简介:9月8日凌晨消息,《自然》杂志在线刊发了中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所国家基因研究中心韩斌研究组、黄学辉研究组联合中国水稻研究所杨仕华研究组取得的一项成果,该研究对杂种优势理论有了重大突破,被认为是水稻基础理论和应用领域的又一重大成果,将对水稻研究和生产产生促进作用,有助于优化设计育种的战略以应对全球粮食安全的需求。
简介:新华网华盛顿5月20日电美国一个研究小组20日报告说,他们合成了一个人工基因组,并用它使一个被掏空的单细胞细菌"起死回生"。研究人员表示,这是第一个完全由人造基因指令控制的细胞,它向人造生命形式迈出了关键一步。
简介:在我看来,郎咸平教授是在用未来的营销方法研究现在的白酒。很多人听完演讲都认为他不懂行业,对白酒行业处境和本质的判断不对,开出的药方也不正确。我认为如果大家都如此简单地拿现象来印证他的论述,找出若干不同之处,然后全面推翻其观点,那么郎教授的研究也白做了,《新食品》的苦心也白费了。
简介:荷兰科学家最近报告称,摄取大量的叶酸(一种B族维生素)可以增进成年人的记忆力,这是科学界首次证实维生素可以减缓因为年龄增长而引起的智力下降。
简介:神舟酒自2003年诞生以来,以其稳健的发展速度走过了六个年头。从最初的专攻团购,到随后全渠道运作:从区域拓展到全国化布局。神舟酒作为茅台股份公司第一款个性化产品,不仅凭借优异的品质获得了消费者的认可,而且更以其稳健、诚信的发展战略实现了销售跨越式发展的业绩。
简介:到2003年左右,进口葡萄酒在中国市场的第二轮行情启动之时,有一批进口葡萄酒运营商开始意识到,随着消费者与国外信息之间对接越来越频繁,虚报价格已经无法获得消费者对品牌的持续认可,于是普及进口葡萄酒知识,让进口葡萄酒虚高的价格回归正常成为这一部分进口葡萄酒运营商的目标。我们看到,在这种理念的引导下,国内大部分进口葡萄酒运营商开始注重普及葡萄酒文化、培养消费者认知.由此逐步完成对原罪的自我救赎.
简介:TPM足以设备的维护管理为切入点,通过所有员工积极参与的自主保全活动与点点滴滴不断改善的过程,为企业构筑防患于未然的机制,它对降低生产成本,提高生产效率,改善企业经营管理,增强介业竞争力起着要作用。
简介:
简介:清粉机在现代制粉工艺中广泛应用。清粉效率是一项重要指标,直接影响面粉质量和低灰分面粉的出粉率。传统布勒工艺的四道清粉工艺较为常见,随着工艺不断创新,近年来,六道清粉、七道清粉的工艺也出现不少,但清粉效果不尽理想,有的后路清粉料量少,分级效果差。有的分级效果不错,但缺少单独研磨的系统,只能混入中路心磨中,
简介:叶酸是人体必需的B族维生素,婴儿、青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的危害。为此,德国负责疾病监控与公众健康的权威机构罗伯特·科赫研究所近日提出一项对策:在面粉和食盐等日常基础食品中添加叶酸。罗伯特·科赫研究所在最新发表的《流行病学公告》中说,研究人员经过相关模拟计算后认为,每100克面粉中添加200微克的叶酸,
简介:11月6日,美国进口安全跨部门工作组向布什总统提交了一份行动方案(ActionPlan),针对美国进口安全提出了14项短期及长期建议,确定了包含50个行动步骤的路线图,以着手加强进口产品安全,保护普通消费者利益。
简介:随着食品安全问题的逐渐增加,我国食品质量管理工作也逐渐完善,食品质量溯源系统作为一种食品安全管理的重要组成部分,在食品安全管理工作中发挥着十分重要的作用.但是由于食品质量溯源系统在我国的发展并不十分完善,一些相关的技术应用还存在一定的问题,今后需要进一步完善食品质量溯源系统,保障食品质量.本文主要是对我国食品质量溯源系统的发展现状进行分析,并就食品质量溯源系统的发展提出合理的建议.
简介:本文阐述了酱鸭软罐头的加工工艺和工艺要求。该工艺主要由湿法腌制(湿腌)、油炸、卤煮等工序组成,较好地解决了产品的上色和入味问题,为酱鸭软罐头的工厂化生产提供了一个先进可行的模式。
简介:目前国内罐生产体系中的罐盖送料机构仍大量使用传统的送料装置,这种送料机构依靠压缩弹簧的弹力将易拉盖送至加工工位,由于弹簧送料的弹力不同,给机器运转的平稳性及供送质量带来了不利影响。本文介绍的罐盖养料机构依靠曲柄摇杆滑块机构传动,可以将旋转运动转变为往复直线运动,通过选择曲柄摇杆参数即当滑块的行程、
简介:本文以市售新鲜双孢菇为原料,选用不同浓度的柠檬酸、苯甲酸、异抗坏血酸钠为褐变抑制剂做抑制双孢菇酶促褐变的实验。结果表明:对双孢菇酶促褐变抑制效果最好的是苯甲酸,其次是柠檬酸,再次是异抗坏血酸钠;柠檬酸0.70%、苯甲酸0.28%、异抗坏血酸钠0.65%复配时抑制效果最佳,抑制率可达79.02%。
水稻杂种优势理论研究获重大突破
美研究人员首次合成人造单细胞生物
郎咸平研究白酒的方法值得学习
多吃叶酸增进成人记忆力
2010神舟酒超越自我
进口葡萄酒如何实现自我救赎?
在面粉厂推行TPM的建议
关于完善协保政策的几点建议
长粉路使用清粉机的建议
德科学家建议食盐添加叶酸
美政府提出14项进口安全建议
食品质量溯源系统的现状及发展建议
大豆多肽奶粉的研究
酱鸭软罐头的研究
米糠酸奶的开发研究
枸杞菊花饮料的研究
南瓜酥饼的工艺研究
罐盖送料机构的研究
双孢菇的护色研究
马铃薯淀粉制备高麦芽糖浆的研究-淀粉液化影响因素的研究