简介：适宜的收获时期能提高人参的产量和成品参质量。目前,我国人参的采收期多在9月下旬至10月中旬。经国内外研究证明:8月下旬至9月中旬采收为适期。这个时期不仅人参皂甙含量较高,而且淀粉含量也多,因而人参浆足质实,所加工的生晒参,根形丰满,皱纹程度小,质实而坚。加工红参,因淀粉含量高,转亦成红糊精量也多,所以色红,饱满充实,角质透明。采收期过晚,参根中糖类增加,淀粉和皂甙成分减少,加工的成品参皱缩程度大,生晒参干瘪抽沟,红参易出黄皮,影响成品参质量。

简介：本文采用生物物理手段和方法,研究了人参含水率对于产品质量的关系,以及对于经济效益和社会效益的影响,得出了前人未作过的规律性的结论。此项研究成果对于提高人参质量和加工工艺均有很好地指导意义,在生产实践和社会流通中,得到了很好地运用。

简介：本文对我国人参组织培养研究工作进展情况进行回顾。人参组织培养研究始于六十年代,发展于八十年代。有十几个单位几十人次先后在人参花药培养和体细胞无性系的建立、利用人参外植体进行无性繁殖、愈伤组织的研究和细胞培养生产天然药物研究中均取得显著成效。台湾省及香港人参组织培养研究也各具特色。展望我国人参组织培养研究,尽快走出实验室,进行工业化生产,形成新的产业,还要作许多艰苦细致的工作。文章就人参快速繁殖、花药培养、突变体筛选、体细胞杂交、细胞培养生产天然药物研究等诸方面提出了研究方向。

简介：人参主产于我国,为东北“三宝”之首,驰名中外。人参中含多种生理活性物质,具有重要保健医疗功效和营养成份,是名贵药食同源植物。我国明代以前山参蕴藏量十分丰富。至清代,因保护措施不力,掠夺性采挖,山参资源破坏严重,山参供不应求。于清代末年始现伐林栽参。解放后,人参发展迅速。特别是进入80年代,人参作为主要致富经济作物栽培,仅吉林省自1980年至1988年,栽培面积增加近4倍,产量增加5倍多。由于人参产量的剧增,供大于求,导致参价暴跌,使人参生产陷于空前未有的困境。为使参业生产尽快走出低谷,研究和探讨我国参业发展战略,对促进参业发展,当有重要现实和经济意义。

简介：人参(PanaxginsengC.A.Mey),为五加科人参属植物,是我国传统中药,被誉为百草之王,东北三宝之首.它的功能和药效作用闻名遐尔,早已被古今中外医药所证实.我国人参的发现和利用早于世界各国,在西汉一书中就对人参有明确的记载,人参的药用已经有四千多年的历史.现阶段人参在我国中药中用途非常广泛,在中国药典、中国国家部颁标准中出现的次数均排在第一位,中国药典2000年版80次,中国国家部颁标准中400余次.

简介：我国西洋参产业从无到有,由小而大,发展迄今,已走过20年的光辉历程。大家知道,西洋参(PanaxquiquefoliumL.)原产美国和加拿大,与我国主产的人参(PanaxginsengC·A·Mey·)同科(Araliaceae)同属(Panax)不同种,均誉为名贵补药,闻名于世,但两者在药效活性

简介：本文首次提出了用碱解氮推算人参床土潜在矿化量，结果表明，吉林省人参主产区床土供氮能力强，每年可矿化氮量是高年生人参需氮量的2-5倍。在人参生产中，可通过调控黑黄土比例、床面覆盖、适时扒皮松土、合理灌水等生产技术科学管理床土供氮量，既要做到床土供氮充足、稳定又要防止人参根际硝态氮超标过量带来的危害。

简介：1引言中药是具有民族文化特色的传统优势产业，也是世界所接受的天然植物药的组成部分之一，一直受到不同地域和文化背景人们的广泛关注。2000年6月，吉林省政府审时度势，依托长白山药用资源优势、区域中医药人才密集的优势，抓住民营中药企业快速崛起的机遇，启动了建设“国家中药现代化（吉林）科技产业基地”项目。据报道，截止到2005年末，全省医药产业实现现价产值207亿元，同比增长38.3％，实现利润16．1亿元，同比增长19．5％，与基地建设前相比，总量翻了两番。可见吉林省的中药基地建设取得了丰硕的成果。

简介：通化市是中国人参主产区之一,本文根据通化市人参产业发展实际情况,认真分析了通化市人参产业发展现状和突出问题,提出了做强做大人参产业的建议。

简介：10年前在国家医药局主办的《医药情报》杂志上分析,予测我国人参业的发展趋势,经10年的实践大部分被言中。现据我国人参业变化再一次提出影响我国人参业发展的诸多因素及其对策,并着重引入:a无形资产在我国人参业中长期投入的概念,提出今后我国人参业发展必须认识清、认识足无形资产长期巨大的投入在我国人参业中的重要地位,提出只有这种思维才能使我国人参业真正以高科技为先导稳步攀升,走出低谷。b.在吉林省对人参业政府宏观调控是不可缺少的。

简介：中药产业经过漫长的发展历程，必将走向辉煌的明天，本文通过对我市中药产业的发展现状及存在问题的阐述，意在使我们认清中药产业发展的方向，逐渐向规范化、国际化方向发展，让传统的中药材向着中药现代化的目标发展。

简介：

简介：本实验探讨了基质初始pH值和接种量对龙芽楤木愈伤组织培养物生长的影响,结果表明:基质初始pH5.2～5.6时接种的效果最佳.

简介：目的了解培养条件对平贝母愈伤组织生长和总生物碱含量的影响.方法分别以光暗培养、氮源比例、碳源种类、蔗糖浓度、磷酸盐浓度作为影响因子进行愈伤组织培养.结果光培养条件、NH4＋∶NO3-=1∶1、蔗糖4％、磷酸盐浓度1.5mmol·L-1时,平贝母愈伤组织生长较快、总生物碱积累较多,结论培养条件对平贝母愈伤组织生长和总生物碱积累均有影响.

简介：论述中药指纹图谱的研究意义、发展趋势及可能存在问题.阐明中药指纹图谱是中药质量控制和监督的有效方法,并为中药新药研究提供了新的模式,开展中药指纹图谱的研究是最终解决中药质量评价科学性的关键,为中药走向国际市场奠定坚实基础.

简介：文中介绍了血红铆钉菇的分布、形态特征、生态特性、化学成分及药理功能,并结合国内开发利用现状与出现的问题对长白山野生血红铆钉菇的发展前景进行展望。

简介：2011年1月27日，吉林省人参食品产业发展座谈会在长春市召开。来自吉林大学科技学院、吉林大学药学院、吉林农业大学食品学院、吉林省中医中药科学院、吉林省疾控中心、吉林人参研究院等六所高校及科研院所有关专家，同吉林敖东药业股份有限公司、北京同仁堂吉林人参有限责任公司、吉林紫鑫药业股份有限公司、吉林宏久生物科技有限公司、吉林华瑞参业生物工程有限公司、吉林省集安益盛药业股份有限公司、吉林夏兴健康产业高效生物有限公司等省内七户有关重点企业代表约30人参加了座谈会。吉林省工业和信息化厅白绪贵副厅长出席会议，并就人参食品产业的发展与大家进行了深入的交流，对人参食品产业的发展提出了意见。