简介：今年6月11日，全国加强食品安全工作电视电话会议提出，要加大信息公开力度，建立食品质量追溯体系；6月17日，国务院办公厅发布《关于运用人数据加强对市场主体服务和监管的若干意见》（以下简称《意见》），提出将建立产品信息溯源制度，对食品、药品等关系群众生命财产安全的重要产品加强监督管理，形成来源可查、去向可追、责任可究的信息链条：新修订的《食品安全法》第42条规定：“国家建立食品安全全程追溯制度。”
食品追溯，切莫“出师未捷身先死”
