简介:随着社会经济的快速发展,酒店管理受到了社会的广泛关注。但是就目前的形式而言,人力资源管理在很大程度上限制了酒店管理的模式,因此对酒店管理进行改革是当前重要的事情。文章以《前厅服务与管理》为例,从五个方面全方位探讨高职酒店管理专业教学的改革,争取为我国酒店行业努力培养出适合酒店行业的人才,同时为我国酒店行业培养人才构建科学合理的教学体系。
简介:电子商务的发展正以迅雷不及掩耳之势的趋势,在人类的生活中掀起了轩然大波,正逐步影响企业的生产与人民生活方式的深度变革,电子商务的迅猛发展需要电子商务人才的支撑。笔者于2011年9月-2016年9月连续5年对中山市100多家大中小型企业电子商务人才需求调研统计发现:大多数企业对中等职业学校电子商务专业人才需求较大,人才规格以“商务型”人才为主,达到95%,而技术与管理型人才仅为5%;同时企业对电子商务人才的素质要求,首先是职业道德和团队合作意识等方面,其次才是商务能力和电子商务等核心技能,这对中等职业学校人才培养、课程改革和专业设置等方面提供了参考依据。