简介：如果考虑刚断奶仔猪日粮中使用的蛋白，植物源蛋白要比动物性蛋白便宜很多。但是许多植物源蛋白含有许多抗营养因子．会对猪肠道健康与生长性能产生负面影响。然而，根据美国伊利诺伊大学的一项新研究显示．浓缩大豆蛋白（CPC）可能可以部分地或完全地替代动物性蛋白．而不产生负面影响。

简介：猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）核衣壳（N）蛋白在病毒粒子组装和释放过程中发挥重要的作用。为筛选N蛋白与宿主细胞相互作用的蛋白，本研究分离健康猪肺泡巨噬细胞（PAM），构建了PAM的酵母cDNA文库，利用酵母双杂交方法筛选其中与PRRSVN蛋白相互作用的蛋白，结果获得3个阳性克隆。

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简介：介绍生物蛋白饲料在养猪生产中的应用。总结生物蛋白饲料在提高猪生产性能、节约饲粮、保护环境等方面的研究报道。展望生物蛋白饲料在猪生产中的应用前景。

简介：2006年6月2日，根据《中华人民共和国畜牧法》第十二条规定，农业部确定了138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种，并以农业部第662号公告。现摘录其中的家禽品种。

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简介：肉鸡饲养者必须有效地给鸡饲喂最适宜数量的营养素。为了获取最大利润，应该根据出售鸡的方式比如出售活鸡、净膛鸡或分割鸡来确定饲喂鸡的日粮蛋白水平。

简介：猪繁殖与呼吸衰竭综合征病毒（PRRSV）属动脉炎病毒属，为1980年代末期欧洲和北美报道的猪繁殖与呼吸衰竭综合征的病原，目前该病已经成为世界范围内最重要的猪病。

简介：维生素是维持家禽正常生理机能必不可少的一类低分子化合物，是维持其生命所必需的微量营养成分，主要作用是促进体内营养素的合成与降解，每天只需几毫克甚至几微克的维生素就足以促进日粮中碳水化合物、脂肪、蛋白质和无机物质等营养成份的充分利用。应用适量的维生素补充剂，就能

简介：维生素B6与氨基酸代谢有密切关系，对脂肪和碳水化合物的代谢、各种矿物质无机盐的代谢都有一定的作用。

简介：【本刊讯】据中国农业科学院网站2014年8月15日报道，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所王玉娥研究员、郭龙军博士发现了金属蛋白酶家族成员参与调节猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）感染的新作用机制，研究表明，金属蛋白酶活性的变化影响了PRRSV对宿主的侵袭能力及疾病的发展进程，为该病的治疗和新型药物设计提供了理论依据。该研究对于猪繁殖与呼吸综合征病的防控具有重要意义。

简介：大豆抗原蛋白可引起仔猪发生过敏反应，本文对大豆抗原的结构，对仔猪的影响及其降低免疫反应的途径进行了综述。

简介：将93只初生雏鹅（公母各半）随机分为3组，分别饲以高、中、低不同营养水平的日粮。各组的饲养管理争件一致，均以全价配合饲料舍饲，自由采食。结果表明：①各生长阶段各组平均生长速度以Ⅲ组为最优。与其它组间的差异显著，G值分别为育雏期0．317、生长期0．432、肥育期0．415；②总体上各营养水平组间料重比差异不大。约3．8～4．0：1；③屠宰性能测定。屠宰性能组间及性别间差异不显著。屠宰率：85．9％，半净膛率：82．6％，全净膛率：76．0％；④中型仔鹅营养需要。1～2周龄．ME：11．6MJ／kg，CP：19％为宜；3—4周龄，ME：11MJ／kg，CP：18％为宜；5～8周龄，ME：10．7MJ／kg，CP：15％；9-10周龄，ME：11MJ／kg，CP：14％为宜。

简介：3浙东白鹅的目前生产和发展3．1在江苏的情况1962年浙东白鹅曾被江苏引种到句容。在江苏，浙东白鹅又被称为“四季鹅”，目前在江苏主要分布在镇江市县的农村，规模较小而散，大多采用了自繁自抱自养的农家特色，四季鹅是当地群众较好的致富帮手，一般每只种鹅的利润（含肉鹅）在300元／年或以上，农户大多会养20～30只浙东白鹅种鹅帮补家庭开支。

简介：在江苏省农科院六合养殖基地内,每头猪耳朵上都带有新型电子耳标,这些耳标内有RFID芯片,类似于居民二代身份证。电子芯片可记录猪个体的关键信息,包括出生时间、饲养情况、出栏时间等,就像一个小小的生产资料库。利用新型耳标可以实现将管理对象编号,实行数字化管理,方便生产管理,还保证上市肉品质量安全信息追溯。目前江苏省阜宁等地已广泛采用生猪耳标,取得较好养殖成效。

简介：2014年5月20日，记者从农业部与重庆市人民政府共同建设的国家级重庆（荣昌）生猪交易市场获悉，在成功实现100万头仔猪电子拍卖的基础上，生猪活体现货挂牌交易正式上线。目前，生猪活体线上交易品种主要为洋三元、土三元及土二元。在为期一个月的试运行期间，新希望集团、雨润集团、铁骑力士集团、日泉农牧等重庆、四川的近200户交易商开户入市，交易量近1万头，交易额近1000万元。

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