简介：＂之前资源短缺时,是生产决定消费。现在已到了消费决定生产的时代。＂中国水产流通与加工协会会长崔和如此感慨。近年来,由于出口受阻,水产品内销市场越来越引起行业人士的重视。然而在渔业供给侧改革的形势下,消费者对水产品消费提出了安全、便捷、多元化和营养上的新要求,这也让行业人士加快探求消费升级的大环境下,水产品生产、加工、流通的应对之策。6月29日下午,

简介：

简介：海洋捕捞渔民转产难的原因不完全是政府支持不够、政策不完善.本文在对劳动力转移理论分析的基础上,用资产专用性理论分析捕捞渔民的沉没成本,比较捕捞渔民转产的成本和预期收益.指出转产难最根本的原因是其转移成本过高.

简介：利用GPS接收机的定位、航路点间的距离计算和航向的指示等功能可以随时确定船舶的位置变化情况及其走向，来测定船舶的某些性能。

简介：能制作小菜的河海鲜其实很多，如虾酱、醉螺、炒海瓜子等，其中调味品——虾酱尤受喜爱。虾酱是一种以虾为原料，经过加盐腌制发酵而制成的水产加工品。其原料虾的种类多种多样，它们大多是海河中附带捕捞上岸的野杂虾类，其特点是：个头小，数量多，价格低廉。人们用这些杂虾经过加工制成美味的调味品——虾酱。它也是正宗泰国料理中必备的调味品之一，

简介：欧盟的食物链和动物健康常务委员会投票赞成欧盟委员会中止对来自中国的水产品抗生素残余的测试.

简介：广东的水产营养保健品是从90年代才开始发展起来的，据初步了解，目前共有厂家17个，产品近40种。其原料主要有：鳗、鲨鱼、甲鱼、龟、牡蛎、鲍鱼、珍珠、海星、海胆、海马、海藻等。

简介：3月初，广东桂花鱼价格为24．5～26元／斤，年后市场需求减少造成价格略有下降，总体来看市场情况趋于稳定，价格下跌空间有限。另外，饲料鱼成本也有略微下降，养殖户仍有一定收益。

简介：2005年12月下旬，荆州某肉猪场存栏土种肉猪800多头，因转群、运输、天气骤变等原因诱发出现以高热，颈部皮肤点状出血，四肢、臀部发红，唇部皮肤先发红，后发绀，死前皮肤苍白为主要症状的疾病．发病率17．89％，死亡率19．12％，经诊断为应缴诱发的慢性猪瘟、附红细胞体病和弓形体病的混合感染。经过综合治疗，取得了较好的效果，现将诊治情况报告如下：

简介：

简介：一、运输过程中影响成活率的几个关键因子利用运输箱车运，路途中一般不能加换水，仅靠运输箱中有限的海水把渔货活运送至目的地。再加上运输密度很高，可知保持水质清新的重要性。造成水质败坏的主要原因是较高的水温以及活海鲜的呼吸与代谢。另外，路途中的颠簸与噪声也会直接影响活海鲜的代谢，从而影响其成活率。

简介：民间有一首顺口溜：“鸡蛋脑袋，赛如核桃；绿豆眼睛，远近能瞅；箭杆脖子，一尺五大；五花硬盖，风雨不透；白色肚囊，泥水不沤；鸭子巴掌，分水两流。”您知道这形容的是什么动物吗？对啦，是龟!这是多么生动的描绘啊!

简介：采用主成分分析方法评价泥鳅Misgurnusanguillicaudatus、黄鳝Monopterusalbus、鲫Carassiusauratus、鲤Cyprinuscarpio、乌鳢Channaargus、黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco,和虹鳟Oncorhynchusmykiss等7种常见食用鱼的食用品质价值,对其17种氨基酸进行综合评价。通过建立鱼类食用品质评价模型,构造综合评价函数计算综合得分并排序,来反映该种鱼类的食用品质。结果显示：虹鳟综合得分最高,其次是鲫,而黄颡鱼排在最末。通过主成分分析模型建立可量化的评价指标和新的评价方法,为鱼类营养价值评价提供更为准确、客观的方法。

简介：越冬期的鲤败血症是在饲养季节由嗜水气单胞菌引起的一种隐蔽型的败血症,一般不易为人们所察觉而忽视。鱼类进入越冬期后常骤然发生死亡。当疾病开始时,越冬池内的当年鲤鱼从池底的平静状态转变为运动状态,以后逐渐失去运动的平衡,贴冰层绕半园圈式的游泳

简介：2006年3月，开阳县某养猪场引进的商品猪发生一种死亡率为45％的疫病，经流行病学调查、临床症状与病理剖解观察、猪瘟荧光抗体试验和细菌分离培养与鉴定，确诊本次疫病系猪瘟与副伤寒混合感染所致。

简介：

简介：2006年2月，我市某猪场发生以母猪流产、死胎、弱仔及断奶仔猪高发病率、高死亡率为基本特征的疫病，对猪场造成严重的影响和损失。现将诊治情况报告如下：

简介：广西某瘦肉型猪场发生一起以断奶仔猪发热、流鼻涕、咳嗽、死亡率高为主要特征的严重呼吸道痰病．根据流行病学、临床症状，病理变化和实验室检查．诊断为多种病原引起的呼吸道综合征。采用氟苯尼考、克林霉素、头孢拉定和中草药相结合的疗法，有效的控制了痰病的蔓延。结果：有效率这90％，治愈率这82．3％。

简介：采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对史氏鲟、西伯利亚鲟及其正、反杂交种[即史氏鲟（♀）×西伯利亚鲟（♂）杂交种、史氏鲟（♂）×西伯利亚鲟（♀）杂交种]4个群体进行了9种同工酶表达分析。结果表明,史氏鲟的多态位点比例最低（20.00%）,西伯利亚鲟及史氏鲟（♂）×西伯利亚鲟（♀）杂交种的多态位点比例最高,且相等（35.00%）;群体平均杂合度期望值为0.1215～0.1744;聚类分析表明,史氏鲟、史氏鲟（♀）×西伯利亚鲟（♂）杂交种聚为同一分支,西伯利亚鲟、史氏鲟（♂）×西伯利亚鲟（♀）杂交种聚为另一分支。

简介：养殖业在国外一向被称作‘3D’产业，即高风险、肮脏和重体力产业。由于地处内陆，历史上鞍山的水产养殖产业长期延用‘人放天养’的模式，不仅产量低，质量低，效益更低。而今，精品设施渔业的推广及发展不仅使该市水产品产业‘游’出低谷，提高了产品质量，使品种达到了新、