简介：

简介：养鹅场生物安全体系的建设与管理必须遵循“预防为主，防重于治”的防疫工作方针，同时建立防治鹅病的生物安全体系，搞好鹅场的环境及消毒工作，制定适宜的免疫程序，选择高效疫苗适时接种免疫，加强饲养管理，才能为鹅群的生长繁殖创造一个良好的、安全的生存环境，从而确保良好的经济效益。

简介：生物安全分为外部生物安全和内部生物安全,批次化管理除了可以提高生产成绩之外,更有利于内部生物安全的提高。批次化生产管理方式,是指将原有连续式管理模式（即每天或每周配种、分娩、断奶和销售）的工作,改为很短的时间内将生产工作间隔分明,且有规则地完成,有利于阻断疾病。通常批次和批次之间应该严格区分,不能把不同日龄的猪混养在一起。

简介：“食品重安全，责任大于天”。特别是肉食产品的安全．不但关系到广大人民群众的身体健康和生命安全．关系到水禽养殖肉类加工企业的信誉和品牌．而且关系到地区经济健康发展和社会和谐稳定，关系到国家和政府的执政形象。

简介：北京奥运会触手可及，猪肉等食品供应也水落石出。去年有些媒体刊发了关于“奥运猪”的报道，称“秘密养殖基地”以“中草药免疫”、“锻炼”等方法来培育猪只专供奥运使用。对此，北京奥组委运动会服务部负责人称“奥运猪”纯属杜撰。

简介：

简介：一般情况下,提到生物安全,养猪者多数会关注养猪生产过程中的健康监测和管理。然而,通过营养的科学管理也可以对猪场生物安全产生很大的作用。生物安全和动物健康是动物生产中的关键点。近年来,病毒性猪病对人类健康和人民生计的影响显著,例如传入高加索地区的非洲猪瘟、亚洲流行的高热病、在欧洲及台湾暴发的猪瘟及口蹄疫等。生物安全及健康可以通过良好的规范管理来控制。

简介：

简介：猪场健康保障计划应该解决外部和内部生物安全。它应该以降低疾病传入猪场的风险（外部生物安全）,以及降低疾病在猪群内部影响（内部生物安全）为主要内容。在生产系统生物安全方面,满足隔离、驯化需求的后备培育舍是种猪群管理的关键组成部分。

简介：猪肉应该是健康营养的食物，但是如果被毒素污染或含有药物的残留，就会对人体造成违害。保障食肉或任何食品的安全，是社会责任；美国已经对食品厂立法实施了危害分析和管制重点系统(HACCP)，以确保食品的安全性。我国对食肉安全性的管理还不够完善，需要做的工作仍然很多，全面采用类似HACCP的系统，需要社会各界的共同努力。

简介：夏季气温高，若不采取防范措施，会造成妊娠母猪食欲减退，采食量减少、体温升高、呼吸次数增加，并由此引发妊娠母猪机体营养不良、产奶量降低，更为严重的还会出现死胎。搞好夏季饲养管理，可避免饲养户的经济损失。

简介：

简介：饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中，对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。可以说，饲料安全问题在很大程度上既给养殖业带来了严重的经济损失，又影响着动物和动物性食品的安全性，直接威胁着人类的生存环境和身体健康，已成为当前饲料工业面临的主要问题。

简介：

简介：对于猪场来说,看不见的病菌比看得见的脏乱差更加恐怖。猪只运输车是最容易携带病原的移动工具之一,对车辆的生物安全措施必须细致到极致。猪场工作人员都知道,污染的运输车辆可以非常迅速地传播疾病。

简介：冬季由于气温低，猪体内热能散失快。耗料多，饲料报酬低，经济效益下降，因此．做好冬季生长肥育猪的防寒保暖工作，是提高生猪出栏率和经济效益的重要一环，笔者在养猪生产实践中，结合各地的一些防寒保温措施．针对冬季养猪防寒保暖工作介绍十种方法。

简介：在营销行业中，什么样的素质能使优秀的推销员脱颖而出?什么样的素质能使干练的推销员不同于那些平庸之辈?为此，盖洛普管理咨询公司对近50万名推销员进行了调查。研究表明，优秀的推销员有四方面的主要素质：内在动力、干练的作风、推销能力以及与客户建立良好业务关系的能力。

简介：鸭场应根据生产功能分区规划,各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区,生活区安排在上风口,接着是办公区、生产区、疾病卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局,各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10°,以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

简介：

简介：动物源性食品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题，已引起全社会的普遍关注，它不仅是保障人类健康、促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要，也是农民增产增收和国家政治、经济、社会稳定的需要。当前动物源性食品安全存在一些无法回避的问题，在此，笔者结合工作实际谈谈个人的看法和见解。