简介：没有logo、广告、代言人，繁复的颜色与样式……MUJI业绩依旧-飞冲天。良品计画株式会社社长金井政明向本刊讲述何为设计理念，如何对待顾客抱怨、战略商品有多重要、以及什么是零售业最致命的细节秘密。

简介：他们拥有成功的事业，是各自领域的佼佼者，但生活方式却有着各自的精彩，春节也有着不一样的打算。

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简介：北京的夜风仍冷，京东商城CEO~（IJ强东坐在一家饭店里，和俄罗斯人尤里·米尔纳（YuriMilner）边喝边谈。这是今年年初的一天，两人都没有带随从，英文磕磕巴巴的刘强东只能勉强和米尔纳交流，但这并不妨碍他们在饭桌上达成一笔震动中国互联网的交易。这笔交易的内容在三月底正式公布：京东商城c轮总融资超过15亿美元，其中俄罗斯投资机构DST投资5亿美元。

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简介：绿色营销是饭店全体的,对大多数实施绿色营销的饭店而言,我国饭店应树立绿色营销意识

简介：今年我国在建高档酒店（四星级以上）达1107家，其中按五星级标准建设的酒店554家。中国饭店协会经济型饭店专业委员会成立，这是中国第一个针对经济型酒店的专业行业机构。

简介：本文讲的大饭店，其实是旅馆。近代上海的大街小巷，以某某饭店命名的旅馆，比比皆是。查查《现代汉语词典》中，饭店也有两个意思，一是较大而设备好的旅馆，二是专司餐饮的饭馆。

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简介：石窟从来都是神祇的天下，无论敦煌莫高窟还是去冈石窟，从来没有哪个王朝的统治者，敢于大张旗鼓地将自己的形象雕进石窟，与诸神们端坐在一起接受世人的顶礼膜拜，但南诏国的国王们是个例外。

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简介：饭店集团的发展与世界经贸一体化、交易全球化、产权自由化的趋势是一致的。作为旅游住宿服务行业的中坚力量．饭店集团近几年存发展上又呈现如下特征。

简介：一、与理论推测不一致的现象前些日到韶山冲参观游览。“毛家饭”因其独特的品牌效应，成为此行必不可少的项目。由于此前看过不少关于旅游景区饭店宰客的报道与分析，因而，行前心里免不了有些打鼓：能吃到正宗的“毛家饭”么？会不会被宰客呢？毕竟，从信息经济学角度看，旅游景区的餐饮市场属于典型的“柠檬市场”，

简介：在这个竞争日趋激烈的社会里,饭店业的竞争也不仅仅局限于饭店的规模、设施以及更多的硬件条件。竞争更偏向于"软设施"——文化的竞争。因此越来越多的酒店重视并且积极去建立自己的酒店文化。本文从了解企业文化的类型及特点入手,分析如何构建全面有效的饭店企业文化。

简介：在家里招待客人的时候，主人常常陷入这样一种窘境，即使主人烹饪技艺一流，但苦干家中没有丰富的原料、调味品和烧菜的各种器吼，做出的饭菜并不能令人满意。针对这种情况，广州一些饭店从中窥得赚钱的商机，开辟了“客串厨师服务”。

简介：网络技术的快速发展,给饭店业传统的市场营销模式在方式上操作上带来了新的机遇和挑战,本文就即将到来的网络时代饭店、如何制定营销策略作一些初步的探讨.

简介：根据仲量联行酒店集团和中国旅游饭店业协会共同发布的最新研究报告《中国饭店市场城市景气分析》，在中国饭店市场新增供给和需求持续不断增长状况的影响下，越来越多的开发商和投资者的关注焦点由建造新饭店转向如何保护并增强饭店资产以解决现有及未来即将面临的挑战和前行压力。仲量联行酒店集团认为饭店需要把握逐渐发展变化的市场状况，并执行有效的资产管理策略，以最大化投资回报、最小化风险。报告也总结了行业的关键趋势和机会，例如：

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