简介：燕麦属于禾本科燕麦属一年生草本植物，在我国种植历史悠久，遍及各山区，高原及北部高寒冷凉地带，是八大粮食作物之一。燕麦巾营养物质含量非常丰富，包含丰富的可溶性膳食纤维，维生素，矿物质及抗氧化成分，特别值得一提的是含量高达11．3％-19．9％的蛋白质，在粮食作物巾居首位。燕麦中蛋白质的氨基酸组成比较全面，必需氨基酸含量较其它粮食作物高两倍左右。因此，燕麦具有良好的保健功效，如降血脂，降血乐，降血糖，防癌及抗氧化等，这些都决定了燕麦产业广阔的发展前景。生物活性肽（BAP）指的是一类分子量小于6000Da，在构象上较松散，具有多种生物学功能的多肽和小到10个氨基酸组成的小肽。据文献报道，活性肽在体内吸收快，利用率高，并且营养丰富，具有抗高血压，抗血栓形成，降血糖，抗癌，抗衰老，防止肝硬化等多种保健功能。

简介：在形态学的研究中,经常需要对一些物体的表面颜色或溶液的颜色和浓度进行鉴别判断,肉眼判断主观性较强且不能量化,专业的检测仪器则过于昂贵,难以普及。本文基于STC12C5410AD单片机设计了一款简单的颜色识别系统,其成本低廉,检测效果较好,可满足一般日常检测的需要。

简介：从山东出入境检验检疫局获悉，近日，威海检验检疫局收到英国农业渔业和食品部食品分析水平测试计划FAPAS评估报告，报告对今年4月份威海局参加的辣椒粉中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号含量检测的国际水平测试的所有测试结果表示满意。

简介：犹他州盐湖城-2010年5月24日-沃特世公司隆重推出Xevo质谱平台的两款新的质谱仪-XevoTQ-S和XevoG2QTof,这两款质谱仪为台式质谱分析带来了性能上的飞跃性提升。此产品于美国质谱协会（ASMS）第58届年会上隆重推出和介绍。