简介：在鲑科鱼类的增养殖过程中,提高种苗生产所需优良亲鱼所产的种卵利用率就能节省培育鱼的经费、劳动力、场所等。因此,有效的利用亲鱼的技术开发是势在必行的。本试验主要对种苗生产中的一个重要环节——采卵方法进行改进,讨论其最佳方法及确定工艺操作规程。鲑鳟鱼类采卵方法有:挤出法和切开法。挤出法用于虹鳟,切开法用于大麻哈鱼(鲑

简介：

简介：近年来由于工业的发展，尤其是乡镇企业的蓬勃兴起，工业废水排放量有增无减，部分废水未经任何处理直接排入江河，在局部水域或江段形成高浓度废水区或污染带，_死鱼事故时有发生，给渔业生产造成不必要的损失。为了进一步了解西江工业废水对鱼类的危害，以及对鱼类人工增殖的影响，

简介：蒙山县糖厂在县畜牧水产养殖局水产站有关同志的协作下，利用糖厂长达8个月的非生产季节在2亩深1．4米的废水沉淀池中养鱼取得了较高产量，出塘商品鱼1,710厅，总产1，910斤(存塘鱼种约200斤)，合亩产955斤。他们的具体做法是：①排污引污。养鱼时砌排水沟隔离生产污水，

简介：异型鱼，在分类上属于鲶形目（Siluriformes）、鲶形亚目（Siluroide）、棘甲鲶科（Loricaridae），其下又分为6个亚科，共70属，品种总数在600多种左右，是鲶形目鱼类中种类最多的一科。它们凭借酷眩的外形、丰富多变的体色、庞大的族群以及在生态环境、生活习性上的多变，是任何类型的鱼种都无法与之相媲美的。

简介：60年代各国面临严峻和突出的环境问题是有毒无机物特别是重金属对环境的污染，随重金属污染问题的逐步控制和渐趋缓和，80年代起有毒有机物对环境的污染成为世界上日益尖锐和迫切需要解决的问题；1977年美国环保局(简称EPA)颁布129种优先监控的污染物中114种为有机物(占总数的88．4％)，其中可能引起“三致”(致癌、致畸、

简介：气单胞菌（Aeromonas）是一类人和水产经济动物的严重致病菌,本文从青岛某中华鳖养殖场不明原因死亡病例的病灶部位分离一株病原菌HBJY01,对该菌进行鉴定。采用传统鉴定方法结合HBJY01的16SrRNA和gyrB基因克隆的方法,鉴定该菌的属种（Aeromonas）。结果表明传统鉴定方法与分子生物学方法鉴定结果一致。人工感染实验结果表明HBJY01感染健康中华鳖,死亡率100%,症状与不明原因死亡的中华鳖大体相同。取其病变肝脏分离到相同病原菌。

简介：本文通过对松花江哈尔滨江段制糖废水一九九一－一九九五年四个冬季的水质监测，以生物化学需氧量（BOD5）、化学耗氧量（COD）及溶解氧（DO）指标作参数说明三者之间的相关性。结果表明有机污染较重的九一－九三年冬季的水质具体测点的BOD5和COD值略有差异，BOD5大于COD值，而它们变化的趋势是同步的，与DO呈反相关，当BOD5和COD值上升，DO值下降，水质变坏；九三－九五年冬糖厂加强了废水排放的处理，BOD5和COD值下降，DO值上升，水质污染程度降低。

简介：利用沸石吸附去除重金属废水中以络离子形态存在的镉，实验考察了沸石用量、振荡时间、pH和温度对吸附效果的影响，探讨了吸附作用机理。结果表明，沸石对Cd（NH3）4^2＋有良好的吸附性能，废水pH、温度和吸附时间是影响吸附效果的主要因素。在Cd（NH3）4^2＋浓度低于50mg·L^-1，吸附规律基本符合Freundlich模式，高于50mg·L^-1时，不能满足常规吸附规律。

简介：本文介绍了以烤鳗下脚料(鳗排)为原料，经适当的软化、调味、干燥、脱脂后裹面浆，沾上芝麻、面包屑、浒苔，采用微波法烤制出入口酥脆、风味良好，达到相应卫生标准、保质期6个月以上，可作为补钙的功能食品，即鳗排酥的生产工艺。

简介：八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的，在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点，又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下：

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：随着生产力的不断发展,世界范围内,继农业经济、工业经济之后,社会生产进入知识密集型时代,"知识经济"这一概念的提出意味着:知识和科技对未来的经济发展将起到决定性作用.它是当今世界科技、经济、文化高度发展的必然结果,同时也给现代水产管理工作带来了新的挑战和发展空间.

简介：水质的处理是海水养殖中的一个关键环节，直接关系到养殖之成败。目前我市大力发展鲍鱼养殖业，如何解决好海水的处理显得尤为重要。海水的处理一般包括物理的、生物的和物理一化学的等几种。本文将对物理方法中的过滤方法做讨论并提出建议。

简介：本文对利用马尾藻生产饮料冲剂的工艺进行研究和探讨，指出生产过程中的脱腥、碱处理和杀菌是该工艺的主要技术和关键控制点，通过该工艺生产的饮料冲剂，富含碘和可溶性多糖，具有较高的营养及保健功能，产品的各项理化指标及微生物指标均符合相关的国家标准值，保质期180d。

简介：随着柳江县水产养殖业快速发展，养殖用药量的迅速增加，由此引发的各种用药问题也日益突出，严重影响了本地水产养殖业的健康、持续、稳定发展。因此，规范渔药经营、使用行为，强化水产养殖者的用药意识等，对促进本县水产养殖业又快又好发展具有重要意义。

简介：全州县畜牧水产局渔政检查员坚决贯彻《渔业法》，为增殖渔业资源，保护生态平衡，维护广大渔民合法权益，他们克服了重重困难，严厉打击各种违法活动。在渔政突击月里取得了好战果?

简介：本文建立了水产品中氟胺氰菊酯残留量的气相色谱-质谱测定方法。样品经正己烷-丙酮（体积比2：1）超声提取、冷冻除脂、中性氧化铝固相萃取柱净化后，用气相色谱-质谱法进行测定和确认，外标法定量。在优化实验条件下，氟胺氰菊酯在10．0～400．0μg·L^-1范围内线性关系良好，相关系数为0．9999，检出限为2．0μg·kg^-1，定量限为4．0μg·kg^-1。在4．0、8．0和40．0μg·kg^-1加标水平下，鲤（Cyprinuscarpio）、草鱼（CtenopharyngodonideUus）和凡纳滨对虾（PenaeusvannameiBoone）可食部分为基质的平均回收率为87．92％～98．37％，相对标准偏差为0．96％～4．97％。该方法操作简单、灵敏度高、净化效果理想、重珊陛好，可满足水产品中氟胺氰菊酯的定性定量检测的要求。

简介：预防虾病发生，除了严格的清淤消毒之外．在养殖中及时做好虾池水质、底质的监控，采取科学、有效的防御虾病措施，才能确保对虾养殖的成功，获得好的经济效益。现将对虾养殖虾中水质容易出现问题的处理方法介绍如下，供参考。