加到面粉中可以提升面制品的营养价值.采用快速黏度法和质构分析法研究了质构化大豆蛋白对面粉糊化特性及面条品质的影响规律,结果表明：随着质构化大豆蛋白添加量的增加,面粉糊化时的黏度降低,回生值减小.添加质构化大豆蛋白对面条的质构特性无显著影响,面条的蒸煮品质较原面粉面条有所改善,尤其对面条的吸水率和蛋白质保留率影响显著.

简介：随着跨界设计的日趋频繁,艺术设计专业＂窄而精＂的分类教学模式已不能很好地满足专业发展需求。以江苏工程职业技术学院艺术设计专业毕业设计中的跨界合作为例,探索不同专业方向的跨界教学合作,以拓宽学生专业视野,培养学生跨界思维能力,激发无限创作可能性。