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轻工技术与工程
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我学会常务理事朱蓓薇教授增选为中国工程院院士

简介：12月19日,中国工程院公布2013年增选院士名单,我学会常务理事、大连工业大学朱蓓薇教授增选为环境与轻纺工程学部院士。这是继我学会副理事长、北京工商大学孙宝国教授之后,中国食品界第2位院士。
标签：中国工程院院士常务理事学会北京工商大学工业大学副理事长

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我学会常务理事励建荣教授率领的研究团队荣获国家科技进步二等奖

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2009-01-11
出处：《中国食品学报》 2009年第1期

简介：2009年1月9日上午，中共中央、国务院在北京人民大会堂举行2008年度国家科学技术奖励大会，胡锦涛、温家宝、李长春、习近平、李克强等国家领导人出席大会并为获奖代表颁奖。浙江工商大学励建荣教授主持的“南方主要易腐易褐变特色水果贮藏加工关键技术”项目获得了2008年度国家科技进步奖二等奖。
标签：国家科技进步二等奖常务理事科学技术奖励国家科技进步奖人民大会堂贮藏加工

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超越“38线”果饮料添加剂市场现状及发展动向——访食品添加剂研完中心主任世界果汁加工联合会（IFu）技术委员中国农业大学博士生导师高彦祥教授

作者：肖媛媛
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2005-07-17
出处：《中外食品》 2005年第7期

简介：Nowitisthemidsummer,peoplearesufferingfromhightemperatureinmostregionsofChina.Duetoitisnearly38℃,differentbrandsnameofthejuicebeveragearemarketedtofillintheshelves.Asoneoftheimportantsummerbeverages,thejuicebeverageiscontinuouslyfacingemergingrivals.Therefore,theadditiveindispensabletothejuicebeverageisalsowitnessingrapiddevelopment.
标签：中国农业大学博士生导师食品添加剂饮料添加剂果汁加工发展动向

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