简介：1八珍扒鹅1.1材料1.1.1鹅半只1.1.2小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟，海参、里脊肉片.1.2调味料1.2.1葱、姜、酒、盐、味素1.2.2酱油、太白粉、水、麻油1.3做法1.3.1鹅煮熟，待凉切块排盘备用。1.3.2将材料1.1.2分别处理好，以鹅汤煮熟，再用调味料1.2.2勾芡，淋在鹅肉上即可上桌。
简介：几年来，阿荣旗立足资源和区位优势。实施“工业强旗”、“牧业富旗”的发展战略。大力发展农区畜牧业。特别是生猪生产一直保持平稳的发展势头。据统计2005年全旗牲畜存栏257．1万头（只），比2000年牲畜存栏50．36万头（只），纯增206．74万头（只）；其中生猪存栏22万头，比2000年5万头纯增17万头，产值近2亿元。目前，阿荣旗生猪饲养以规模饲养和分户饲养为主，品种主要有长白、杜洛克、哈白和本地猪杂交品种等。
简介：新大牧业使用液态饲喂设备已有13年的历史，本刊记者有幸采访到新大牧业生产总监谢有福，清他分享液态饲喂设备的使用经验和遇到问题的探讨。
简介：在现阶段，怎么强调PRRS免疫抑制对猪瘟免疫力的干扰作用似乎都不过分。任很多猪场，联合预防PRRS足获得猪瘟成功免疫的关键。
水禽美食——鹅的烹饪
猪瘟免疫措施的改革实践
实践中探索液态饲喂系统成功之道
从规模猪场的防疫实践看猪瘟与蓝耳病的关系
