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个结果
酸菜在腌渍过程中的变化及毒
理学
研究(综述)
作者:
林颖;刘仁奉
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间:2000-05-15
出处:
《中国食品卫生杂志》
2000年第5期
简介:
标签:
酸菜
腌渍
大白菜
毒理学
致癌物质
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酸菜在腌渍过程中的变化及毒
理学
研究(综述)
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