简介：现在，白酒的主流消费的人群对品牌还不够理性，生态决定生存，所以终端成为诸多厂商的必争之地。终端的生态在不断的变化，我们的市场策略也只能因时而变，保持品牌足够的势能，才能获得竞争优势。

简介：10月23日，为期4天的由国际食品科技联盟（IUFoST）和中国食品科学技术学会（CIFST）主办的“第十四届世界食品科技大会”在中国上海落下帷幕。作为全球食品科技界最重要的综合性盛会，来自68个国家和地区的2120名业界代表出席了大会。这是中国有史以来举办的规模最大、层次最高的国际食品科技会议。大会征集了来自全球的2000余篇论文．其中900余篇张贴的优秀论文让参会者更详尽地了解世界食品科技发展的动态。这些论文涉及地域之广是食品领域其它会议所不能与之媲美的，

简介：在理解零件信息模型的内涵以及分析各种特征建模方法的基础上，首先完成了磨粉机总体特征规划和设计，并利用SOLIDWORKS软件三维造型功能和基于特征直接生成法构建了磨粉机的信息模型。最后，对其加工仿真和数控自动编程，较成功得实现设计和制造的集成。

简介：在2002年，国际级导演约翰·弗兰肯海默和搭档执导的宝马汽车系列影片，在美国引起了热潮。影片的主角是好莱坞明星和宝马轿车，片长5—7分钟，只能通过互联网站观看。在推出后的几个月中，该影片浏览量达到了1000万次以上。数百万人在宝马的网站上注册．其中60％的人选择了通过电子邮件接收更多信息，有94％的人向其他人推荐此系列影片。当然，随之而来的是，宝马汽车在美国的销量飙升。由此，基于新科技、新媒体和新兴数码终端的数位化营销，引起了营销先锋人士的关注和探索。

简介：低温肉制品是我国今后肉制品发展的总趋势。而如何延长低温肉制品的保质期，是目前急需解决的问题。其中原料肉的初始菌数是影响低温肉制品保质期的重要因素。只有新鲜、卫生、高品质的原料才能加工出优质的产品，因此，研究原料肉的减菌化处理方法对推动低温肉制品的发展是相

简介：5月29日．各地酒交所都迎来“黑色星期三”，上线的多款白酒理财产品跌幅一度逼近五成。上海酒交所交易记录显示，四川成都水晶舍得，收盘于396元／瓶，相比780元／瓶当年发行价，浮亏率达49．2％。而陕西两凤·国典凤香，收盘于410元／瓶，相比发行价800元／瓶，市值缩水49％。

简介：一、信息管理现状公司目前已成熟应用的信息化管理技术主要有1、办公自动化建设：通过OA系统，实现了无纸化办公和流程跟踪；2、网络设施建设：将管理信息系统的终端延伸到全集团公司范围，实现了外地分厂的本地化管理，并同时启用公司内部网站和外部网站。

简介：大豆蛋白氨基酸组成合理,添加到面粉中可以提升面制品的营养价值.采用快速黏度法和质构分析法研究了质构化大豆蛋白对面粉糊化特性及面条品质的影响规律,结果表明：随着质构化大豆蛋白添加量的增加,面粉糊化时的黏度降低,回生值减小.添加质构化大豆蛋白对面条的质构特性无显著影响,面条的蒸煮品质较原面粉面条有所改善,尤其对面条的吸水率和蛋白质保留率影响显著.

简介：全球化带来了世界贸易的快速增长、跨国公司生产的国际化以及信息与通讯成本的下降，对农业而言，潜在的贸易收益来自于三个方面。首先，源于农业直接面对国际竞争的可能性增加。进入全球市场和专注于有比较优势的领域可为农业部门带来高收益。其次．源于国际贸易增加对非农部门增长的非直接影响。这种影响不管是在数量上还是在质量上都改变了对农产品的国内需求（PingaliandKhwaja,2004）.

简介：

简介：中国商务部、财政部、农业部在全国选择了15个条件相对成熟的省份开展“农超对接”试点，国家安排了4亿元资金，农超将在全国建设200个“对接”项目，重点支持大型连锁超市和农产品流通企业的鲜活农产品冷链系统、配送中心项目，农产品专业合作社的快速检测系统和基地农产品品牌建设项目。新闻链接：近期葱价上涨引发网友关注，

简介：研究建立了水包油（O／W）型沙棘油乳状液的乳化体系，即柠檬酸单甘酯、蔗糖酯170、1570体系，它们的配比是2：3：3，用量是2．2％-2．6％；沙棘油微胶囊化包埋率达98％以上；沙棘油微胶囊化适宜的乳化温度是65℃～75℃，适宜的均质压力30～40MPa。

简介：青麦仁指的是未完全成熟的小麦籽粒,过去用于充饥,现在只是作为休闲食品,没有大规模开发与利用。本文从小麦籽粒中营养成分的积累与分布、目前小麦加工利用过程中存在的问题及青麦仁开发的可行性方面进行分析,以期为鲜食小麦产业化发展提供理论依据。

简介：伴随着经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的饮食习惯和食品结构也开始发生变化，各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的食用方法赢得许多人的青睐，俨然成为食品消费的重要内容。上海零点的最新调查显示，时尚化已成为食品产业争夺消费者的重要策略并帮助领导食品品牌在市场上取得成功。本次调查于2005年9月运用零点SUPER—CATI电话调查系统，对上海市243名18至45岁常住居民进行随机电话访问。

简介：看着广大企业挤破头上央视，我着实心疼，为什么不分析下电视收视数据。2011年，除开新闻联播等特殊时段，央视的收视率已经下滑了9％，按照众多媒体人士的预测，明年这个数据还会下降。其实，当全国地方台的娱乐节目崛起时，不少广告资源开始“逃离”央视，这时，央视的“限娱令”出台了。换言之，

简介：

简介：食品包装的目的,主要保护食品免受化学、物理和微生物因素的影响,保证食品的营养成分和固有的质量不变,从而保障消费者的身体健康.此外,包装的食品运输、贮存、销售和使用提供许多方便条件,促进销售.合理的食品包装可延长其贮存期和货架寿命,在极大程度上减少了食品的变质倾向.

简介：智业机构与企业的战略联盟，其目的是通过智囊团的专业指导，或力挽狂澜，临危救世；或推波助澜，锦上添花。因此，企业是否获得了加速度是考量其合作的重要指标。

简介：一提到泸州老窖，做酒的人与喝酒的人最先想到的是她的浓香、国窖1573悠久的窖池……但最近让人瞩目的是，泸州老窖股份有限公司旗下的其他系列品牌，也有了突出的表现。据相关数据显示：2007年泸州老窖销售收入大幅增长，老窖中档品牌阵营老酒坊、金泸州业绩突出，泸州老酒坊2007年销量较上年增长80％以上，金泸州销售也跻身“泸州”系品牌前三甲。

简介：从只会说“你好”、“谢谢”、“再见”等简单的中文词，到一口气可以做十分钟的酒会致辞，毕杜维的中文长进的速度，和他所服务的公司产品在中国的市场份额增长速度，一样令人刮目相看。