简介：2003年下半年,继牛初乳之后,中国乳品行业又一个边缘产品--干吃奶片诞生了.说诞生还不太准确,准确地讲,是卷土重来并成为热潮.这里要提一个企业--陕西关山乳业,正因为这家公司打了一场官司,状告全国13家乳品企业在奶片外观上侵权,使得奶片这个产品受到广泛关注.在炒作声中,不到半年,中国一大批奶片企业纷纷降生.

简介：黄粉虫是一种仓储害虫，但是其蛋白含量高、质量好，含有丰富的营养，是一种新型蛋白质资源。随着人民生活水平的提高，黄粉虫产业必将进入快速发展阶段，为社会提供更多的优质蛋白。本文简介了黄粉虫的特性及其目前在食品工业中的应用。

简介：新市场的开发是每个企业在发展过程必不可少的一项工作。但是由于市场开发人员对市场的认识不同、工作经验的限制以及对新市场的开发工作中企业对于销售目标考核机制要求的短、平、快。使新市场的开发进入误区。导致新市场开发中出现很多的问题，将一个新市场开发做成夹生市场。企业浪费人力、物力、财力不说，最终的市场效果却不尽人意，那么作为企业对于一个新市场的开发都有哪些误区、如何避免呢？

简介：市场一线销售是企业中最辛苦的岗位,现在大多数情况是销售人员每天忙于开发新客户,维护老客户,上门拜访,下走市场,一个月下来不仅常遭白眼与闭门羹,还可能完不成任务,导致身心俱疲。所以,很多人不愿意做市场销售工作,或抱有不正确的态度,致使现在企业苦于没有优秀的销售人员可用,销售人员也抱怨,非常辛苦却赚的很少。

简介：近期，克朗斯斯坦尼克厂开发出MicroCube糖化间方案，用以满足500或1000升糖化批量的需要。MicroCube是一套完整的啤酒酿造设备，包括糖化间和发酵窖，其设计适合安装在极紧凑的空间内。凭借MicroCube、CombiCube、One2Brew等设备方案，斯坦尼克可为每一种应用领域提供相关技术，不论其涉及的是试验设备、精酿工艺还是大型啤酒厂。

简介：如何防止啤酒瓶爆炸，美国研究人员开发了可透气的啤酒瓶盖以解决这一问题。不仅如此，这种可透气的啤酒瓶盖还能防止啤酒变质。

简介：为在“十一五”期间深入实施科技兴贸战略，推动我国对外贸易和国民经济发展不断迈上新台阶。2006年3月，国家商务部、发展改革委、科技部、财政部、信息产业部、海关总署、税务总局、质检总局、知识产权局、中科院联合编制了《科技兴贸“十一五”规划》。

简介：论述了我国牦毛资源开发利用的广阔前景，介绍了牦牛肉的几种烹调方法。

简介：最近，法国开发出一种新型的手持式葡萄酒检测器，这个叫Viniscan的检测器拿在手上就像一台电视机的遥控器，该产品在法国南部城市蒙特利埃举行的2005年葡萄酒产品博览会上被评为最具创新力的产品之一。

简介：本文介绍天然食用色素的开发概况。

简介：轻工业是我国国民经济的传统支柱产业、重要民生产业和具有一定国际竞争力的产业，承担着繁荣市场、稳定出口、扩大就业、满足居民消费需求、服务“三农”的重要任务，在经济和社会发展中发挥着举足轻重的作用。“十一五”期间，党中央、国务院确定了保增长、扩内需、调结构等战略部署，采取积极的综合措施，特别是《轻工业调整和振兴规划》的及时出台，

简介：十五年，中国乳品市场变化巨大乳品与人类：十五年前，您曾经在中国工作过。这十五年，恒天然在中国的业务模式经历了哪些变化？

简介：食品工业承担着为我国13亿人提供安全放心、营养健康食品的重任，是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。“十一五”时期，我国食品工业继续保持快速增长，2010年实现工业总产值6．1万亿元，占工业总产值比重的8．8％，有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展，对“扩内需、增就业、促增收、保稳定”发挥了重要的作用。

简介：

简介：（四）提高装备研制水平以提高食品装备制造能力、自主化水平，支撑食品工业发展方式转变和产业结构调整升级为目标，坚持自主开发与引进吸收相结合，提高集成创新和引进消化吸收再创新的能力。突破食品装备数字化设计与先进制造、智能控制与过程检测、节能减排、质龋控制、监测与检测、安全卫生共性技术与标准等关键装备与配套技术，加快装备自主化进程，满足食品工业发展的需求。

简介：在畜牧业国际化的大趋势下，各国农业的先进技术交流尤为重要。2018年11月13—16日，由德国农业协会（以下简称DLG）主办。两年一届的“EuroTier德国汉诺威国际畜牧展”将应此需求如期开展。主办方为了更好的推广和宣传展会，前不久还举行了媒体推介会。

简介：2005年7月26日，国家科技部高新技术产业司自动化处会同中国轻工业联合会科技办公室在北京铁道大厦召开专家联席会议，听取上报给国家科技部的中国塑料机械、啤酒、饮料及乳品机械、洗涤机械行业“十一五”规划项目汇报。国家科技部高新司自动化处的蔡文沁处长率领国家863计划先进制造与自动化技术领域专家委员会的专家出席了会议，中国轻工业联合会科技办公室的李宽安、

简介：近年来，在政府的严格监管和广大企业的共同努力下，中国乳品行业的信誉逐步提高，消费者信心不断恢复，乳品市场的生产、销售取得了一定进步，但同时亦面临着严峻的考验，如生产过剩、进口乳制品的冲击等。现就乳制品行业的发展说说本人的一些看法和建议，不对之处请大家批评。

简介：《奶业整顿和振兴规划纳要》的出台是一个特殊的历史时期产物，据农经司副长方言讲到，短短几天之内就出台了这部《奶业整顿和振兴规划纳要》，时间短、任务重，而且还必须得全面、认真、严格，要起到一定的效用。背景勿庸置疑是三鹿事件，目的是一方面整顿关乎国计民生的“菜篮子”工程，借此次危机事件，力图化危机为机遇，彻底理清存在于中国乳品的诟病和顽疾，即使在短期内无法得到彻底根治，也要从长远起到警视、整顿的效果。

简介：2003年,中国乳品市场高歌猛进.到了2004年上半年,阜阳劣质奶粉、蒙牛香港上市、伊利国债事件让行业内外领教了啥叫风云变幻,何为城头变幻大王旗?