学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:摘要:本文通过实验喷雾干燥机对胶原蛋白粉的制备工艺进行解析。利用含铬固体废弃物,在CaO和NaOH的碱性环境(碱法)中制造胶原蛋白水解液,探究不同风机频率、蠕动泵转速、进出口温度、水解液浓度下的喷粉效率,旨在实现喷粉工艺的最优化。

  • 标签: 实验型喷雾干燥机 胶原蛋白粉 制备工艺 含铬固体废弃物
  • 简介:摘要胶原蛋白是保健品中的明星分子,是由动物结缔组织提取而来。对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性,可降解吸收,适应性强,在生物医学材料、组织工程、美容、食品等方面都具有良好的发展前景和较高的研究价值。本实验使用实验室以猪皮为原料制备的胶原蛋白为样本,对胶原蛋白的定量分析和鉴定,认识其生化性质,熟悉其蛋白组成,以便更好地辨识目前市场上的胶原蛋白产品。

  • 标签: 胶原蛋白,考马斯亮蓝,聚丙烯酰胺电泳,
  • 简介:摘要桑套为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑、通体白色,多汁,味甜。桑甚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用。以桑葚果为原料,采用冷打浆、酶处理、榨汁、澄清过滤、合理调配和UHT灭菌等技术,可生产出口感清爽、风味纯正、酸甜适口、具有保健功能的饮料。介绍了桑葚果汁饮料的生产工艺流程、操作要点及产品质量标准。

  • 标签: 桑葚 果汁饮料 加工工艺
  • 简介:摘要:随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,消费者对于食品的品质和健康需求也日益增加,食品工业迫切需要寻找更加天然、健康的食品添加剂,特种胶原蛋白粉作为一种具有优异胶凝性和丰富营养成分的食品增稠剂,因其天然、无害的特点备受青睐,它不仅可以替代传统的食品增稠剂,还能够提升食品的口感、改善食品的质地。

  • 标签: 特种胶原蛋白粉 替代 食品增稠剂功能
  • 简介:摘要 胶原蛋白肽是胶原蛋白水解后得到的分子量较低的肽类产品,具有降血压、健骨、抗氧化和改善皮肤等多种生理功能。本文综述了近年来胶原蛋白肽各种生理功能 的研究进展 。

  • 标签: 胶原蛋白肽 水解 生理功能
  • 简介:摘要将单因素实验作为基础,自变量可分为胶原蛋添加量、蔗糖添加量以及接种量,响应值为评分,在采用Box—Behnken中心组合设计原理以及响应面分析法优化胶原蛋白水牛乳酸奶制备工艺,最终取得的结果显示,胶原蛋白的添加量为2%时符合最佳工艺条件。

  • 标签: 胶原蛋白 水牛乳 酸奶 工艺优化
  • 简介:摘要:随着人们对美的追求不断提高,化妆品已经成为日常生活中不可或缺的一部分。本文主要探讨了胶原蛋白化妆品对皮肤水分的影响。通过实验研究和文献分析,我们发现胶原蛋白化妆品能够有效提高皮肤水分含量,改善皮肤干燥、粗糙等问题。同时,不同类型的胶原蛋白对皮肤水分的保持作用也存在差异。本研究对于消费者选择合适的保湿化妆品具有一定的指导意义。

  • 标签: 胶原蛋白,化妆品,皮肤水分,保湿,皮肤干燥
  • 简介:摘要:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,功能性食品逐渐成为食品市场的新宠。胶原蛋白作为一种重要的生物活性物质,因其独特的营养价值和健康功能,在功能性食品开发中展现出巨大的潜力。本文旨在探讨胶原蛋白在功能性食品开发中的创新路径,以期为相关企业提供新的研发思路和市场策略。

  • 标签: 胶原蛋白 功能性食品开发 创新路径探索
  • 简介:摘要:本研究通过研究比较,深入研究了I胶原的合成代谢和降解代谢,通过统计学分析得出了显著性结果。旨在探究I胶原的合成代谢和降解代谢在实验组和对照组之间的差异,以深化对这一生物分子的代谢机制的理解。实验中,分别选取了实验组和对照组,每组50例个体。针对合成代谢和降解代谢,采用了精心设计的实验过程,使用软件进行数据处理,其中合成代谢和降解代谢的P值分别作为显著性分析的主要指标。研究结果表明,实验组在I胶原的合成和降解代谢过程中表现出显著不同于对照组的生物学特性,合成代谢和降解代谢的矛盾现象可能反映了I胶原代谢机制中的复杂调控。这些发现为深入理解I胶原的生物学机制提供了新的视角,也为未来相关治疗策略的发展提供了有益的启示。

  • 标签: I型胶原 合成代谢 降解代谢 实验设计
  • 简介:摘要:当今,我国经济发展十分迅速,胶原蛋白与食品安全一直是全球范围内备受关注的重要议题,食品安全风险分析在保障食品质量安全方面发挥着重要作用。胶原蛋白与食品安全风险分析是一种系统性的方法,通过对食品生产、加工、配送等环节进行细致分析,识别潜在的危险因素和风险源,以便及时采取控制措施,确保食品安全。

  • 标签: 胶原蛋白 食品安全 生产过程 质量控制 策略
  • 简介:摘要:本研究的目标是通过实验设计深入了解I胶原的生物学特性,并评估其在组织工程学应用中的潜力。选取实验组和对照组各50例,持续时间为3个月,使用SPSS软件进行数据处理,结果显示虽然表达水平差异未显著(P>0.05),但生长速率显著降低(P<0.05)。在组织工程学应用方面,成功应用比例显著提高(P<0.05),为I胶原在组织工程学中的应用提供了有益的启示。关键词:I胶原;生物学特性;组织工程学应用;实验设计

  • 标签:
  • 简介:摘要:随着大众的健康保健意识的增强,人们对身体健康的关注度不断提升,高蛋白食品也得到了更多的关注。高蛋白酸奶是当下消费者食品的重要选择,凭借着其良好的风味、充足的蛋白,获得了很多消费者的青睐。继零添加、零蔗糖、低GI酸奶之后,高蛋白凝固酸奶是未来酸奶领域发展的重要趋势,为了提升高蛋白凝固酸奶的市场竞争力,本文分析了高蛋白凝固酸奶的工艺及制作方法,并优化了其质量控制方案。

  • 标签: 高蛋白凝固型酸奶 生产工艺 质量控制
  • 简介:摘要:本文旨在探讨高蛋白凝固酸奶的质量控制策略,从原料选择、生产过程控制、成品检测以及质量控制体系等多个方面进行了详细分析。首先,强调了原料乳和辅料的质量筛选与检测对酸奶品质的基础性作用。其次,深入分析了生产过程中的均质处理、杀菌工艺、发酵控制以及冷却后熟等关键环节对酸奶质地、风味和安全性的影响。同时,提出了通过感官评价、理化指标检测和微生物检测等手段对成品酸奶进行全面质量控制的方法。

  • 标签: 高蛋白 凝固性酸奶 质量控制
  • 简介:摘要随着全球一体化、国内市场经济体制的建立,提高基层作业队伍整体竞争力和每一名员工的技能素质显得更加迫切。工会组织在持续深入广泛开展“技术大培训、岗位大练兵、技能大比武”活动的同时,更应着眼发展,着眼长远,着眼创新,大力推动“创建学习组织,争当学习职工”活动,努力为企业高质量发展提供大批知识、技术、创新型的高素质职工。

  • 标签: 三大活动 三型 劳动者
  • 简介:摘要:本文初探园林专业"段"人才培养模式的构建理念、实施路径和关键要素。该模式以培养具有专业素养、实践能力和创新精神的园林专业人才为目标,强调培养专业、实践和创新型人才,并在课程设置、实践教学、创新实践平台等方面进行规划和实施。关键要素包括专业课程设置、实践教学环节、创新实践平台、导师制度、校企合作与国际交流以及评价体系。通过这些要素的有机结合和有效实施,可以全面推进"段"人才培养模式,为园林专业学生提供更加完善的教育体系,培养出更具竞争力和创新能力的园林专业人才。

  • 标签: 园林专业 "三型三段"人才培养模式 专业型 实践型 创新型
  • 简介:摘要基层工会是工会组织凝聚力、战斗力的源泉,增强基层工会工作活力是加强基层、夯实基础的重要抓手。各级工会要在实践中不断探索,把握基层工会工作规律,运用好建家这一行之有效的载体,坚持用中国特色社会主义共同理想团结引领广大职工,切实发挥基层工会的桥梁纽带作用;加强基层工会凝聚力建设,切实让工会组织真正建起来、转起来、亮起来;坚持面对面、心贴心、实打实为职工服务,切实当好职工群众的“贴心人”;夯实基层基础,切实维护工会组织和职工队伍的团结统一;坚持资源下沉、干部下沉、工作下沉,切实提高基层工会工作水平,团结动员广大职工为实现党的十八大提出的目标任务、实现伟大的“中国梦”建功立业。

  • 标签: &ldquo 三型&rdquo 工会 创新发展 企业健康
  • 简介:摘要班组工作是现代化企业发展和创新的基础和源泉,面对新时期、新形势、新任务,已彰显其独特的重要性。按照天津石化进一步强化提升“基”工作实施方案的总体要求,化工部工会紧贴基层班组实际,依据班组“基”工作思路,在坚持继承与实践创新相结合的基础上,建立以安全、技能、责任、绩效、和谐“五班组”管理考核评价体系来全力推进“内部管理标准化、作业环境标准化、岗位操作标准化”的“标”班组建设,通过不断实践并积极探索班组建设融入现代企业管理的新内涵、新形式、新方法,不仅有效推动班组各项制度的执行落地,更形成了具有化工部鲜明特色的班组管理。

  • 标签: 五型班组 &ldquo 三基&rdquo 工作 &ldquo 三标&rdquo 班组