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简介：营养素与家禽免疫机能之间存在密不可分的联系，充分合理的营养供应可使家禽免疫机能得到最大限度的发挥，从而预防某些疾病的发生。作者综述了近年来的一些研究成果，在分子水平上阐述了家禽营养素与免疫体系的作用关系。某些重要营养素，虽然被广泛研究，但其转运机制还不是很清楚，所以对其免疫机能的研究不能深入开展。尽管这样，对营养素与免疫机能关系的研究，还是为家禽饲养提供了大量的科学依据。

简介：鸡球虫病是一种对养鸡业危害极大的寄生原虫病，病原包括9种艾美耳属球虫，其中以柔嫩艾美耳球虫（E.tenella）及毒害艾美耳球虫（E.necatrix）致病性最强。集约化的商品肉鸡养殖场是球虫病暴发的最适宜场所。雏鸡感染球虫后，大量肠上皮细胞受损，出血。主要特征是患鸡消瘦、贫血和血痢。病愈的小鸡在长时间内不易复原，严重者死亡，其病死率有时高达40%。

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简介：鲍鱼是一种大型海洋藻食性贝类，属于腹足纲。它的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。我国自古以来，就把鲍列为海产“八珍”之冠。近年来，随着鲍鱼天然产量的减少，鲍鱼的人工养殖在世界各地迅猛发展。在我国，主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍，养殖方式主要有工厂化养殖、筏式养殖和潮间带池塘养殖等。

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简介：乏情俗称不发情，是指青年母猪6～8月龄或经产母猪断奶15d后仍不发情，其卵巢处于静止状态。非病理性的无周期活动的生理现象。

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简介：液体饲料在畜牧业中应用的优势明显，近年来，在我国也逐渐引起了业内人士普遍重视，但是，液体饲料的易于腐败变质不利于其贮存，对腐败变质的因素进行研究，同时找出对策，为液体饲料的推广做铺垫。

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