简介：开一家咖啡馆，目前已经成为不少投资创业者的首选了。一夜之间，形形色色的咖啡馆如雨后春笋般林立出现，造成了许多头脑发热的人盲目跟风，经营咖很多的成本在内，这期就说一说经营咖啡馆需要注意的几个问题，以便大家参考。啡馆不是一件简单的事情，不只是把咖啡豆磨成粉，制作成液体这么容易，经营一个能获利的店面，要考虑

简介：10月31日。由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展，CFE2012）在广州锦汉展览馆隆重开幕，本次展会吸引了来自国内外共计397家参展商参展，共设展位1269个，其中，调味品企业252家，上游配料企业66家，机械设备企业79家。作为调味品行业的一大盛会，展会邀请了来自欧洲调味品协会、韩国酱类协同组合以及国内各地方调味品协会共同协办，集结了包括李锦记、亨氏、福达、十三香、美味鲜等国内最知名的生产企业、经销商、上游供货商参展。

简介：10月31日至11月2日，由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展，CFE2012）在广州隆重开幕，本次展会吸引了来自国内外共计397家参展商参展，共设展位1269个．其中，调味品企业252家．上游配料企业66家，机械设备企业79家。

简介：品牌——食品企业占领市场的根本由中央电视台电视调查咨询中心等单位联合进行的“1998年全国主要城市居民消费调查活动”结果显示,在食品消费中,消费者愈来愈注重品牌。排在前三名的产品清一色都是知名品牌的食品,由此表明,企业培育市场首先要培育品牌,在市场竞争中以品牌占领市场是企业的根本。

简介：2007年4月12日，在商务部市场运行司的网页上挂出了一则爆炸性新闻——第六届“中国名酒”评定活动初选名单在4月12日至4月20日期间进行公示。这让业内人士颇感惊讶，因为此前商务部一直对外宣称正在进行“畅销名酒”的评选。但是“畅销名酒”名单却迟迟不能公布。就在人们对“畅销名酒”的热情逐渐冷却的时候，商务部突然用第六届“中国名酒”取代了之前的“畅销名酒”，无疑给了业内一剂强心针。

简介：

简介：由全国工商联烘焙业工会主办的第十二届烘焙展览会（CHINABAKERYEXHIBITION），于2008年5月12日——5月14日在广州国际会议展览中心琶洲展馆隆重举办。

简介：正如某位哲人所说：“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃”。健康是生命之本。营养是生命质量和生命价值的决定因素。如何才能吃得健康？专家的建议是：平衡膳食，远离垃圾食品。寓医于食。如何才能得到营养？营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系。摄入身体所需的营养素，是营养的基本保证。

简介：春节临近，按照中国传统风俗，无论是在家过年的人，还是在外地过年的人，都忙着置办年货，各地年货市场也随之逐渐升温。记者走访各大商超卖场发现，与往年“扫货”似的疯狂采购不同，今年“健康”成为市民置办年货的关键词。

简介：从中国市场化经济和国际经济贸易全球化的发展来看，中国肉类食品行业正面临着新的挑战和发展机遇。中国肉类食品行业需要在不断增强自身实力的同时，进一步提高企业的国际竞争力和品牌创造，更关键的是要体现出企业的透明度，让全世界肉类食品行业的朋友更加全面的了解中国肉类食品行业及相关企业的现状和未来发展前景，促使更多的国际贸易伙伴与我国肉类食品企业进行广泛合作。

简介：2008年12月4-6日将在第十二届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及零售设备供应服务展览会上举办中国咖啡大师挑战赛，具体地点是浦东新国际博览中心东三馆。

简介：政策建议一：食品安全立法一、面临的主要挑战需要一个现代化的食品安全法。制定相关、可执行的食品安全法律法规是任何现代食品管理制度的重要组成部分。现代食品法应包含所需的法定权力，以确保从农场到餐桌这一整个过程中的司法管辖权，让食品管理当局可以立即采取预防措施并执法。值得注意的是，应考虑到避免因法律的不一致及各政府部门之间缺乏明确的责任等原因而引起的冲突和混乱。

简介：2004年10月12日国务院新闻办公室发布了2002年进行的的调查报告.调查表明,随着国民经济的持续快速发展,最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,城乡居民能量及蛋白质摄入基本得到满足,肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加,优质蛋白比例上升;儿童青少年生长发育水平稳步提高,婴幼儿平均出生体重达到3309克,低出生体重率为3.6%,已达到发达国家水平;儿童营养不良患病率显著下降;5岁以下儿童生长迟缓率为14.3%,比1992年下降55%,儿童低体重率为7.8%,比1992年下降57%,居民贫血患病率有所下降.这一结果与我国的食物生产和食品工业的发展是相一致的.

简介：《中国啤酒工业发展研究报告》．一部对中国啤酒行业发展具有一定引导作用的权威性年度分析报告即将问世。本书将从宏观与微观两个层面．多角度地对中国啤酒行业进行深入量化分析．客观描述行业基本现状．深入探讨业内热点，寻求问题和行之有效的解决方法。

简介：法国爱博展览集团和中国商业发展中心共同主办的第九届中国国际食品和饮料展览会-SIALCHINA2008于2008年5月14—16目在上海新国际博览中心隆重举办。

简介：本文是中国卫生经济研究所所长蔡仁华教授，最近在中华医学会医疗保险分会第一届年会上的发言（根据记录整理，未经本人审阅）。发言结合《国务院关于建立城镇职工基本医疗保险制度的决定（征求意见稿）》以及全国和“两江”试点的情况，讨论了医疗保险的筹资、统筹与帐户、卫生改革等重要问题。

简介：从许多方面来说，全球化使世界变得越来越小。全世界每个角落都感觉剑食品价格上涨的影响？在中国，食品价格上涨已经使通货膨胀达到十多年来的最高水平。一些结构性问题是引起食品价格上涨的原因。

简介：钙和维他命成为流行的加强成分烘焙产品中添加钙和维他命在2004年已成为趋势，在2005年上市的几个新产品上这是一个焦点。这一趋势满足了消费者对更健康的烘焙产品不断增长的需求。除了上海达能饼干有限公司外，本地的一些厂家也纷纷积极推出富含钙和维他命的新产品。金键丰集团的双果CC在宣传中宣称该产品富含维他命C和B。

简介：英博啤酒集团是一家为总部设于比利时Leuven的上市公司（NB-Euronext证券交易所）。公司历史可以追溯远至1366年，现为全球产量最大的啤酒酿造商。英博啤酒集团的经营策略是透过自身增长、世界级的经营效益、目标性的收购行动，以及顾客至上的精神，在全球各主要啤酒市场建立领先的地位，强化基坚固的地方化平台。英博啤酒集团拥有逾200个品牌，

简介：入选理由智慧舍得对于舍得的意义并不仅仅是占位高端,更是承载了舍得酒业改制后的全面升级品牌战略,标志着将舍得品牌的核心诉求由人生智慧提升到大国智慧,让以“中国智慧”为核心的品牌升级策略完美落地。