简介:对速冻食品生产过程中操作人员手上细菌数的检测方法进行了详尽叙述,以供同行参考。
简介:国务院在关于促进奶业持续健康发展的意见中明确指出“要推进养殖方式转变,提高原料奶质量”,并强调要“把提高原料奶的质量放在突出重要的位置,努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量,降低菌落总数”。就全国而言,目前奶牛规模养殖的比重只占30%左右,因此,加快推进养殖环节的规模化、集约化、标准化,逐步解决奶牛养殖规模小而散的问题,是一个相当艰巨而长期的任务。
简介:第一章总则第一条为规范重大活动食品卫生监督工作,防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,保障食品卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规制定本规范。
简介:
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手上细菌数的检测方法
降低体细胞数对于成就高品质鲜乳的意义
卫生部关于印发《重大活动食品卫生监督规范》的通知——重大活动食品卫生监督规范
FIC2018同期举办的重要专业活动 中日韩美法规标准论坛
2011年度中国食品添加剂和配料协会主要活动安排
2013年中国食品添加剂和配料协会主要活动安排
湖南省卫生厅关于禁止对企业和健康相关产品开展评优评奖等活动的通知
小学生早餐与行为影响的研究
卫生部关于辽宁省海城市部分小学生和教师因饮用豆奶发生食物中毒情况的通报