简介:单仓和双仓平筛在我国面粉加工中曾发挥重要的作用。上世纪九十年代,我国小型等级面粉机组如雨后春笋般蓬勃兴起,单双仓平筛由于具有安装方便、占地面积小、造价相对低等优点,成为大量面粉成套机组的主要筛分分级设备。随着我国面粉加工业规模的迅猛发展,
简介:每年一度的“莫斯科国际食品展览会”是由著名的英国国际贸易与展览有限公司(ITEGroupPLC)主办,在俄罗斯联邦农业部、莫斯科市政府、莫斯科企业家协会以及俄罗斯联邦工商会的鼎力支持下,己成功举办了十五届,并发展成为净展出面积超过2万平方米、专业贸易观众数量超过5万人次的国际知名食品展会。受到了业内人士的高度重视,每年都吸引着来自世界各地的知名厂商云集于此。
简介:一般认为,高质量加工肉的结合特性来自于可溶性肌原纤维蛋白质的变性和蛋白质凝胶网络形成。这种凝胶网络在决定肉制品的黏性特点和质地,及对水、脂肪及其它组分的保持中,起了相当大的作用。肌原纤维中主要的收缩蛋白质是肌球蛋白和肌动蛋白。肌球蛋白加热会形成凝胶,这种凝胶展示了与肌肉食品系统有关的许多流变学特性。
简介:近日全球乳制品第121次期拍卖,全脂奶粉价格继续大跌,下降至2725美元/吨,比上次拍卖价格下跌11.8%。按此价格核算,该奶粉船运到中国港口到岸价约22000元/吨,折合原料奶2.6元/公斤。乳业专家王丁棉告诉记者,去年下半年国内奶荒,国内企业纷纷去抢购奶粉,当时价格高,折合下来,现在每吨亏损10000~15000元。海关统计数据显示,今年上半年,我国进口奶粉68.12万吨,同比增加75.08%,进口额为34.33亿美元,同比增加156%,其中从新西兰进口54.8万吨。
简介:最近一部名叫《将爱》的国产情感大片十分火爆,除了贴近现代都市人恋情的桥段外,片中美轮美奂的法国波尔多葡萄园风景让人难忘,圣艾米利永小镇的古朴宁静更是引起观众一探究竟的兴趣。剧中男女主角频繁举杯喝酒的镜头更是做足了一次葡萄酒文化的推广。
简介:料位是工业生产中的一个重要参数,工业生产中,通过物位测量确定容器内的原料、半成品或产品的数量,以保证生产过程物料平衡,为进行经济核算提供可靠依据。对维持正常生产,保证产品的产量和质量,保证安全生产具有重要的意义。料位测量仪表以测量方式大体上分为接触式和非接触式两种。接触式测量有电容式、重锤式、
简介:当今时代,企业纷纷运用创新的理念和方法来寻求和构建企业的竞争优势。在传统的创新模式下企业依靠自己的力量,进行大规模的技术研发。随着企业环境出现的一些新变化,企业创新发展趋势正由封闭式创新模式向开放式创新模式转变。本文主要探讨了开放式创新在食品行业的应用。
简介:
简介:9月26日晚中秋前夜,洛阳老君山下摆成“中秋”字样的宴席多达100余桌。为迎中秋,贺团圆,来自河南全省各地的1000余名自驾游爱好者相聚老君山,同享“2015宋河团圆夜福满老君山”中秋活动。该活动由宋河酒业牵手洛阳老君山景区、大象融媒共同举办,宋河式亲民情怀在中秋佳节瞬间引爆,获得大家一致爆赞。
简介:斗式提升机是专门用于连续垂直输送的一类设备,在粮食、油脂、饲料等工厂中使用极为普遍,在其它的化工、食品、建材、矿冶等工厂中使用也很广泛。其牵引构件有带式的和链式的两类,粮食工厂中一般采用的是带式的牵引构件。
简介:分析了带式输送机常见故障的原因及处理方法。同时探讨了影响输送带寿命的因素及提高机输送寿命的措施。
简介:辊式磨粉机是一种粉碎设备,广泛用于粮食加工、酿造、化工等行业。辊式磨粉机问世至今已经有100多年,经典设计以欧洲为代表,建国后我国开始粮食机械的设计,20世纪的80年代自行设计辊式磨粉机,多以消化吸收为主,通过测绘仿制前苏联的液压磨粉机和英国西蒙公司的XK2型气压磨粉机。近年来,我国粮机技术人员对辊式磨粉机进行深刻的研究,并取得了长足发展。
简介:英国BradmanLake集团公司宣布收购英国两家知名的包装机厂家,成立新公司。新公司将两家公司在滚压包装、收缩包装、容器包装填充材料、瓶盖生产等方面的技术经验与BradmanLake公司的纸盒、纸板包装设备技术相结合。其目的是满足包装设备客户越发普遍和强烈的“一站式”服务的
简介:柏林5月17日电德国弗赖堡大学日前发表研究公报称,他们发明了1种植入式电子芯片,有望让高血压患者不再依赖药物降压,且不会产生副作用。这种新型电子芯片带有24个电极。科研人员将其植入实验鼠颈部的迷走神经系统内,芯片能对大脑向心脏发出的血压调控信号进行传输反馈控制,通过24个电极的开闭,选择性地刺激神经纤维,
简介:本研究拟通过豆渣替代部分面粉以制备高膳食纤维广式月饼.首先对普通粉碎豆渣(NGO)、高风超微豆渣(HW-SPO)、低风超微豆渣(LW-SPO)的粒度分布进行测定,并比较不同粒度豆渣替代面粉所制备月饼的感官差异,对粉碎方法进行筛选,然后考察所筛超微豆渣的替代量(8%、12%、16%、20%、24%)对月饼色泽.
封闭型单双仓高效平筛的创新研究
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免骨骼肌肌球蛋白分子形成凝胶过程的负染观察
新西兰进口奶粉价格跌幅近半 国内品牌承压
亟待改进的植入式广告
电容式料位器
食品工业的开放式创新
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辊式磨粉机的轧距限位机构
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德国发明可降血压的植入式电子芯片
超微豆渣部分替代面粉对广式月饼品质的影响