简介：

简介：“情人节”星古老的节日之一，可追溯到基督救产生之前．但“圣瓦伦丁节”却是近期的说法。据传说记载．圣瓦伦丁是古罗马的两个同名的主教．两人均在公元270年遇难。他们遇难前散的最后一件事就是结太太写情书（当时的牧师可以结婚）．此后“圣瓦伦丁节”这个名称被运用到早期的宗教仪式上。据同一传说记载，“圣瓦伦丁节”那一天鸟儿成双结对．蜜蜂也双栖双飞．人也是如此。所以．当这一天来临的时候．全世界的人都有理由甜蜜和幸福。在这个浓情蜜意的节日．《中外食品·酒尚》带着趣致的小物品和四款经典桃红葡萄酒．应时应景的来了……

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简介：智业机构与企业的战略联盟，其目的是通过智囊团的专业指导，或力挽狂澜，临危救世；或推波助澜，锦上添花。因此，企业是否获得了加速度是考量其合作的重要指标。

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简介：“五谷为养”、“安谷则昌”，谷物作为我国人民膳食结构中最重要的食物资源，其科学合理的消费将对公众的健康产生深刻影响。全谷物食品是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物，基本的组成包括淀粉质胚乳，胚芽与皮层，各部分组成的相对比例与完整颖果一样。全谷物食品是营养健康食品的典型代表，

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简介：信息化建设是提高科技管理的重要途径。一方面,信息化是促进科技管理的重要手段,将科技管理和信息化建设相结合,即在科技管理的各个环节中,充分利用现代信息技术、信息资源和环境,建立科技管理信息网络系统,优化科技管理模式,并不断提高科技管理效率和水平。另一方面,信息化建设将有利于提高科技管理效率和节约管理成本。随着改革开放的步伐不断推进,国外的先进技术和现代化管理也逐步被我国所借鉴,

简介：天一分公司是天津纺织集团的核心企业，现有纱锭114516枚、有梭织机1640台、引进的无梭织机228台。年产棉纱17000吨、棉布7000万米。截止七月底，在册职工7784人。

简介：工程食品是近些年来应用科学技术的新成果,也是食品工业的新突破。它是将天然食物加以分解、提取,再以其中的某些成分作为基础材料,按不同需要,有目的地加入氨基酸、维生素、矿物质及纤维素,进行配制,强化成为新的食品。这种按不同对象的需要进行配制的新型食品,可以分别满足不同人群的营养要求,是取农副产品之精华,去其糟

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简介：记者近日从中酒联合(北京)质量认证中心获悉，中国酒类产品质量等级认证工作已经正式启动，国家认证认可监督管理委员会(以下简称“国家认监委”)近期将依据《中华人民共和国认证认可条例》精神，正式颁布我国酒类首部专业性的认证规则《食品质量认证实施规则——酒类》(以下简称《认证规则》)。首批检查员已经于5月20日培训完毕，而《规则》的征求意见稿也已经送往国家商务部、中国酿酒工业协会，以及其他相关的机构和企业征询意见。为了有效推动该认证活动的成功实施，中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业(集团)公司共同发起，并经过国家认监委的批准，成立目前我国唯一一家酒类认证机构——中酒联合(北京)质量认证中心(以下简称“认证中心”)。

简介：启动“百千万工程”，孔府家显然开始谋篇全国市场。选择100个县级市场，打造1000个餐饮终端，进军10000个零售终端，这样数字中我们看出，县级市场成为孔府家战略性舞台。他们在广东潮州澄海县的市场运作调整，正是探索全国县级市场的—个样板和缩影。

简介：本论文着重阐述了《食品工程原理》网络教学平台的构建原则及主要构建内容。网络课程教学是结合了课堂教学和网络教学优势的新教学模式，实践证明，通过网络教学平台的应用，有效地促使传统知识传授型教学向研究型教学转变，并提升了学生的综合素质与创新能力。

简介：由正昌钢板仓工程公司实施的安徽谷丰万吨小麦立筒仓项目．包括12只直径8米、高度21米的装配式钢板筒仓及其配套通风系统、料位控制系统、无线太阳能联网测温系统、物料输送系统等，设计仓容为1．2万吨，主要用于储存小麦。该项目于去年年底顺利通过工程验收并投入使用。

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简介：正昌钢板仓工程有限公司继完成中国最大筒仓工程-中海油（南通）12500识仓群后，承建的东方希望集团在安徽独资兴建的安徽桐城金豆动物营养食品有限公司的3只2000t钢板仓工程又于去年11月2日完成。正昌钢板仓工程有限公司是在2009年8月底进入该施工场地的，在项目施工中，为保证此次钢板仓项目生产线在年底前能顺利试投产成功，

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简介：在当前世界生命科学和医药食品领域蓬勃发展的大环境下，越来越多的企业和科学家及研究工作者意识到基因载体及其导入技术、功能酶及其应用技术将是食品医药生物科技的主流发展方向。为此，我们常与多位来自瑞典、加拿大、美国的顶级科学家共同工作，携手合作，在中国开发出拥有自主知识产权的优良基因载体产品以及相关的基因导入技术和功能酶产品。

简介：针对国内众多面粉工程设计厂家在工艺设计方面过于“同质化”、“成比例放大复制”,缺乏工程设计研发的动力和思路,为追求经济利益忽略市场对工艺技术的需求,“工艺服务设备”而非“设备服务于工艺”的现状,在借鉴2015年IAOM（国际制粉工作者协会）年会所提出的工艺设计理念,借鉴水泥工程技术先进的设计理念,提出在经济下滑、市场过度饱和的新常态下面粉工程技术的设计理念和研发理念.