简介：针对食品制作现场灭菌不彻底的难题,本研究提出了实现高度卫生管理的新提案。利用新开发的“Bioguard中性洗涤剂”和“Bioguard除菌涂层剂”组合方案,有效抑制了制作饭菜案板上的细菌繁殖,期待该革新提案能推广到其他调理器具的卫生管理。
简介：
食品制作现场高度卫生管理的新提案
《颜料》2019年第一期企业介绍
《钛白》2019年第二期企业介绍
《粉末涂料与涂装》2018年第四期企业介绍
