简介：食疗保健功能性食品开发，是21世纪生物技术的重要内容之一。本文旨在阐明鹅产品食疗保健功能的开发利用，以便在现有基础上，进一步更好挖掘、发挥其功能性食疗保健作用。我国养鹅历史悠久，是个养鹅大国，具有丰富的品种资源和得天独厚的优越条件，在鹅产品的开发利用方面，除肉、蛋制品、绒羽、肥肝生产、皮张加工等多见报道，恕不在本文赘述外，而在开发利用其食疗保健功能方面，自古至今，人们积累了丰富的经验，素被人们视为有防卫本能的鹅，尚具抗癌作用等方面的独特功效，而在发展养鹅，大力开发鹅产品的同时，对其特效功用，也应尽其所能加以充分的发掘和利用。

简介：养猪户如果能够结合自身的种养条件，收集轻而易得的废弃资源，运用简易的加丁消毒方法提炼成猪饲料．可以有效的降低养猪成本，增加养殖效益。

简介：1广东省鹅品种资源概况广东省主要有狮头鹅、马岗鹅、乌鬃鹅（清远鹅、墨鬃鹅）和阳江鹅（黄鬃鹅）等优良地方品种。

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简介：笔者调查分析了南京市山猪资源现状、保护与保种过程中存在的问题。发现南京市山猪资源存在现有种群数量偏少，濒临灭绝；优良基因流失和性能逐年退化；遗传特性研究还不够深入和社会资金投入不足等方面的问题。呼吸应加大政府政策扶持和资金投入；加大宣传力度，并引起全社会的重视；建立以”资源保护场”为核心，

简介：摘要：畜禽粪污资源化利用的目的是环境保护和公共卫生安全。随着隆阳区畜牧业的迅速发展，畜禽粪污产生量越来越多，对环境污染问题越来越突出，给人居环境提升及身体健康带来了严重威胁，已引起各级政府的高度重视。文章对隆阳区畜禽养殖粪污资源化利用现状及存在问题进行分析，提出下一步对策，以期对加快推进隆阳区实施整县推进畜禽粪污资源化利用项目有推动作用。

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简介：我国是畜牧业生产和畜产品消费大国，但畜产品的市场竞争力不强，在国际贸易中所占的市场份额还很小，很重要的原因就是培育畜禽良种的能力不强，畜禽品种生产力水平与发达国家相比，差距较大。我国地方畜禽品种不仅数量众多，而且大多具有独特的遗传性状，如繁殖率高、抗逆性强等，是培育优良畜禽品种的良好素材。充分挖掘地方品种的这些优良特性，培育适合国情、适应我国畜牧业生产需要的畜禽良种。才能进一步提高我国畜牧业生产水平，才能在不断开放的市场和日益激烈的竞争中立于不败之地。这就要求要搞好畜禽遗传资源保护和开发利用工作，针对不同地区、不同消费者的需求，突出名、特、优，在特色上做文章，这样既能够不断满足人们日益增长的物质和文化生活需要，又能够实现资源优势向经济优势转化。2005年5月28-29日在北京召开了“全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会”，以下是5位专家就“我国地方品种资源保护与利用”研究领域的成果与进展，与参会代表在研讨会上进行的交流与探讨。

简介：据中国农业新闻网2018年5月23日报道,近日,为落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》要求,农业农村部、生态环境部联合印发《畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法（试行）》,制定了《2017年度畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核实施方案》,全面启动畜禽粪污资源化利用绩效考核工作.

简介：畜禽生态养殖事关资源有效利用和农村生态环境建设，是实现畜牧业可持续发展的必然选择。湖北省宜昌市高度重视并着力解决畜牧业发展带来的环境污染问题。按照减量化、资源化、无害化的原则，探索建立了一批具有宜昌特色的粪污处理和生态循环养殖模式.

简介：随着陕西省汉中市畜牧业的快速发展，畜禽养殖规模和密度大大增加，随之产生的畜禽粪污环境污染问题不断如剧，养殖废弃物对土地、水资源造成大量污染，如之恶臭带来的大气污染，环境保护问题正面临极大考验，成为制约畜牧业可持续发展的重要因素。本文对汉中市畜禽规模养殖场产业发展和养殖废弃物资源化利用现状进行了调查分析，并提出合理可行的解决措施，对推动汉中市现代畜牧业发展和建设环境友好型社会具有重要意义。

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简介：据调查发现,每逢过年过节,农村有不少家禽场羽毛到处堆积,飞扬,不仅严重影响环境卫生,而且也是很大的浪费。家禽羽毛分为小羽和大羽两类。小羽也称彩色羽毛。主要来源于家鸡。大羽是扁嘴禽所产的羽毛,主要来源于鹅、鸭。1羽毛的利用价值1.l填充用品大羽绒就是用毛片掺入一些绒子．

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